Yeşil gübreler üzerine yapılan materyal serisinin bir devamı. Önceki makalede, etkili oldukları sırrı azot bağlayıcı baklagil tomurcuğu bakterileri olan en ilginç baklagil yeşil gübreleri incelenmiştir.
D.N Prjanışnikov: “Baklagil bitkileri, bedava güneş enerjisi ile çalışan atmosferik azotu yeniden kullanma mini fabrikasıdır.”
Neden azot gereklidir?
Tüm bitki yetiştiriciliğinde en önemli besin maddesi azottur (N). Azot, atmosferde en yaygın gazdır (%78-79), ancak gezegenimizin diğer yerlerinde bulması zordur. N, yağmur suyunda kısmen çözünmüş durumda ama miktarı çok düşüktür - hektar başına yılda 15 kg, ve havada bu kadar çok bulunmasına rağmen, atmosferik azot oldukça erişilemezdir. Azotu biyolojik sistemlerde kullanılabilir hale getirmek için N2 molekülündeki üçlü bağı çözmek gerekir ki bu son derece zordur.
Azot elde etmek zor ama bu, yüksek talep gören bir besin maddesidir. N olmadan, yaşamın yapı taşları olan hiçbir amino asit ve protein olmayacaktır.
Rizobiler kimdir?
Neyse ki, doğa bu sorunu çözen azot bağlayıcı baklagil tombul bakterileri grubunu, Rizobium’u (Rhizobium) yaratmıştır. Rizobiler, azot bağlamaktan sorumlu olan tek canlılar değildir, fakat bugüne kadar yapılan işin büyük bir kısmını üstlenmektedirler.
Rhizobium bakterileri, nitrojenaz proteinini kodlayan özel DNA dizilerine sahiptir. Nitrojenaz, azot bağlarını kırarak N’yi biyolojik olarak kullanılabilir bir forma dönüştüren bir enzimi ifade eder. Bu işlem bakteriler için enerjisi yüksek maliyetlidir. Ancak, bitki ile kurduğu ortaklık sayesinde, rizobiler bitkiler tarafından fotosentez yoluyla üretilen karbonhidratları alır. Bakteriler, karşılığında şekerler için azot verir. Rizobium baklagil bakterileri, topraktan bitkilerin kök sistemine girer ve üreme sürecinde, gözle görülür şekilde baklagil köklerinde toplu halde gördüğümüz büyük koloniler oluştururlar.
Rizobiler
Sadece belirli bitkiler, azot bağlayıcı baklagil tombul bakterileri ile ilişki kurma kapasitesine sahiptir. Bu bitki grubu, baklagil bitkileri ailesine aittir. İyi örnekler arasında yonca, kısır, bezelye, fasulye ve yerfıstığı bulunmaktadır.
Baklagil köklerinde rizobium azot bağlayıcı bakterileri
Baklagil bitkileri, kendi yiyeceklerini yetiştirmek isteyen herkes için faydalıdır. Kimyasal gübreler olmadan yapamazsınız, ancak masrafları önemli ölçüde azaltabilirsiniz; bu, baklagil bitkilerinin tek avantajı değildir. Bu makalede baklagil yeşil gübrelerine odaklanmayacağım, bu konuyla ilgili daha fazla bilgi için bu makaleye bakabilirsiniz. Sadece, baklagillerin toprağa gömülmesi halinde, diğer bitkiler için kolayca erişilebilen azot bırakacaklarını belirtmek gerekir.
Materyal kaynağı “Homestead and Gardens” , Idaho’da ceviz ve kurufasulye çiftliğinde çalışan bir tarım uzmanının blogudur.
Başarılı azot bağlaması için toprakta özel preparatlar kullanarak baklagil bakterilerinin yapay olarak ekilmesi gerektiği görüşü de bulunmaktadır.
