ฉันเคยคิดว่า การปลูกเห็ดนั้นเป็นสิ่งที่เหนือธรรมชาติ คิดว่าเราจำเป็นต้องมีห้องใต้ดินที่ลึกและมืด, อุปกรณ์ป้องกันทางเดินหายใจ และวัสดุเพาะปลูกเฉพาะบางอย่าง แต่ที่จริงแล้วมันง่ายและน่าสนใจกว่าที่คิดมาก สำหรับเริ่มต้น ฉันอยากจะแบ่งปัน 10 เหตุผลในการปลูกเห็ดด้วยตัวเองกับคุณ
เห็ดในสภาพแวดล้อมที่บ้าน ปลูกในตะกร้าซักผ้า
10 เหตุผลในการปลูกเห็ด
- การปลูกเห็ดนั้นสนุก หากคุณรักการทำสิ่งมหัศจรรย์ด้วยมือของคุณเอง การปลูกเห็ดก็เหมาะสำหรับคุณ เมื่อเห็ดที่คุณปลูกออกผล คุณจะได้ความพึงพอใจไม่เหมือนใคร
- นี่คือประสบการณ์ใหม่ การปลูกเห็ดจะทำให้คุณต้องเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ และพัฒนาทักษะต่าง ๆ นอกจากนี้ยังสามารถทำร่วมกับเด็ก ๆ เพื่อที่พวกเขาจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับบทบาทของเห็ดในระบบนิเวศน์ วัฏจักรชีวิตของเห็ด หรือเพียงแค่ได้รับความสุขด้านความสวยงามมากขึ้น การได้สังเกตสิ่งมหัศจรรย์เล็ก ๆ นั้นสำคัญมาก!
- คุณจะมีความเป็นอิสระมากขึ้น การปลูกเห็ดของคุณเองจะหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องซื้อเห็ดอีกต่อไป ยิ่งไปกว่านั้น ตัวเลือกในร้านขายของชำจำนวนมากมักมีเพียงเห็ดออริจินัลและเห็ดชิปปิญองเท่านั้น ขณะที่มิตเซลที่มีจำหน่ายในร้านเฉพาะด้านนานาชนิดเป็นจำนวนมาก คุณจะไม่ต้องมองเห็ดชิอิทาเกะแห้งในร้านด้วยสายตาหลงใหลอีกต่อไป!
- คุณปลูกเอง - ประหยัดเงิน แน่นอนว่า คุณจะต้องซื้อมิตเซลในช่วงแรก แต่หลังจากนั้นคุณจะสามารถขยายพันธุ์เห็ดได้ด้วยตัวเอง ฟาง, กระดาษแข็ง, ถุง - สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดมีราคาถูกกว่าการซื้อเห็ดจากร้านค้าอย่างมาก
- เห็ดคือส่วนที่ไม่เหมือนใครของธรรมชาติ ความหลากหลายของโลกเห็ดนั้นน่าทึ่ง พวกเขามีเอกลักษณ์ ตั้งแต่เห็ดเรชิสีชมพูไปจนถึงเห็ดออริจินัลสีเทาธรรมดา แค่เพลิดเพลินไปกับการชมสิ่งมหัศจรรย์ที่อยู่บนระเบียงหรือเฉลียงของคุณเอง
- เปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ ๆ เมื่อคุณเริ่มปลูกเห็ดของตัวเอง คุณจะต้องค้นพบการทำอาหารใหม่ ๆ เพื่อใช้ประโยชน์จากผลผลิต เพราะเมื่อคุณปลูกถุงหนึ่งถุงแล้ว คุณจะไม่สามารถหยุดได้!
- โอกาสในการรีไซเคิลขยะ ท่อนไม้ที่ใช้ในการตัดแต่งสวนสามารถไหม้หรือปลูกเห็ดได้ เช่นเดียวกับกระดาษ, กระดาษแข็ง, ถาดไข่, กากกาแฟ และชา - สิ่งเหล่านี้ทั้งหมดเป็นวัสดุชีวภาพชั้นยอดสำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดที่กินได้
- ได้รู้จักกับเพื่อนใหม่ เมื่อการปลูกเห็ดกลายเป็นความหลงใหลของคุณ คนรอบข้างจะต้องสนใจว่าคุณทำกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นอะไรอยู่ แบ่งปันความรู้ใหม่ ๆ ที่คุณได้รับและสร้างมิตรภาพ!
- เห็ดที่ปลูกเองดีกว่าซื้อจากร้าน เห็ดที่คุณปลูกนั้นมีรสชาติดีกว่าเห็ดที่ซื้อจากร้าน ไม่เพียงแค่รสชาติ แต่เมื่อเห็ดอยู่บนชั้นวางนานเท่าไหร่ สารอาหารและวิตามินในนั้นก็จะลดน้อยลง โดยเฉพาะเห็ดออริจินัลที่แนะนำให้รับประทานสด เราจึงไม่รู้สึกอยากปฏิบัติตามคำแนะนำนี้กับเห็ดที่ร้าน เนื่องจากเราไม่ใช้สารฟังไจซิด, ยาฆ่าแมลง และปุ๋ยซึ่งเห็ดจะดูดซึมเหมือนฟองน้ำ
- เห็ดทำให้เราต้องใส่ใจโลกโดยรอบมากขึ้น เมื่อคุณปลูกเห็ดแรกของคุณ คุณจะเริ่มสังเกตเห็นมันในธรรมชาติมากขึ้น เห็ดคือสิ่งมหัศจรรย์ และตอนนี้คุณจะรู้เกี่ยวกับพวกเขามากขึ้น
ด้วยบทความที่สนับสนุนนี้ ฉันเริ่มต้นซีรีส์บทความเกี่ยวกับ การปลูกเห็ดในบ้าน.
