ฉันต้องการแบ่งปันความรู้ที่สะสมเกี่ยวกับ การขาดสารอาหารในพืช ต้องใช้เวลาศึกษาแหล่งข้อมูลมากมายเพื่อทำความเข้าใจว่าทำไมใบไม้ของพืชทั้งหมดในบ้านฉันถึงมีสีแดง อย่างไรก็ตาม นี่เป็นการตอบสนองต่อแสงแดดหลังจากระยะเวลาที่ยาวนานในช่วงฤดูหนาว แต่สิ่งต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้ ดังนั้นฉันจึงจะนำเสนอรายการง่ายๆ ที่แสดงถึงปัญหาที่เกิดจากการขาดสารอาหารต่างๆ
การขาดไนโตรเจน
ไนโตรเจน เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต พันธุศาสตร์ของพืช ไนโตรเจนเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลโปรตีนที่ทำให้โปรโทพลาสมาเป็นส่วนสำคัญของการหายใจของพืช และยังมีบทบาทในสีเขียวของพืช เนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของคลอโรฟิลล์
การขาดไนโตรเจนในพืช
การขาดไนโตรเจนจะแสดงออกดังนี้:
- ใบไม้เก่ามีสีซีดเหลือง และมีการหลุดร่วงของมวลสีเขียว
- กิ่งก้านใหม่บางเฉียบ ไม่มีการสร้างกิ่งก้านใหม่
- รากไม่พัฒนา
- ไม่มีการพัฒนาทำให้เกิดตาเก็บผล
- ระดับโปรตีนต่ำ
- ดินที่มีความเป็นกรดทำให้เกิดการขาดไนโตรเจนมากขึ้น
การขาดฟอสฟอรัส
ฟอสฟอรัสเป็นส่วนของนิวเคลียสและพลาสมา เป็นโปรตีนที่ซับซ้อนของนิวคลีโอโปรตีน มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง และควบคุมความเป็นกรด-เบส
การขาดฟอสฟอรัสในพืช
การขาดฟอสฟอรัสจะแสดงออกดังนี้:
- มีรอยสีฟ้าทึบบนใบไม้
- ใบไม้เก่าและลำต้นมีสีม่วง
- ปลายใบไม้แห้งและม้วนงอ
- สีของใบอาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน สีแดง สีม่วง (โดยปกติจะเป็นส่วนภายในของใบ)
- การเปลี่ยนรูปของการงอก เมล็ด และดอกไม้
- เมล็ดงอกอ่อนแอ
- การขาดฟอสฟอรัสจะรุนแรงขึ้นในสภาวะที่ pH สูงกว่า 7 หรือต่ำกว่า 5.5
การขาดแคลเซียม
แคลเซียมในพืชช่วยNeutralizesความเป็นกรดที่มากเกินไปจากกรดอินทรีย์ แคลเซียมยังเป็นอันตรายต่อโพแทสเซียม อัตราส่วนที่เหมาะสมของแคลเซียมและโพแทสเซียมมีผลต่อกระบวนการทางชีวภาพที่สำคัญที่สุดในพืช มักจะเกิดการขาดแคลเซียมจากการรดน้ำด้วยน้ำประปาได้ยาก
การขาดแคลเซียมในพืช
การขาดแคลเซียมจะแสดงออกดังนี้:
- ใบไม้เหี่ยวเฉา
- กิ่งและใบมีสีสีน้ำตาลแล้วจะตาย
- แคลเซียมที่มากเกินไปไม่ให้แมกนีเซียมและโพแทสเซียมดูดซึมได้
- ใบมีรูปร่างผิดปกติและรากมีขนาดสั้นลง
- การติดเชื้อราในพืชบ่อยครั้ง
การขาดแมกนีเซียม
แมกนีเซียมเป็นส่วนประกอบของคลอโรฟิลล์ ช่วยให้มีการเกิดปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่างการสร้างและการขนส่งพันธะฟอสเฟต
การขาดแมกนีเซียมในพืช
การขาดแมกนีเซียมจะแสดงออกดังนี้:
- ขอบใบมีสีขาวและเหลือง
- ปลายใบม้วนงอ
- เกิดจุดด่างบนใบ
- พื้นที่ระหว่างเส้นใบนั้นตาย (เนื้อร้าย การจับตัวเป็นโครงสร้าง)
การขาดเหล็ก
มีบทบาทสำคัญในกระบวนการออกซิเดชันและการรีดิวซ์ มีส่วนร่วมในการสร้างคลอโรฟิลล์
การขาดเหล็กในพืช
การขาดเหล็กจะแสดงออกดังนี้:
- ใบไม้เป็นสีเหลือง
- มวลสีเขียวลดขนาดลง
- ระดับน้ำตาลในพื้อลดลง
- ดินที่มีความเป็นด่างมากเกินไปจะทำให้การขาดเหล็กรุนแรงขึ้น
การขาดกำมะถัน
กำมะถันช่วยให้เกิดการสังเคราะห์ด้วยแสง มีบทบาทในกระบวนการดูดซึมออกซิเจนและการปล่อย CO2 หากรากเริ่มมีการเน่า กำมะถันจะแตกตัวเป็นส่วนประกอบและซัลไฟด์ และการมีเกินจำนวนจะส่งผลให้เนื้อเยื่อสลายตัวได้อย่างรวดเร็ว
การขาดกำมะถันในพืช
การขาดกำมะถันจะแสดงออกดังนี้:
- การเติบโตของพืชช้า
- ใบมีสีสว่าง มีเฉดสีแดง
- ผลผลิตต่ำ
การขาดทองแดง:
- ใบมีรูปร่างผิดปกติ มีสีเหลือง
- ใบบางลง
- ระดับโปรตีนต่ำ
- ความต้านทานต่อเชื้อราอ่อนแอลง
การขาดสังกะสี:
การขาดสังกะสีในพืช
- สีเหลืองของใบไม้
- การเจริญเติบโตของพืชช้า
- ระดับน้ำตาลและโปรตีนต่ำ
การขาดโบรอน:
การขาดโบรอนในพืช
- ปริมาณน้ำตาลต่ำ
- ไม่มีการพัฒนาเป็นผลและดอกไม้
- ใบไม้เป็นสีเหลือง, ตาย และมีการเปลี่ยนรูปร่าง
การขาดแมงกานีส:
การขาดแมงกานีสในพืช
- ปริมาณวิตามินต่ำ
- ผลผลิตต่ำ
- ใบไม้มีเนื้อร้ายและสีเหลือง
