Herkes issopun lezzetli ve faydalı bir baharat olduğunu bilemez.
İlaç olarak kullanılır
. Issop sıkça ballı bitki olarak ve bahçelerde yollar boyunca hızlı büyüyen bir bordür olarak yetiştirilir. Kendine özgü kimyasal bileşimi sayesinde issop, belirgin tedavi edici özelliklere sahip olup bağışıklık için faydalıdır.
Issopun Kimyasal Bileşimi:
- İzopinakampfen - issopun uçucu yağının bileşiminde %57’ye kadar yer alan, çam kokusuna ve odunsu nota sahip bir madde. Doğal bir aroma verici.
- Karvakrol - fenol, doğal bir antibiyotik (stafilokok bakterisi ve parazitlerin zarını parçalar). Son zamanlarda karvakrol ile sabun, çamaşır deterjanı, tıbbi gazlı bezler ve spreyler üretilmeye başlandı.
- Hesperidin - anjiyoprotektör, venotonik etkisi vardır, mikro dolaşımı ve lenf akışını iyileştirir.
- Diosmin - bir biyoflavonoid, venöz stazı azaltır, damarların esnekliğini azaltır.
- Askorbik Asit.
- Glikozitler - bitkisel glikoz.
- Ursolik Asit - kas atrofisine yardımcı olur, dokulardaki yağ miktarını, kan şekeri ve kolesterol ile trigliseridi azaltır, anti-inflamatuar, antitümör ve antimikrobiyal bir madde. Cilt kanserini ve tümörlerin gelişimini önler. Kozmetik ürünler içinde anti-inflamatuar ve antimikrobiyal bir bileşen olarak kullanılır. Bazı ülkelerde melanom tedavisi ve önlenmesi için uygulanır. Saç köklerini aktive ederek saç büyümesini teşvik eder, kepekten korur.
Issop Uçucu Yağı mükemmel bir antibakteriyel üründür, terlemeyi azaltır. Taze yapraklardan elde edilen su, deodorant olarak kullanılmaktadır. Bronşiyal astımda nefes almayı kolaylaştırır. Alkol sonrası yiyecek - issop infüzyonu, insanı kahveden daha iyi bir duruma getirir. Issop çayı tonusu ve bağışıklığı artırır.
Issop bitkisini saksıda yetiştirmek mümkündür. Yemeklerde kullanmak için çok az miktarda yeterlidir, bu nedenle çok yıllık bir çalı, dekoratif çiçekleriyle sevinç vermek ve gıdaya eklemek için yeterli olacaktır.