พืชคลุมดินไหนดีกว่า การสำรวจพืชธัญพืชและพืชตระกูลกะหล่ำยอดเยี่ยม

บนทวีปและเขตภูมิอากาศต่าง ๆ มีคำตอบที่แตกต่างกันเกี่ยวกับพืชคลุมดินที่ดีที่สุด แต่มีปุ๋ยเขียวที่ทำงานได้ดีในทุกที่ โดยรวมแล้วสามารถแบ่งพืชคลุมดินออกเป็นพืชตระกูลถั่วและพืชที่ไม่ใช่ถั่ว แต่ละกลุ่มมีหน้าที่และลักษณะเฉพาะ รวมถึงข้อเสียบางประการ

ต้นข้าวไร่ประจำปี

ในบทความนี้จะรีวิวพืชคลุมดินจากกลุ่มธัญพืชและพืชตระกูลกะหล่ำที่ดีที่สุด ส่วนบทความถัดไปจะพูดถึง พืชตระกูลถั่วที่ดีที่สุด . อ่านเกี่ยวกับแหล่งข้อมูลที่ท้ายบทความ

ผลผลิตและหน้าที่ของพืชคลุมดิน

พารามิเตอร์บางอย่างในตารางได้รับผลกระทบจากฤดูกาล หน่วยวัดยังคงเป็นแบบดั้งเดิม (ไม่สามารถเปลี่ยนแปลงได้) สารอาหารไนโตรเจนในมวลชีวภาพของพืชที่ไม่ใช่ถั่วไม่ได้รับการประเมิน ดังนั้นคอลัมน์จึงว่างเปล่า แผนภูมิได้รับการวิเคราะห์โดยละเอียด ที่นี่ .

พืชคลุมดินที่ไม่ใช่ถั่วที่ใช้กันทั่วไปมีดังนี้:

• ธัญพืชประจำปีที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ (ไรย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์, บัควีตซึ่งไม่ใช่พืชธัญพืช)
• พืชอาหารสัตว์ทั้งแบบประจำปีและอยู่ได้นาน (หญ้าไรย์, ข้าวฟ่าง, หญ้าสุราน, และลูกผสมต่าง ๆ)
• พืชตระกูลกะหล่ำ (มัสตาร์ด, ฟาเซลินา, หัวผักกาด, ราฟส์, เม็ด, หัวไชเท้า, บ็อคชอย, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ไดคอน, ร๊อคเก็ต)

หน้าที่หลักของพืชคลุมดินที่ไม่ใช่ถั่ว:

• ชดเชยไนโตรเจนและแร่ธาตุที่สูญเสียไปจากผลผลิตก่อนหน้านี้
• ป้องกันการกัดเซาะจากน้ำและลม
• สะสมฮิวมัสและฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดิน
• ป้องกันวัชพืช
• การคลุมดินแบบมีชีวิต

พืชคลุมดินจากธัญพืช

พืชธัญพืชประจำปีมีการปลูกที่ประสบความสำเร็จในฐานะพืชคลุมดินในหลายเขตภูมิอากาศและระบบการเกษตรทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ การปลูกจะดำเนินการตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมไปตลอดทั้งฤดูใบไม้ร่วง ขึ้นอยู่กับภูมิอากาศ พืชคลุมดินฤดูใบไม้ร่วงจะสร้างมวลรากที่ดีในช่วงก่อนที่จะถึงฤดูหนาวและเริ่มเติบโตใบเขียวก่อนวัชพืชใด ๆ ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ

มวลชีวภาพของธัญพืชและพืชผักอื่น ๆ มีคาร์บอนมากกว่าพืชตระกูลถั่ว เนื่องจากมีคาร์บอนในระดับสูง ทำให้พืชเช่นหญ้ากระจายตัวช้าลง ส่งผลให้การสะสมฮิวมัสมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับปุ๋ยเขียวจากพืชตระกูลถั่ว เมื่อหญ้าสุก ข้อสัมพันธ์คาร์บอนต่อไนโตรเจนจะเพิ่มขึ้น คาร์บอนจะถูกลดน้อยอย่างยากลำบากโดยแบคทีเรียในดินและสารอาหารจากเศษดินที่เน่าเปื่อยจะไม่มีมีให้กับผลผลิตถัดไปอย่างเต็มที่ ในทางกลับกัน ปุ๋ยที่ปล่อยนานก็มีข้อดีของมัน

พืชคลุมดินจากธัญพืชที่ดีที่สุด: ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, หญ้าไรย์, บัควีต.

คำอธิบายของตาราง: รว - ฤดูใบไม้ผลิช่วงต้น, พล - ฤดูร้อนช่วงปลาย, โร - ฤดูใบไม้ร่วงช่วงต้น, โอ - ฤดูใบไม้ร่วง, ซ - ฤดูหนาว, ว - ฤดูใบไม้ผลิ, รล - ฤดูร้อนช่วงต้น. หนาวจัด - ต่อต้านความหนาวเย็น, รักความร้อน - ชอบอากาศร้อน, รักความหนาวเย็น - ชอบอากาศหนาว. ตรง - เติบโตตรง. ความทนทาน: วงกลมว่างเปล่า - ทนทานต่ำ, วงกลมดำ - ทนทานดีมาก

ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชคลุมดิน

ประเภท: ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ. หน้าที่: ป้องกันการกัดเซาะ, ป้องกันวัชพืช, รวบรวมไนเตรตที่เหลือ, ฟื้นฟูฮิวมัส. ส่วนผสม: พืชตระกูลถั่วประจำปี, หญ้าไรย์, เมล็ดพืชขนาดเล็ก.


ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชคลุมดินที่ราคาถูกและง่ายต่อการปลูก ช่วยป้องกันการกัดเซาะและควบคุมวัชพืชในพื้นที่เซมิแห้งแล้ง บนดินเบา สามารถรวมเข้ากับการปลูกพืชเพื่อปกป้องผลผลิตและดินจากการแห้งเกินไป ช่วยทำให้ดินเค็มขจัดสารเคมีที่สะสมอยู่เป็นเวลานาน เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการฟื้นฟูพื้นที่ที่มีการรบกวนหรือการกัดเซาะที่เกิดขึ้น ในการเชื่อมโยงกับการปรับปรุงการไหลเวียนของอากาศในดิน ชอบภูมิอากาศที่แห้งและเย็น

ข้าวบาร์เลย์เติบโตได้ในที่ที่ธัญพืชอื่นไม่สามารถสร้างมวลได้ มีคุณค่าทางอาหารและสารอาหารมากกว่าข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี มีระยะเวลาการเจริญเติบโตที่สั้น ซึ่งหมายความว่ามันรวมข้อดีของวัชพืชและปุ๋ยเขียวจากธัญพืช นอกจากนี้ยังสะสมไนโตรเจนได้มากกว่าหญ้า และมีสารอัลลูเลโลพาธิคเพื่อกดวัชพืช การศึกษาได้ยืนยันว่าข้าวบาร์เลย์ช่วยลดการเกิดของแมลงเปลือกแข็งตั้งมากมาย, เพลี้ย, หนอน และศัตรูพืชอื่นๆ อย่างชัดเจน นอกจากนี้ยังช่วยดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์ การเพาะปลูก: เติบโตไม่ดีในดินที่มีน้ำท่วมขัง สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ดี เติบโตได้ดีที่สุดในดินเนื้อผสมหรือดินเหนียวที่เบา สามารถทำงานได้ดีในดินที่มีแสงสว่าง แห้ง และด่าง มีหลายสายพันธุ์ของบาร์เลย์ที่ปรับตัวได้ตามเขตภูมิอากาศของตน สามารถปลูกได้ทั้งในช่วงฤดูหนาว (การหว่านจนถึงเดือนพฤศจิกายน) และฤดูใบไม้ผลิ ความลึกในการหว่านอยู่ระหว่าง 3 ถึง 6 ซม. ในดินที่มีความชื้น ทำงานได้ดีในส่วนผสมกับพืชตระกูลถั่ว (ใช้เป็นหลักในการรองรับ) และกับพืชหญ้า มีส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วในกลุ่มข้าวโอ๊ต/บาร์เลย์/ถั่วลันเตา (เกษตรกรออแกนิก แจ็ค ลาซอร์, เวสต์ฟีลด์, Vt) ถั่วขาวจะไม่เติบโตในส่วนผสมกับบาร์เลย์ เนื่องจากมันเป็นอัลเลอโรพาธที่แข็งแกร่งสำหรับพืชตระกูลกะหล่ำ.

การกลบ: เช่นเดียวกับพืชปุ๋ยพืชไร่ชนิดอื่น บาร์เลย์ควรถูกตัดออกก่อนที่หลอดจะเกิดขึ้นและควรกลบลงในดินทันที.

ปุ๋ยพืชไร่รีแกรส

ประเภท: พืชหญ้าประมาณหลายปีและปีเดียวในตระกูลหญ้า ภารกิจ: ป้องกันการกัดเซาะ การระบายน้ำ และปรับปรุงโครงสร้างของดิน การสะสมฮิวมัส การควบคุมวัชพืช และการสะสมสารอาหาร ส่วนผสม: ร่วมกับพืชตระกูลถั่วและหญ้าต่างๆ

หญ้าที่เติบโตได้รวดเร็ว สามารถเติบโตได้แทบทุกที่ที่มีความชื้นเพียงพอ สะสมไนโตรเจนส่วนเกิน ป้องกันการกัดเซาะของดินและวัชพืช ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการให้น้ำ รีแกรสเป็นทางเลือกที่ดีในการสร้างชั้นดินที่โปร่งและอุดมสมบูรณ์ มีระบบรากที่กว้างและละเอียดซึ่งสามารถปักชำได้อย่างรวดเร็วทั้งในพื้นที่หินหรือดินที่ชื้นมาก เติบโตได้อย่างรวดเร็วจึงสามารถแซงและควบคุมวัชพืชได้ สามารถตัดให้พอเหมาะ เพื่อให้มัลช์แก่ส่วนอื่น ๆ ของสวน สามารถรักษาได้ดีในฤดูหนาวแม้ไม่มีหิมะป้องกัน ป้องกันการชะล้างไนโตรเจนในฤดูหนาว เกือบจะไม่มีแมลงศัตรูพืชที่ดึงดูด แต่สามารถป่วยเป็นสนิมลำต้นและปรสิตหนอนบางชนิด (Paratylenchus projectus).

การเพาะปลูก: รีแกรสชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ มีการระบายน้ำดี ดินตะกอนหรือดินทราย แต่ก็สามารถเติบโตได้ดีในดินหินและด้อยคุณภาพ สามารถปลูกได้ในดินที่ทำลายแล้ว การรดน้ำครั้งแรกจะช่วยให้เมล็ดถูกกลบลงอย่างตื้นและงอกได้ดี ควรปลูกก่อนที่อุณหภูมิจะหนาวเย็นเป็นเวลาติดต่อกัน 40 วัน รีแกรสสามารถปลูกเสริมลงในพืชตระกูลมะเขือเมื่อเริ่มบาน ในฤดูใบไม้ผลิ ฝนต้องหว่านหลังจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตแรกโดยคาดการณ์ว่าจะมีระยะการเจริญเติบโต 6-8 สัปดาห์ สามารถทนความแห้งแล้งได้ไม่ดี เช่นเดียวกับอุณหภูมิที่รุนแรงในดินด้อยคุณภาพ.

การกลบ: ควรกลบรีแกรสในช่วงที่กำลังออกดอก การตัดหญ้าไม่ทำให้พืชนี้ตาย ควรเลื่อนการปลูกพืชหลังจากรีแกรสออกไป 2-3 สัปดาห์ เพื่อให้สามารถดับเขียวและเริ่มปล่อยไนโตรเจน.

ข้าวโอ๊ตในฐานะปุ๋ยพืช

ประเภท: ข้าวโพดฤดูเดียว ภารกิจ: ควบคุมวัชพืช ป้องกันการกัดเซาะ และสะสมฮิวมัส ส่วนผสม: โคลเวอร์, ถั่วลันเตา, วิกา และพืชตระกูลถั่วและพืชธัญพืชอื่นๆ.

ปุ๋ยพืชที่ดีราคาถูก ข้าวโอ๊ตเติบโตได้เร็วมาก เพิ่มผลผลิตของพืชตระกูลถั่วในส่วนผสมปุ๋ยพืช ช่วยในการมัลช์อย่างอ่อน ป้องกันดินจากการกัดเซาะจากลมและน้ำ ข้าวโอ๊ตฤดูหนาวจะตรึงไนโตรเจนหลังจากการกลบพืชตระกูลถั่วในฤดูใบไม้ร่วง ช่วยให้พืชเหล่านี้สามารถผ่านฤดูหนาวได้ ไม่ดึงดูดศัตรูพืช มีคุณสมบัติอัลเลอโรพาธกับวัชพืชและพืชบางชนิดเมื่อย่อยสลายเขียว ดังนั้นควรเว้นระยะห่าง 2-3 สัปดาห์หลังจากการกลบข้าวโอ๊ตก่อนปลูกผลไม้.

การเพาะปลูก: ข้าวโอ๊ตปลูกในฤดูหนาวตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน หรือ 40-60 วันก่อนถึงน้ำค้างแรก แต่ดึงดูดความเย็นได้น้อยที่สุดในบรรดาธัญพืช สำหรับการงอกที่มีประสิทธิภาพต้องมีความชื้นเพียงพอและไม่ร้อนเกินไป ดังนั้นการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเป็นที่นิยมมากกว่าการปลูกในฤดูหนาว ในระหว่างการเจริญเติบโต สามารถตัดข้าวโอ๊ตได้.

การกลบ: ข้าวโอ๊ตควรกลบลงในดินก่อนที่รอแตกใบจะเกิดขึ้น โดยตัดรากที่ความลึก 5-7 ซม. สลายตัวได้เร็วแต่ควรเฝ้าระวังให้เว้นระยะห่างระหว่างการกลบและการปลูกพืชประมาณสองสัปดาห์เนื่องจากอัลเลอโรพาธของข้าวโอ๊ตต่อน้ำสลัดและถั่วลันเตา พืชนี้กลบได้ง่ายกว่าข้าวไรย์และสามารถย่อยสลายได้เร็วกว่ามาก.

หมายเหตุเปรียบเทียบ ข้าวโอ๊ตเก็บสะสมโพแทสเซียมมากและทำให้ดินขาดแคลน ดังนั้นการกลบจึงควรทำในที่ที่ปลูกมัน เพื่อชดเชยการสูญเสีย มันมีประสิทธิภาพน้อยในการควบคุมวัชพืช, ศัตรูพืช และการตรึงไนโตรเจนเมื่อเทียบกับพืชตระกูลกะหล่ำ ข้าวไรย์ดีกว่าข้าวโอ๊ต แต่ยากต่อการปลูกและกลบ ข้าวโอ๊ตเป็นพืชเสริมที่ดีที่สุดสำหรับพืชตระกูลถั่ว.

ข้าวไรย์

ประเภท: ข้าวไรย์ฤดูหนาวและฤดูร้อน ภารกิจ: ควบคุมวัชพืช, จัดโครงสร้างดิน, สะสมสารอินทรีย์, ต่อสู้กับศัตรูพืช ส่วนผสม: ร่วมกับพืชตระกูลถั่วและหญ้าต่างๆ.

ข้าวไรย์เป็นธัญพืชที่ทนทานที่สุด เป็นพืชที่มีระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งป้องกันการชะล้างไนเตรต ข้าวไรย์เป็นธัญพืชที่ราคาถูก แต่อายุมากกว่าธัญพืชอื่น ๆ ในด้านความสามารถในการให้ผลผลิตและความทนทานในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ ดินที่มีค่า pH ต่ำและดินทราย ข้าวไรย์จะเพิ่มระดับโพแทสเซียมในชั้นดินได้สร้างความอุดมสมบูรณ์โดยการดึงจากชั้นที่ลึกขึ้น (Eckert, D. J. 1991. Chemical attributes of soils subjected to no-till cropping with rye cover crops. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). ทำหน้าที่เป็นที่กักเก็บหิมะ ช่วยปรับปรุงการระบายน้ำในดิน และป้องกันการกัดเซาะจากลมและน้ำแม้ในสวนที่ลาดเอียง เป็นแหล่งอินทรีย์และฟางจำนวนมาก เป็นการลดวัชพืช (ลดความหนาแน่นของวัชพืชทั่วไปได้ 78%-99%, Teasdale, J. R. et al.1991. Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199). มีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชธัญพืช แต่ดึงดูดแมลงที่เป็นศัตรูพืชเช่นเดียวกับข้าวโอ๊ต ช่วยช่วยป้องกันดินที่มีน้ำท่วมขัง. การปลูก: ไม่ควรหว่านข้าวไรย์ลึกเกิน 5 ซม. เริ่มการหว่านตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงตุลาคม การหว่านในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปฏิบัติน้อยลง เนื่องจากต้องการน้ำมากในการสร้างรากและระยะการเจริญเติบโตเริ่มแรก หากดินมีน้ำท่วมขัง ข้าวไรย์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด การแร่ธาตุไนโตรเจนจากเศษข้าวไรย์เกิดขึ้นช้า การย่อยสลายชีวมวลก็ค่อยๆ ทำได้เช่นกัน ข้าวโอ๊ตและข barleyในพื้นที่ที่ร้อนกว่ามีการเจริญเติบดีมากกว่าข้าวไรย์

การฝังกลบ: ต้องตัดต้นข้าวไรย์จนรากอยู่ที่ความสูง 30 ซม. ในฟาร์มสามารถใช้เครื่องจักรพรวนข้าวไรย์ที่สูงถึง 50 ซม. แม้ว่ามวลสีเขียวจะแข็งและรากก็เช่นกัน ดังนั้นการจัดการด้วยมืออาจเป็นเรื่องยุ่งยากหากปล่อยให้เติบโตมากเกินไป ในบางพื้นที่ ข้าวไรย์ถูกปล่อยให้โตในระยะระหว่างแถวเพื่อป้องกันพืชผลจากลม

บัควีทในฐานะพืชปุ๋ย

ประเภท: พืชตระกูลข้าวที่มีใบกว้าง วัตถุประสงค์: มัลช์สด, กดดันวัชพืช, เป็นแหล่งเก็บน้ำ, สร้างดิน ส่วนผสม: ข้าวฟ่าง-ซูดานแกรส

บัควีทในฐานะพืชปุ๋ยเป็นพืชที่เติบโตเร็ว มีระยะเวลาในการย่อยสลาย ไนโตรเจนสั้น ใช้เวลาเติบโตเต็มที่ 70-90 วัน ดึงดูดแมลงผสมเกสรและนักล่าที่เป็นประโยชน์ ทำให้ฝังกลบได้ง่าย ถือเป็นพืชที่ดีที่สุดในด้านการสะสมและการแร่ธาตุฟอสฟอรัส มากกว่าพืชอื่นมีการปล่อยสารเฉพาะจากราก ทำให้เปลี่ยนแร่ธาตุในดินให้เป็นรูปแบบที่สามารถเข้าถึงได้สำหรับพืช เติบโตในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและเย็นต่อความแห้งแล้งและดินที่แน่นเกินไป เจริญเติบโตได้ดีในดินที่ขาดและมีความเค็ม และในพื้นที่ที่ไม่มีป่า เป็นแหล่งน้ำผึ้งที่มีชื่อเสียงและเป็นเหยื่อล่อสำหรับนักล่าที่มีประโยชน์

การปลูก: บัควีทชอบดินเบา ดินกลาง ดินเหนียว ดินปนทรายและดินโคลน ไม่เติบโตได้ดีในดินปูน สภาพอากาศที่ร้อนจัดทำให้ต้นบัควีทเหี่ยว แต่บัควีทฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วเมื่อมีความแห้งแล้งไม่ยาวนาน เมล็ดบัควีทงอกในสามถึงห้าวัน และจะเติบโตหลังการตัด อายุเฉลี่ยของต้นบัควีทประมาณหนึ่งเดือนหลังการปลูกและออกดอกได้นานถึง 10 สัปดาห์

การฝังกลบ: ควรทำการฝังกลบบัควีทภายใน 7-10 วันหลังการออกดอก เพื่อป้องกันไม่ให้มันกลายเป็นวัชพืช ควรสังเกตว่าเมล็ดไม่ปลูกอย่างทั่วถึง การย่อยสลายของชีวมวลบัควีทเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากนั้นสามารถปลูกพืชที่มีคุณค่าได้เพราะไม่มีสารอัลเลโลพาทิกเหลืออยู่ บัควีทในฐานะปุ๋ยสีเขียวมีประสิทธิภาพสามเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวบาร์เลย์ในการสะสมฟอสฟอรัสและสิบเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับข้าวไรย์ (ข้าวไรย์มีฟอสฟอรัสต่ำที่สุดในบรรดาธัญพืช)

จุดด้อยของพืชตระกูลวงศ์ข้าวคือการสะสมไนโตรเจนค่อนข้างน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับพืชตระกูลถั่ว พืชหลายชนิดมักจะกลายเป็นวัชพืชที่ทนทานต่อไกลโฟเซต (สายพันธุ์ที่ได้รับการคัดเลือกมาเพื่อความทนทานนี้โดยเฉพาะ) หากจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชที่ทนต่อไกลโฟเซต ก็มีฮอร์โมนคลอริซัลฟูรอน

หญ้าซูดานหรือข้าวฟ่างซูดาน

ประเภท: พืชที่มีอายุหนึ่งปี วัตถุประสงค์: ทำให้ดินหลวม สร้างดิน เป็นฟูมิกาเตอร์ทางชีวภาพ ส่วนผสม: บัควีท ถั่วเลนท์

ข้าวฟ่างนำสารอินทรีย์จำนวนมากกลับสู่ดินเมื่อทำการฝังกลบ มันเป็นพืชอายุหนึ่งปีที่สูง เติบโตเร็ว และชอบความร้อน มีคุณสมบัติในการทำลายวัชพืช กดดันบางชนิดของนีมาโทด และสามารถไปถึงชั้นดินลึกได้ ข้าวฟ่างซูดานคือพืชที่ดีที่สุดในฐานะพืชปุ๋ยหลังการเก็บเกี่ยวพืชตระกูลถั่ว เพราะพืชนี้ต้องการไนโตรเจนมาก ใบที่มีขดดอกของซูดานแกรสทนการแห้งแล้งได้ดี

ข้าวฟ่างซูดานเป็นลูกผสมของหญ้าทั้งสองชนิดคือข้าวฟ่างและซูดานแกรส สองประเภทนี้ถูกใช้เป็นพืชปุ๋ยแต่ละตัว แต่ลูกผสมมีข้อได้เปรียบในการทนต่อความแห้งแล้งและความทนทานต่อความหนาวเหน็บ

มันมีระบบรากที่แข็งแรงทำหน้าที่เป็นอากาศตลอดดิน การตัดไม่แค่ช่วยเสริมสร้างรากของหญ้าซูดาน แต่ยังทำให้รากแตกกิ่งก้านได้ถึง 5-8 เท่า! ความหนาของลำต้นสามารถถึง 4 ซม. สูงถึง 3 เมตร ไม่มีวัชพืชใดสามารถทนได้ต่อพืชปุ๋ยนี้

ข้าวฟ่างมีสารอัลเลโลพาทิกพิเศษที่ถูกปล่อยออกมาโดยราก - ซอร์โกเลโอน ซึ่งมีคุณสมบัติในการกำจัดวัชพืชที่มีความเข้มข้นและประสิทธิภาพใกล้เคียงกันกับยาฆ่าวัชพืชสังเคราะห์ สารนี้เริ่มปล่อยออกมาหลังจากการงอกเพียง 5 วัน การกระทบกระเทือนจากอัลเลโลพาทิกของข้าวฟ่างต่อวัชพืชต่างๆ เช่น กานกลิ้ง, วาขาว, ยี่โถเขียว, หญ้าหมาร่าน, และแอมบรอเซีย มีผลกระทบอย่างมากต่อพืชที่มีคุณค่าด้วย ดังนั้นจะต้องรักษาช่วงระยะห่างระหว่างการเพาะปลูกหญ้าซูดานและการปลูกพืชทั่วไป

การหว่านข้าวฟ่างซูดานในพื้นที่ที่ทำการเก็บเกี่ยวถือเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำลายวัฏจักรชีวิตของโรคหลายชนิด, นีมาโทด และศัตรูพืชอื่นๆ

ด้วยจำนวนชีวมวลมหาศาลและระบบรากใต้ดิน ข้าวฟ่างซูดานสามารถฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ถูกทำลายและถูกอัดแน่นได้ในปีเดียว ข้าวฟ่างซูดานเป็นพืชปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับการปรับปรุงดินเหนียวและชื้นที่เคยมีการใช้งานหนัก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาที่เกษตรกรในภาคตะวันออกเฉียงเหนือใช้อย่างแพร่หลายเมื่อมีฝนตกบ่อยครั้ง

การปลูก: ควรหว่านข้าวฟ่างซูดานในดินที่อบอุ่นและชุ่มน้ำด้วยค่า pH เป็นกลาง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเติบโตอย่างรวดเร็วอยู่ระหว่าง 18-20 องศาเซลเซียส รักและทนต่อความร้อนในฤดูร้อน ในการปลูก เมล็ดสามารถฝังลึกได้ถึง 5 ซม. โดยทั้งแบบแถวและแบบกระจาย อัตรารีเพาะจะอยู่ที่ 2 กก. ต่อ 100 ตารางเมตร ไม่ต้องการการบำรุงรักษาดินมากนัก การหว่านในช่วงปลายสามารถทำได้ก่อนน้ำค้างแข็งแรก 2 เดือน การหว่านใน 7 สัปดาห์ก่อนการเกิดน้ำค้างแข็งทำให้ไม่จำเป็นต้องไปพรวนดิน สายพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจะแสดงการเจริญเติบโตจนถึงน้ำค้างแข็งที่รุนแรง หว่านพืชตระกูลถั่วหลังจากการปลูกข้าวโพดซูดานในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อเพิ่มปริมาณไนโตรเจน ปลูกในฤดูใบไม้ผลิก่อนการปลูกพืชฤดูร้อน เพื่อให้พืชปุ๋ยหมักได้มีเวลาในการย่อยสลาย เกษตรกรในอเมริกาปลูกหญ้าซูดานในแปลงมันฝรั่งและหัวหอมทุกสามปีร่วมกับพืชตระกูลถั่วเพื่อรักษาและฟื้นฟูดินจากศัตรูพืชและฟื้นฟูเนื้อหาของฮิวมัส มีการบันทึกว่ายอดผลผลิตมันฝรั่งเพิ่มขึ้น ในแคลิฟอร์เนียจะหว่านหญ้าในระหว่างแถวของไร่องุ่นเพื่อลดการไหม้จากแสงแดดขององุ่น

การฝังกลบ: การตัดหญ้าสามารถทำได้ทุกเดือน การตัดครั้งแรกควรทำก่อนที่จะเกิดช่อดอก เมื่อใบเขียวชอุ่มและฝังกลบได้ง่าย - เมื่อความสูงของลำต้นถึง 80 ซม. ในช่วงนี้สามารถฝังกลบหญ้าได้ทั้งหมด หากให้หญ้าซูดานเจริญเติบโตตลอดฤดูกาลมันจะเริ่มแข็งและการฝังกลบจะทำได้ยากมาก ในกรณีนี้ให้ปล่อยให้มันทนหนาว - รากควรย่อยสลายได้ถึง 80% หากทำการตัดหญ้า สามารถใช้เนื้อหาสีเขียวเพื่อคลุมดินในแปลงอื่นหรือทำปุ๋ยหมักได้ ตัดไม่ต่ำกว่า 15 ซม. มีการบันทึกว่าการตัดหญ้าเพียงครั้งเดียวในฤดูกาลเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืช

หญ้าซูดานใช้เวลานานในการย่อยสลาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ถูกฝัง การมีผลต่อหนอนพยาธิอาจเกิดขึ้นได้เฉพาะเมื่อฝังกลบเนื้อหาสีเขียวสดที่ยังไม่ถึงขั้นตอนของการสร้างท่อ สำหรับการกำจัดหนอนสายฟ้าหรือหนอนมันฝรั่ง น้ำมันพืชทำงานได้ดีกว่าหญ้าซูดาน ส่วนหญ้าซูดานเองก็มีศัตรูพืชตามธรรมชาติ เช่น เพลี้ยอ่อนข้าวโพด

บางพันธุ์ไฮบริดไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารสัตว์ เพราะมีกรดไซยาไนด์

ปุ๋ยหมักพืชตระกูลกะหล่ำ

พืชตระกูลกะหล่ำตอบสนองความต้องการทั้งหมดในการใช้เป็นปุ๋ยหมัก: เติบโตเร็ว มีวัสดุชีวภาพที่อุดมสมบูรณ์และมีรากที่มีขนาดเล็กมากมาย ยับยั้งวัชพืช เชื้อรา หนอนสายฟ้า และหนอนพยาธิ มันมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคราน้ำค้าง บางชนิดของพืชตระกูลกะหล่ำ เช่น ไดคอน มีรากที่สามารถแทรกผ่านชั้นดินเหนียวได้อย่างมีประสิทธิภาพมากกว่าพืชหมักอื่น ๆ และเมื่อทิ้งไว้ให้ย่อยสลายในดินในฤดูหนาวจะผลิตฮิวมัสมากมาย มัสตาร์ดเหมาะสำหรับการดักจับไนโตรเจนที่เหลือจากการเก็บเกี่ยว เพราะเติบโตใบเขียวได้อย่างรวดเร็ว หากไม่มีการใช้พืชหมัก ไนโตรเจนนี้จะถูกสูญเสียไปในรูปของแอมโมเนีย แต่มัสตาร์ดจะนำกลับไปที่ดินพร้อมกับสารอาหารอื่น ๆ

ทุ่งมัสตาร์ด

การควบคุมศัตรูพืชไม่น่าจะเกี่ยวข้องกับการทำลายกลูโคซิโนเลต (สารพิษประสาทซึ่งเรามักชอบรสชาติของมัสตาร์ด) และการเปลี่ยนเป็นไทโอไซยาเนตซึ่งมีรูปแบบที่ไม่ใช่อินทรีย์ถูกใช้เป็นยาฆ่าแมลงและสารป้องกันเชื้อรา ( ลิ้งค์ ไปยังการศึกษา) มัสตาร์ดที่หว่านร่วมกับน้ำมันพืชทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น มีการบันทึกข้อมูลออกมายังดีๆจากนักวิจัยดินในสหรัฐอเมริกา โดยสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ใน หนังสือเล่มนี้ โดยเปรียบเทียบกับสารละลายสำเร็จรูป การฟูมแก๊สด้วยพืชหมักจะมีคุณภาพที่ต่ำกว่า ดังนั้นไม่ควรหวังเพียงแต่พืชหมักในการจัดการกับศัตรูพืช

น้ำมันพืช

การควบคุมและยับยั้งวัชพืชด้วยพืชตระกูลกะหล่ำเกี่ยวข้องกับการเติบโตอย่างรวดเร็วและ “การสนับสนุนของพืช” ซึ่งหมายถึงการมีความสามารถในการปกคลุมที่สูงของพืชหมัก ไม่ได้มาจากผลของสารอัลลีโลพาธิที่เกิดจากการย่อยสลายของซากพืชที่ฝังกลบในฤดูใบไม้ร่วง มัสตาร์ดและหัวไชเท้าขัดขวางการเจริญเติบโตของดอกไม้เป็นพืชประเภทพืชปัสสาวะ มารี (ผักโขม หรือหญ้าหมู) ชบา กิ่งข้าวดอกสีเขียว หรือต้นฮิเวอร์เคลรอส และอื่น ๆ

การปลูก: พืชตระกูลกะหล่ำเจริญเติบดีในดินที่ระบายน้ำดีที่มีความเป็นกรด 5.5-8.5 ดินที่มีความชื้นมากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้นการตั้งราก - ไม่เป็นที่ยอมรับ (ข้าวไรย์สามารถจัดการได้ดีกว่าในกรณีนี้) การหว่านในฤดูใบไม้ร่วงควรทำให้เร็วที่สุด แต่มีข้อกำหนดทั่วไปอีกอย่างคือ ไม่เกิน 4 สัปดาห์ก่อนที่จะเกิดน้ำแข็ง ดินควรมีอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 7 องศาตอนการหว่านและสัปดาห์ถัดไป บางพันธุ์น้ำมันพืชสามารถทนได้ถึง -10 องศาและสามารถเติบโตต่อได้

สามารถหว่านมัสตาร์ดร่วมกับพืชตระกูลถั่วเมื่อพวกมันเริ่มตั้งรากแล้ว แต่ไม่ควรหว่านในส่วนผสม เพราะพืชตระกูลกะหล่ำอาจเติบโตเร็วเกินไปและขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชอื่น สำหรับเราแล้ว จะใช้เมล็ดมัสตาร์ดขาวเป็นส่วนใหญ่ ขณะที่ในการศึกษาในอเมริกาพบว่ามักใช้ส่วนผสมของมัสตาร์ดขาวและสีน้ำตาล โดยมีสัดส่วนสีน้ำตาลมากกว่า

การฝังกลบ พืชตระกูลกะหล่ำสามารถทำได้ในทุกช่วงการเจริญเติบโต แต่เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงต้นถึงกลางการออกดอก ในช่วงเวลานี้พืชจะมีมวลชีวภาพสูงสุด สามารถเติมสิ่งที่เหลือเข้าไปในปุ๋ยหมักได้ มัสตาร์ดที่ฝังกลบในฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มปลดปล่อยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเก็บเกี่ยวแรก

หัวไชเท้าดายคอน

พืชตระกูลกะหล่ำและมัสตาร์ดต้องการไนโตรเจนและกำมะถันเพิ่มเติม ทำไมจึงต้องการกำมะถัน? พืชใช้มันเพื่อผลิตน้ำมันหอมระเหยและกลูโคซิโนเลต สัดส่วนของกำมะถันต่อไนโตรเจน 1:7 เป็นสัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชตระกูลกะหล่ำทั้งหมด ก่อนหน้านี้ฉันได้กล่าวว่าแนะนำให้ใส่ปุ๋ยแร่มากใต้พืชหมัก เพราะพวกมันจะนำกลับไป ที่เคลตในรูปแบบของวัสดุที่ย่อยสลาย (เป็นศัพท์ที่นิยมในปัจจุบัน แต่ได้ในบริบทนี้) หัวไชเท้าและหัวผักกาดสะสมฟอสฟอรัสและทำให้มันเข้าถึงได้มากขึ้น โดยการผลิตผ่านราก

มัสตาร์ดที่ถูกฝังในฤดูใบไม้ร่วงจะเริ่มปลดปล่อยไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเมื่อเก็บเกี่ยวแรก คอยติดตามคาร์บอนและอัตราการย่อยสลาย พืชตระกูลกะหล่ำอยู่ในระดับกลางระหว่างธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

ข้อเสียของการใช้พืชตระกูลกะหล่ำเป็นปุ๋ยหมัก

ปัญหาหลักของปุ๋ยสีเขียวที่มาจากผักกะหล่ำคือความไม่สามารถในการต่อต้านแมลงบลอชที่เป็นไม้ดอก การเจ็บป่วยทั่วไปจากผักกะหล่ำผลจะกำหนดขีดจำกัดสำหรับสถานที่ปลูกพืชพวกนี้

แมลงบลอช

มัสตาร์ดดำมีอัตราการงอกต่ำ เมื่อผ่านการชั้นสตราติฟิเคชัน จะงอกในปีถัดไป - กลายเป็นวัชพืช ปอเนาะมีกรดอีรูคิกและกลูโคซิโนเลตซึ่งจะก่อให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระบวนการย่อยอาหารของสัตว์ ถึงแม้ว่าการคัดเลือกพันธุ์จะลดระดับกรดอีรูคิกลงเหลือ 2% ก็ไม่ควรปลูกปอเนาะเพื่อการเลี้ยงสัตว์ ปอเนาะฤดูหนาวดึงดูด nematodes บางชนิดที่ตายในรากของมันในฤดูหนาว

ในการเลือกปุ๋ยพืชที่เหมาะสมที่สุดหรือส่วนผสม คุณสามารถดูบทความ  ปุ๋ยพืชไหนดีที่สุดและจะเลือกอย่างไร .

วรรณกรรม

การสำรวจนี้สร้างขึ้นบนข้อมูลจากสถาบันอาหารและการเกษตรแห่งชาติของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกาและโปรแกรม “เกษตรกรรมอย่างยั่งยืน” ของมหาวิทยาลัยรัฐแมรีแลนด์ ฉันใช้การพัฒนาเหล่านี้เป็นหลักเพราะแต่ละคำกล่าวมีการสนับสนุนจากข้อมูลการวิจัยที่คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยตนเอง ซึ่งมีหนังสือส่วนใหญ่ที่เปิดให้เข้าถึงได้ฟรี คุณสามารถส่งอีเมล์ไปยังชาวนาที่ทำการทดลองในสนามแล้วถามคำถามใด ๆ ได้ ไม่ได้หมายความว่าเป็น “ความจริงในที่สุด” แต่ฉันชอบความเข้ากันได้เช่นนี้มาก