การปลูกฮิสซอปจากเมล็ดค่อนข้างง่าย กลิ่นของดอกและใบของมันคล้ายกับขิงและเสจ อีกทั้งยังเป็นแหล่งน้ำผึ้งและ น้ำมันหอมระเหย รวมถึงเป็นผักหอมไว้ใส่ในสลัด ฮิสซอปถูกเรียกว่า “ลาเวนเดอร์แห่งแดนเหนือ” และ “สาโทเซนต์จอห์นสีน้ำเงิน” นอกจากนี้ยังใช้ ฮิสซอปในด้านการแพทย์ บ่อยครั้งอีกด้วย
วิธีปลูกฮิสซอปจากเมล็ด
ระบบรากของฮิสซอปมีขนาดกะทัดรัด รากเป็นเนื้อไม้คล้ายกับรากผักชีฝรั่ง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายในการปลูกฮิสซอปในกระถาง ด้วยส่วนประกอบทางเคมีของมัน ฮิสซอปจึงมี คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายประการ
เมล็ดมีอัตราการงอกที่ค่อนข้างสูง และฮิสซอปโตไวแม้ปลูกในบ้าน หากคุณตัดแต่งพุ่มไม้และควบคุมการเจริญเติบโตของมันให้ดี พุ่มฮิสซอปจะเติบโตอย่างสวยงามและออกดอกจนถึงหิมะแรก
ในปีแรก กระถางขนาด 1 ลิตรก็เพียงพอสำหรับพุ่มฮิสซอป วางวัสดุรองก้นกระถาง ดินที่มีธาตุอาหารและเบา แล้วปักเมล็ดลึกประมาณ 0.5 ซม. คลุมด้วยแผ่นพลาสติก รดน้ำพอชื้น ต้นอ่อนจะเริ่มงอกภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ในช่วงนี้ควรให้แสงแดดมากขึ้น แต่ต้องไม่ใช่แสงแดดตรง
การดูแลฮิสซอปค่อนข้างง่าย เพียงรดน้ำด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ และเปลี่ยนกระถางทุกฤดูใบไม้ผลิ ควรรดน้ำอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงการรดจนดินแฉะ แต่ควรให้ดินแห้งพอเล็กน้อยแทน และแนะนำให้ผสมเพอร์ไลต์หรือลูกรังเพิร์มิคูไลต์ลงในดินผสมด้วย
เมื่อต้นสูงประมาณ 15 ซม. สามารถเด็ดยอดได้เพื่อให้พุ่มโตดีขึ้น และหากตัดกิ่งที่กำลังออกดอก ต้นจะออกดอกใหม่จากกิ่งด้านข้างพร้อมกลิ่นที่หอมสดชื่น!