Kekik (oregano) sadece harika bir baharat değil. Kekik faydaları etkileyici. Kekik yağı (oregano) altın stafilokoklarını öldürüyor, bu da hiçbir antibiyotiğin etkili olmadığı bir şeydir (korkunç bir durum, bu arada). Bu antibakteriyel özellik, kekik kimyasal bileşimi sayesinde, özellikle karvakrol maddesi ile sağlanıyor. Bu madde, mikrop zarlarını ve basit canlıları, örneğin lamblaları ve parazitleri çözebiliyor.
Kekik Kimyasal Bileşimi
- %1,2 esansiyel yağ (karşılaştırmalı olarak yüksek);
- timol - bazı bitkilerin (örneğin kekik ve bizim kekik) esansiyel yağlarında bulunan bir fenol, mentol üretiminde kullanılmakta, solucanlara karşı, ağrı kesici ve diş hekimliğinde antiseptik olarak kullanılmakta, doğal bir koruyucu madde;
- geranil asetat - gül ve sardunya kokusuna sahip bir sıvı, parfümeride ve gıda endüstrisinde kullanılmakta. Harika bir doğal aroma;
- karvakrol - doğal bir antibiyotik olan bir fenol. Son zamanlarda karvakrol içeren sabun, çamaşır tozu, tıbbi bandajlar ve spreylerin üretimine başlandı;
- C vitamini - sadece yapraklarda 565 mg, çiçeklerde ve gövdelerde biraz daha az. Tohumlarda 30 mg’a kadar yağ bulunmaktadır.
Kekik, sinir sistemi, mide ve bağırsak hastalıkları, karaciğer ve safra yolları, bronşit ve ter bezlerinin iltihaplanması tedavisinde kullanılır.
Kekik, yaraları iyileştirme özellikleri ile daha az bilinir. Yaraları yıkamak, beni fırınlar ve apse, egzama ve sebore için kompresler yapmak için kullanılabilir. Kişisel olarak, boğazımı gargara yapmak için kullandığım kekik çayı boğaz ağrısına yardımcı oldu; ayrıca bonusa olarak, tüm gün nefesim ferah kaldı.
Kekik Esansiyel Yağı burkulmalar, kas iltihaplanmaları ve morlukları tedavi etmeye yardımcı olur. Büyükannem birkaç damla kekik esansiyel yağını deniz terebentin yağına karıştırıyor ve artrit nedeniyle bükülmüş eklemleri ovuyor - ağrı ve iltihap belirgin şekilde azalıyor. Kekik ile Tedavi çok etkili.
Kekik yağını, eşimin kepek önleyici nötr şampuanına ekliyorum.
Lezzetli şeylerin bu kadar faydalı olabilmesi gerçekten hoş. Pizzayı ve makarnayı kekik ile serpmeyi, tavuk etini de ekşili krema ile pişirmeyi şiddetle öneriyorum. Ayrıca, pencerede kekik yetiştirmek o kadar da zor değil.
