เนื่องจากโรสแมรี่เป็นพืชยืนต้นที่ชื่นชอบอากาศอบอุ่น การปลูกในสวนของเราซึ่งมีฤดูหนาวจึงเป็นไปไม่ได้ แต่โรสแมรี่ในกระถางที่ตั้งตรงขอบหน้าต่างสามารถเจริญเติบโตได้ง่าย การปลูกโรสแมรี่จากเมล็ดในกระถางจึงเรียกได้ว่าง่ายกว่าการปลูกลงดินโดยตรง
วิธีปลูกโรสแมรี่
ปริมาณความจุของกระถางที่ใช้ปลูกโรสแมรี่ควรมีขนาดอย่างน้อย 1 ลิตรสำหรับพุ่มโตเต็มวัย โรสแมรี่ไม่ค่อยพิถีพิถันกับดิน แต่ปกติจะพบว่าการใช้ดินคุณภาพดีจะให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า
- หยอดเมล็ดบนผิวหน้าดินโดยไม่ต้องกดให้ลึก
- พ่นน้ำอุ่นด้วยสเปรย์ฉีดพ่นและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก โดยเจาะรูขนาดเล็กบนฟิล์มเพื่อให้เมล็ดหายใจได้
- เมล็ดโรสแมรี่ใช้เวลางอกนานและมีอัตรางอกต่ำ หากไม่มีการงอกภายใน 3 สัปดาห์ อาจต้องปลูกใหม่
- ใช้สเปรย์ฉีดพ่นน้ำรดต้นอ่อน เนื่องจากต้นอ่อนยังบอบบางและอาจหักหรือล้มลงได้หากใช้น้ำมากเกินไป
- ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากต้นอ่อนงอก 1 เดือน และควรพรวนดินเบา ๆ แต่ไม่ลึกเกินไป
โรสแมรี่ชอบแดดจัด (อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน) และควรให้น้ำเพียงพอ ระวังอย่าให้น้ำจนดินกลายเป็นเฉอะแฉะ การใช้กระถางดินเผาแบบไม่เคลือบจะดีเพราะสามารถซึมซับความชื้นได้ดี นอกจากนี้ดินควรชุ่มอยู่เสมอ พุ่มโรสแมรี่อาจย้ายออกไปตั้งบนระเบียงในช่วงหน้าร้อนเพราะชอบอากาศบริสุทธิ์
การดูแลโรสแมรี่ในฤดูหนาว
ในฤดูหนาว โรสแมรี่อาจถูกย้ายไปในสถานที่ที่มีอุณหภูมิค่อนข้างเย็นประมาณ 10-15 องศาเซลเซียส การรดน้ำควรทำให้น้อยลง แต่ห้ามปล่อยให้ดินแห้งจนเกินไป หากเก็บกระถางไว้ในที่เดิมควรระมัดระวังเพราะในฤดูหนาวโรสแมรี่จะเติบโตช้าลงและการรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้รากเน่าได้
หากคุณมีโอกาสใช้ไฟปลูกพืชช่วยเสริมแสง โรสแมรี่จะชอบแสงนี้ โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาว
การเก็บเกี่ยว
สามารถตัดเก็บโรสแมรี่ได้ตั้งแต่ต้นมีความสูงประมาณ 15 เซนติเมตร ให้เด็ดใบยอดบนสุดเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของพุ่ม ส่วนในฤดูหนาวควรหาสถานที่ที่มีอุณหภูมิเย็นสบายแต่ไม่ควรต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส หลายคนยังนิยมปลูกโรสแมรี่ตลอดทั้งปี แต่ในกรณีนี้จำเป็นต้องวางกระถางในสถานที่อบอุ่นและมี แสงเสริมเพิ่มเติม
โรสแมรี่มี สรรพคุณทางยาและประโยชน์อื่น ๆ .
