Farklı kıtalarda ve iklim bölgelerinde hangi yeşil gübrelerin daha iyi olduğu sorusuna verilen cevaplar çeşitlilik göstermektedir, ancak her yerde mükemmel sonuçlar veren yeşil gübreler de vardır. Genel olarak yeşil gübreler baklagiller ve baklagil olmayanlar olarak iki gruba ayrılabilir. Her grup kendi görevlerini yerine getirir, farklılıkları ve bazı dezavantajları vardır.
Yazlık çavdar otu
Bu yazıda en iyi tahıl ve çapraz çiçek yeşil gübrelerinin incelemesi yer almaktadır, bir sonraki yazıda ise en iyi baklagiller hakkında yazacağım. Bilgi kaynakları hakkında yazının sonunda bilgi bulabilirsiniz.
Yeşil gübrelerin verimliliği ve görevleri
Tabloda yer alan bazı parametreler sezonluk etkilere bağlıdır. Ölçü birimlerini orijinal halinde bıraktım (yeniden hesaplamak için yeterli zamanım yoktu). Baklagil olmayanlarda biyokütlede azot içeriği değerlendirilmediği için o sütun boş kalmaktadır. Ayrıntılı grafik burada incelenebilir.
Geleneksel olarak kullanılan baklagil olmayan yeşil gübreler şunları içerir:
- Yıllık ve mevsimlik tahıllar (çavdar, yulaf, arpa, sahte tahıl karabuğday).
- Yıllık ve çok yıllık hayvan yemleri (çayır otu, sorgum, Sudan otu ve bunların hibritleri).
- Çapraz çiçekler (hardal, facelia, yağlık turp, kanola, şalgam, turp, bok choy, Pekin lahanası, daikon, roka).
Baklagil olmayan yeşil gübrelerin ana görevleri:
- Önceki ürünlerin azot ve mineral çıkarımlarının kısmi telafisi.
- Su ve rüzgar erozyonunun önlenmesi.
- Humus birikimi, toprak verimliliğinin yeniden sağlanması.
- Yabani otların baskılanması.
- Canlı malçlama.
Tahıl yeşil gübreleri ve tahıllar
Yıllık tahıl bitkileri, birçok iklim bölgesinde ve tarım sisteminde yeşil gübre olarak başarılı bir şekilde yetiştirilir. Ekim, ağustos ayının sonlarından itibaren başlayarak tüm sonbahar boyunca iklime bağlı olarak yapılır. Kışlık yeşil gübreler donmadan önce iyi kök biyokütlesi geliştirir ve ilkbaharın ilk günlerinde her türlü yabani otlardan önce yeşil çıkmaya başlar.
Tahıl ve diğer otların biyokütlesi, baklagillerden daha fazla karbon içerir. Yüksek karbon içeriğinden dolayı otlar daha yavaş çürür ve bu da baklagil yeşil gübrelerle karşılaştırıldığında humus birikimini daha etkili hale getirir. Otların olgunlaşmasıyla birlikte, karbonun azot ile oranı artmaktadır. Karbonun toprak bakterileri tarafından işlenmesi daha zor ve uzun sürmektedir; çürüyen kalıntılardaki besin maddeleri bir sonraki ürün için tamamen erişilebilir olmayacaktır. Öte yandan, uzatılmış gübrelemenin kendi avantajları vardır.
En iyi tahıl ve tahıl yeşil gübreleri: arpa, yulaf, çayır otu, çavdar, karabuğday.
Tablodaki açıklama: RY - erken bahar, ZY - geç yaz, SY - erken sonbahar, S - sonbahar, K - kış, B - bahar, YZ - erken yaz. H.E. - soğuğa dayanıklı, S.E. - sıcağa dayanıklı, H.E. - soğuk seven. D - dik büyüyen. Dayanıklılık: Boş daire - zayıf, siyah daire - mükemmel dayanıklılık.
Arpa yeşil gübre olarak
Tür: kışlık ve yazlık. Görevler: erozyonu önleme, yabani otları baskılama, nitrat fazlalığını dışarı atma, humusu yeniden sağlama. Karışımlar: yıllık baklagiller, çayır otu, ince tohumlu.
Arpa 'Tilki Kuyruğu'
Arpa, ucuz ve yetiştirilmesi kolay bir yeşil gübredir. Yarım kurak bölgelerde ve hafif topraklarda erozyon kontrolü ve yabani ot baskılama sağlar. Ürünü ve toprağı yanmaktan korumak için ekim döngüsüne dahil edilebilir. Tuzlu toprakları temizler. Kirlenmiş, erozyona uğramış alanların yeniden sağlanması ve toprak havalandırmasının iyileştirilmesi için mükemmel bir seçimdir. Kuru ve serin bölgeleri tercih eder.
Arpa, diğer tahılların kütle oluşturmakta yetersiz kaldığı yerlerde yetişir; yulaf ve buğdaydan daha fazla besleyici ve yem değeri vardır. Kısa bir büyüme dönemi vardır, yani hem otların hem de tahıl yeşil gübrelerinin avantajlarını bir araya getirir. Otlardan daha fazla azot biriktirir. Yabani otları bastırmak için allelopatik maddelere sahiptir. Birçok araştırma, arpanın örümcek bitleri, yaprak bitleri, nematodlar ve diğer zararlıları önemli ölçüde azalttığını doğrulamaktadır. Yararlı yırtıcı böcekleri çekmektedir. Yetiştirme: Bataklık topraklarda kötü büyür, kuraklığa iyi dayanır. En iyi killi topraklarda veya hafif killi topraklarda büyür, açık, kuru, alkali topraklarda iyi çalışır. Kendi iklim bölgesine uyum sağlamış birçok arpa çeşidi bulunmaktadır. Kış ayında (Kasım’a kadar ekim) ve baharda ekim yapılabilir. Ekim derinliği 3 ila 6 cm, nemli toprağa olmalıdır. Baklagillerle (onlara destek sağlar) ve otlarla karışımlar içinde iyi çalışır. Doğrulanmış karışım yulaf/arpa/nohut (organik çiftçi Jack Lazor, Westfield, Vt). Beyaz hardal arpa ile karışımda büyümeyecektir, çünkü çapraz çiçekli bitkiler için güçlü bir allelopattır.
Gömme: Herhangi bir tahıl yeşil gübresi gibi, arpa, tüpçükler oluşmadan önce biçilmeli ve hemen toprağa gömülmelidir.
Yeşil gübre olarak Çayır Otu
Tip: Çok yıllık ve bir yıllık tahıllar familyası Görevler: Erozyonu önleme, drenaj ve toprak yapısını iyileştirme, humus biriktirme, yabancı otları bastırma, besin maddelerini toplama. Karışımlar: Baklagiller ve diğer otlarla.
Hemen hemen her yerde yeterli nem olduğunda yetişen hızlı büyüyen bir ottur. Fazla azotu biriktirir, toprağı erozyondan ve yabancı otlardan korur, sulama verimliliğini artırır. Çayır otu, gevşek, verimli bir toprak tabakası oluşturmak için iyi bir seçimdir. Geniş, ince kök sistemine sahiptir, hem kayalık alanlarda hem de suya doymuş topraklarda hızla kök salar. Hızla büyüdüğü için, yabancı otları geçer ve baskılar. Çayır otu biçilebilir, böylece diğer bahçe kısımlarına mulç sağlar. Koruyucu kar örtüsü olmadan bile mükemmel kış geçirir. Çayır otu kış boyunca azotun yıpranmasını önler. Neredeyse zararlı böcekleri çekmez, ancak kendisi sap pası ve belirli bir nematod türü (Paratylenchus projectus) ile hastalanabilir.
Yetiştirme: Çayır otu verimli, iyi drenajlı kırlara veya kumlu topraklara tercih eder, ancak taşlı, fakir topraklarda da iyi gelişir. Nemli toprağa ekim yapmak daha iyidir, ilk sulama, tohumların yüzeysel bir şekilde gömülmesi ve iyi bir çimlenme sağlar. İlk donlardan 40 gün önce ekilmelidir. Çayır otu, patates gibi bitkilerin çiçeklenmeye başladığında ekilebilir. Bahar ekimi, ilk erken hasadın ardından 6-8 hafta bitki ömrü olacak şekilde yapılır. Yoğun kuraklığa iyi dayanamaz, fakir topraklarda uzun süreli aşırı sıcaklıklara da dayanamaz.
Gömme: Çayır otu çiçeklenme döneminde gömülür, biçimleme bu bitkiyi öldürmez. Çayır otunun yetiştirilmesinden sonra bitki dikimini 2-3 hafta ertelemek gereklidir, böylece yeşilliğinin çürümesi sağlanır ve azot salınımı başlar.
Yulaf Yeşil Gübre Olarak
Tip: Tek yıllık tahıl. Görevler: Yabancı otları bastırma, erozyonu önleme, humus biriktirme. Karışımlar: Yonca, nohut, fiğ ve diğer baklagiller ve tahıllar.
Uygun fiyatlı ve iyi bir yeşil gübredir. Yulaf, çok hızlı bir şekilde biyokütle üretir, yeşil gübre karışımlarındaki baklagillerin verimliliğini artırır. Yumuşak bir şekilde mulç yapar, toprağı rüzgar ve su erozyonundan korur. Kışlık yulaf, sonbaharda baklagillerin ekiminden sonra azot tutar ve onların kış geçirmelerine yardımcı olur. Zararlıları çekmez, yeşilliğin çürümesindeki bazı bitkilere ve yabancı otlara karşı allelopatik özellikleri vardır; bu nedenle, yulafın sulandığı yerlerde sebze ekiminden önce 2-3 hafta bekletilmelidir.
Yetiştirme: Kışlık yulaf, Ağustos sonu - Eylül başında veya ilk donlardan 40-60 gün önce ekilir, ancak tüm tahıllar arasında en az soğuk dayanıklıdır. Etkili çimlenme için yeterince nem ve aşırı sıcak olmaması gerekmektedir; bu nedenle, erken bahar ekimi çiftçiler arasında kış ekiminden daha popülerdir. Büyüme sürecinde yulaf biçilebilir.
Gömme: Yulaf, başak oluşmadan önce toprağa gömülmelidir, kökleri 5-7 cm kadar kesilerek. Hızla çözünür, ancak yulafın salatlık ve nohut üzerindeki allelopatik etkileri nedeniyle gömme ile bitki ekimi arasında iki haftalık bir ara verilmelidir. Bu tahıl, çavdar ve diğerlerinden daha kolay gömülür ve daha hızlı çürür.
Birkaç karşılaştırmalı not. Yulaf, toprakta çok fazla potasyum biriktirir ve bu nedenle toprağı fakirleştirir, bu nedenle gömme işlemi tam olarak nerede yetiştirildiği yerlerde yapılmalıdır, böylece kayıpları telafi etmiş olunur. Yabancı otları, zararlıları bastırma ve azot tutma açısından çapraz çiçekliler kadar etkili değildir. Çavdar, yulaftan daha iyidir, ancak yetiştirmesi ve gömmesi daha zordur. Baklagiller için tamamlayıcı bir kültür olarak yulaf en iyisidir.
Çavdar
Tip: Kış ve yazlık. Görevler: Yabancı otları bastırma, toprak yapısını iyileştirme, organik madde biriktirme, zararlılarla mücadele. Karışımlar: Baklagiller ve otlarla.
Çavdar, tahıllar arasında en dayanıklısıdır. Nitrattan yıkanmayı önleyen güçlü bir kök sistemine sahip bir bitkidir. Uygun fiyatlı bir tahıldır ve kısmen verimsiz, asidik, kumlu topraklarda diğer tahılların verimliliğini aşar. Çavdar, verimli toprak tabakasındaki potasyum konsantrasyonunu artırır ve daha derin katmanlardan kendiliğinden yükseltir (Eckert, D. J. 1991. No-till ekiminde çavdar örtü bitkileri ile inulan toprağın kimyasal özellikleri. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409). Kar örtüsü işlevi görerek, toprak drenajını önemli ölçüde iyileştirir, eğimli bahçelerde bile rüzgar ve su erozyonunu önler. Bol miktarda organik madde ve saman kaynağıdır, yabancı otların ölümcül bir düşmanı (toplam yabancı ot yoğunluğunda %78-99 oranında azalma, Teasdale, J. R. ve diğ. 1991. Yabancı otların işleme ve örtü bitkisi kalıntısına yanıtı. Weed Sci. 39:195-199). Tahıl zararlıları tarafından etkilenmesine rağmen, avcı böcekleri çekmektedir. Yulaf gibi, bataklık toprakları kurtarır. Yetiştirme: çavdar tohumu, 5 cm’den daha derin olmamak kaydıyla ekilmelidir. Ekim, Ağustos’un sonlarından Ekim ayına kadar başlar. İlkbahar ekimi daha az uygulanmaktadır çünkü köklenme ve erken vejetasyon aşaması için bol suya ihtiyaç vardır. Toprak bataklık ise, çavdar en iyi seçimdir. Çavdar kalıntılarındaki azotun mineralizasyonu çok yavaş gerçekleşmektedir; biyomassanın çürümesi de aynı şekilde. Sıcak bölgelerde yulaf ve arpa, çavdardan daha iyi bir performans gösterir.
Gömme: çavdar, 30 cm boydayken kökünden kesilmelidir. Tarlalarda, teknikle çavdarı 50 cm’de gömme mümkün olabilmektedir; yeşil kütlesi ve kökü sert olduğundan, büyümesine izin verilirse elle işlenmesi bazı zorluklar çıkarabilir. Bazı bölgelerde çavdar, rüzgar koruması amacıyla sıra aralarına bırakılmaktadır.
Karabuğday Siderat Olarak
Tip: geniş yapraklı yalancı tahıl. Görevler: yaşayan malçlama, yabancı otları bastırma, nektar kaynağı, toprak oluşumu. Karışımlar: sorgum-sudan otu.
Karabuğday, hızlı büyüyen bir kültür olup azotun çürüme ve mineralizasyon süresi kısadır. 70-90 günde olgunlaşır. Polinatörleri ve yararlı avcıları çeker, kolayca gömülür. Fosfor birikimi ve mineralizasyonu açısından tahıllar arasında en iyisidir; toprak minerallerini bitkilerin alabileceği bir forma dönüştüren özel kök salgıları vardır. Nemli, serin koşullarda yetişir, kuraklığa ve aşırı sıkışmış toprağa duyarlıdır. Fakir, tuzlu topraklarda, ormandan arındırılmış alanlarda gelişir. Ünlü bir nektar kaynağıdır ve yararlı avcıları çekmektedir.
Yetiştirme: Karabuğday, hafif, orta, kumlu, tortul ve çamurlu toprakları tercih eder. Kalkerli toprakta kötü büyür. Aşırı sıcak, bitkinin solmasına neden olur; ancak karabuğday kısa süreli kuraklıklarda hızla kendini toparlar. Karabuğday tohumları üç-beş gün içinde filizlenir, biçildikten sonra yeniden uzar. Amerikalı çiftçiler, baklagil hasadından sonra bu toprakları tekrar kullanmak için üçlü karabuğday rotasyonu uygular. Karabuğday, ekimden bir ay sonra çiçek açar ve 10 haftaya kadar çiçeklenir.
Gömme: Karabuğday, yabancı ot haline gelmemesi için çiçeklenmenin 7-10 gün içinde gömülmelidir. Eşit olmayan bir şekilde tohumlanmaktadır. Karabuğday biyomassası hızla çürüyerek, hemen arkasından kültür bitkileri ekilecek şekilde hazırlanabilir - arkasında allelopatik bir etkinin gözlemlenmediği belirtilmektedir. Karabuğday, fosfor birikimi açısından arpanın üç katı ve çavdarın on katı etkili bir yeşil gübre olarak değerlendirilir (çavdar fosfor açısından tahıllar arasında en zayıf olanıdır).
Tahıl sideratlarının bir dezavantajı, baklagillerle karşılaştırıldığında, azot birikiminin görece az olmasıdır. Birçok ot, glifosata dayanıklı yabancı otlar haline kolayca dönüşür (bu dayanıklılıkla özel olarak tasarlanmış ıslah çeşitleri). Eğer glifosata dayanıklı otlarla savaşma ihtiyacı doğduysa, başka bir alternatif olarak klorsülfuron vardır.
Sudan Otu veya Sudan Sorgusu
Tip: tek yıllık bitki. Görevler: toprak havalandırması, toprak oluşumu, biyofumigatör. Karışmalar: karabuğday, yayılmacı baklagiller.
Sorgu, gömülme sırasında toprağa büyük miktarda organik madde kazandırmaktadır. Bu yüksek, hızlı büyüyen, sıcak sever bir tek yıllıktır. Yabancı otları boğar, bazı nematod türlerini bastırır ve derin toprak katmanlarına nüfuz eder. Sudan sorgusu, önemli miktarda azot tükettiği için baklagil hasadından sonra en iyi siderattır. Sudan otunun mavi yaprakları kuraklığa karşı dayanıklıdır.
Sudan sorgusu, sorgu ve sudan otunun (sudan otu) iki türünün melezidir. Her iki tür de siderat olarak kullanılmakta; ancak melezin kuraklığa dayanıklılık ve soğuk dayanıklılığı gibi bazı avantajları bulunmaktadır.
Agresif bir kök sistemine sahip olup toprağı havalandırır. Biçildiğinde, sudan otu köklerini 5-8 kat güçlendirir ve dallandırır! Gövde kalınlığı 4 cm’ye kadar ulaşabilir, boyu ise 3 metreye kadar çıkabilir. Böyle bir siderata karşı yabancı otların şansı yoktur.
Sorgunun, köklerinden yayılan özel bir allelopatik bileşeni vardır - sorgoleone, sentetik herbisitlerle benzer konsantrasyona ve etkinliğe sahip bir herbisittir. Bu bileşik, filizlenmeden beş gün sonra salgılanmaya başlamaktadır. Sorgunun en etkili allelopatik etkisi şunlar üzerindedir: haşhaş otu, çiğdem, kararlılık otu, yeşil diken, sıyırma otu, ambrozya. Kültür bitkileri üzerinde de güçlü etkisi olduğundan, sudan otunun gömülmesi ile kültür bitkilerinin ekimi arasında bir ara vermek gerekmektedir.
Sudan sorgusunun, boş bırakılan tarım arazisinde ekimi, birçok hastalık, nematod ve diğer zararlının yaşam döngüsünü kesmenin harika bir yoludur.
Yüksek biyomassası ve yer altı kök sistemi sayesinde sudan sorgusu, bir yıl içinde yıpranmış ve sıkışmış toprağın verimliliğini yeniden kazandırmaktadır. Sudan sorgusu, ağır makinelerle işlenmiş kilimsi, nemli toprakların kurutulması için en iyi siderattır. Buna, sık yağışların olduğu kuzeydoğu Amerika’da çiftçiler tarafından yaygın olarak başvurulmaktadır.
Yetiştirme: Sudan sorgusu, nötr pH ile sıcak, nemli topraklarda ekilmesi tercih edilir. Hızlı büyüme için optimal sıcaklık 18-20 derecedir. Yaz sıcağını sever ve iyi tolere eder. Tohumlar 5 cm derinliğe, ister sıralı, ister dağınık olarak ekilebilir. Tohum tüketimi, her 1000 m² için 2 kg’dır. Toprak gereksinimi düşüktür. Geç ekim, ilk donlardan 2 ay önce yapılabilir. Dondan 7 hafta önce ekim, toprak işleme ihtiyacını ortadan kaldırır, soğuğa dayanıklı çeşitler sert donlara kadar yetişmeye devam eder. Baklagilleri, yaz sonuna doğru veya baharda, azot ihtiyacını karşılamak için sorgum-sudan otu sonrası ekin. Gevşek şekilde ekimden sonra, geç kültürlerden önce baharda yeşil gübre olarak ekim yapın, böylece toprağın işlenmesiyle yeşil gübre yeterince ayrışmış olur. Amerikalı çiftçiler, patates ve soğan tarlalarında her üç yılda bir sorgum ile baklagili beraber ekip, toprağı zararlılardan korumak ve humus rezervlerini yenilemekte. Patates veriminde artış gözlemlenmiştir. Kaliforniya’da, üzüm bağlarındaki sıra aralarına bu otu ekerek, üzümde güneş yanığını azaltmak için kullanılır.
Gömme: otlar bir ay arayla biçilebilir. İlk biçimleme, otların 80 cm’ye kadar uzadığı sürede, başak oluşmadan önce, yapraklar sulu ve kolayca gömülebilecekken yapılmalıdır. Bu aşamada otu tamamen toprağa gömme işlemi yapılabilir. Eğer sudan otu tüm vejetatif dönemini tamamlarsa, ot odunlaşacak ve gömülmesi aşırı zor hale gelecektir. Bu durumda, kışın toprakta kalarak köklerinin %80’in çürümesi beklenmelidir. Otun kesilmesi durumunda yeşil kütle diğer tarhların malçlanmasında ya da kompost yapılmasında kullanılabilir. Biçimleme işlemi 15 cm’den daha yukarıda yapılmamalıdır. Bir sezon içinde bir kere biçmenin bitkiler için en uygun olduğu gözlemlenmiştir.
Sudan otu, özellikle gömülmeden oldukça uzun sürede ayrışır. Nematodlar üzerindeki etkisi, yeni yeşil kütlenin henüz tüpleri oluşmadan toprağa gömülmesiyle mümkündür. Tel kurdu ve patates nematodlarından kurtulmak için, hibrit sorgum-sudan otundan daha etkili bir şekilde rapst kullanılır. Sorgumun kendine has zararlıları bulunmaktadır, örneğin mısır afidi.
Bazı hibrit çeşitler, siyanür asidi içerdiğinden, hayvan yemi olarak uygun değildir.
Haşhaşlı Yeşil Gübreler
Haşhaşlılar yeşil gübre olarak tüm talepleri karşılamaktadır: hızlı büyüyen, sulu ve zengin bir biyokütleye sahip olan ve geniş bir ince kök ağına ulaşan bitkilerdir; otları, mantarları, tel kurdu ve nematodları bastırır. Bazı haşhaşlılar, örneğin daikon turpu, diğer yeşil gübrelerden çok daha etkili bir şekilde killi tabakalarda köklenebilir ve kışın toprağa bırakıldığında humus oluşturur. Hardal bitkileri, hasat sonrası toprakta kalan azotu hızlı bir şekilde alıp büyüyerek sabitlemesi için idealdir; zira bu azot, yeşil gübre kullanmadığında amonyak şeklinde kaybolacaktır. Hardal, azotu ve diğer besin maddeleri toprağa geri kazandırır.
Hardal tarlası
Zararlıların kontrolü, daha çok glukosinolat (neredeyse sevdiğimiz hardal tadına sebep olan nörotoksin) parçalanması ve onun tiyo-siyanatlara dönüşmesi ile ilişkilidir. Inorganik formunun başarılı bir şekilde insektisit ve tohum tedavi edici olarak kullanıldığı araştırma ( link ) ile gösterilmiştir. Hardal, rapst ile ekildiğinde daha etkili olur. Amerikan toprak bilimcileri tarafından birçok olumlu gözlem belgelendi; makalelere linkler bu kitapta mevcuttur. Hazır çözeltilerle kıyaslandığında, yeşil gübrelerin fumigasyonu daha az etkilidir; bu yüzden zararlılarla mücadelede yalnızca yeşil gübrelere güvenmek doğru değildir.
Raps
Haşhaşlı yeşil gübrelerle ot kontrolü, hızlı büyüme ve “çatı oluşumu” olarak adlandırılan yüksek örtüleme yeteneği ile ilişkilidir. Çürüyen artıkların toprağın üzerinde bıraktığı allelopatik etki de önemli bir rol oynamaktadır. Hardal ve yağlı turp, çoban çantası, pangar (amaranth veya domuz otu), taş kesen bitkiler, yarık çiğdemi gibi zararlıları etkiler.
Yetiştirme: Çoğu haşhaşlı, 5,5-8,5 asidik seviyesindeki iyi drene edilmiş topraklarda mükemmel bir şekilde büyümektedir. Özellikle köklenme aşamasında, fazla nemli toprak kabul edilemez (bu aşamada çavdar daha iyi sonuç verebilir). Sonbahar ekimi, mümkün olan en erken zamanda yapılmalıdır; genel kural ise don olmadan en az dört hafta önce ekim yapılmasıdır. Toprak ekim zamanı ve sonraki bir hafta boyunca 7 dereceden soğuk olmamalıdır. Bazı kış rapstleri -10 dereceye kadar dayanabilir ve büyümeye devam eder.
Hardalı, baklagiller kök saldıktan sonra ekmeyi düşünebilirsiniz; ancak karışımda birlikte ekmekten kaçınılmalıdır, çünkü haşhaşlı yeşil gübreler, diğer bitkilerin gelişimine müdahale edebilecek kadar hızlı büyüme gösterebilir. Bizde geleneksel olarak beyaz hardal ekilmektedir; Amerikan araştırmalarında ise daha çok beyaz ve kahverengi karışımlara rastlanmaktadır ve kahverengi oranı daha fazladır.
Gömme: Haşhaşlı yeşil gübrelerin herhangi bir vejetasyon aşamasında gömülmesi mümkündür, fakat en uygun zaman çiçeklenmenin başı veya ortasıdır, bu sürede bitki maksimum biyokütleye ulaşmaktadır. Fazla olan kısım her zaman komposta eklenebilir. Sonbaharda gömülen hardal, ilk kültürlerin ekimi öncesi erken baharda azot vermeye başlayacaktır.
Daikon Turpu
Lahana ve hardal bitkileri ek olarak azot ve süfre ihtiyaç duyar. Neden sülfür? Bu bitkiler, sülfür sayesinde uçucu yağlar, fungisitler ve glukosinolat üretir. Sülfür ile azot oranı 1:7, tüm haşhaşlılar için en uygunudur. Daha önce söylediğim gibi, mineral gübrelerin yeşil gübreler için özellikle toprağa uygulanması iyi sonuç verir, çünkü bunlar ayrışma sürecinde biriken besinleri chelat formunda geri kazandırır (günümüzde popüler olan bir terim, ama bu bağlamda uygundur). Turplar ve turp mahsulleri fosfor biriktirir, bunun daha erişilebilir hale gelmesini kök salgıları ile sağlar.
Sonbaharda gömülen hardal, ilk kültürlerin ekimi öncesi erken baharda azot vermeye başlayacaktır. Karbon içeriği ve ayrışma hızı açısından haşhaşlılar, tahıllar ile baklagiller arasında orta bir konuma sahiptir.
Haşhaşlı yeşil gübrelerin dezavantajları
Lahana yeşil gübrelerinin en büyük sorunu, haşhaş böceğine karşı dayanıklılığın olmamasıdır. Meyve lahana ile aynı hastalıklar, cruciferous sideratların ekim alanına kısıtlamalar getirir.
Haşhaş böceği
Siyah hardalın düşük çimlenme oranı vardır; stratifikasyondan sonra bir sonraki yılda filizlenecek ve yabani ot haline gelecektir. Kanola, hayvanların sindirim sorunlarına yol açan eruka asidi ve glukosinolatlardan içerir; although breeding has reduced the erucic acid content to 2%, it is not advisable to grow canola for livestock. Kışlık kanola bazı nematod türlerini çeker ve bunlar köklerinde kışlar.
En uygun siderat veya karışımın seçilmesinde size Hangi siderat daha iyidir ve nasıl seçilir başlıklı makale yardımcı olabilir.
Kaynakça
Bu inceleme, ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Gıda ve Tarım Enstitüsü ile Maryland Eyalet Üniversitesi’nin “Sürdürülebilir Tarım” programı materyalleri temel alınarak oluşturulmuştur. Her ifadenin, bağımsız olarak göz atabileceğiniz araştırma bağlantıları ile desteklenmesi nedeniyle, onların geliştirdiği kaynakları temel alıyorum; çoğu kitap serbest erişimde mevcuttur. Tarla çalışmaları yürütmüş bir çiftçiye e-posta ile ulaşarak herhangi bir soru sorabilirsiniz. Bu “son karar merci” anlamına gelmiyor, ancak bu yaklaşımı çok beğeniyorum.
