Kekik çok yıllık bir baharat olduğu için ve sıcak havayı çok sevdiğinden, kış koşullarında bahçede yetiştirilmesi mümkün değildir. Ancak pencerelerimizde kekik sorunsuz bir şekilde büyüyor. Saksıda kekik tohumu yetiştirmek, açık arazide yetiştirmekten daha kolaydır.
Kekik Nasıl Yetiştirilir
Kekik için saksının hacmi, yetişkin bir çalı için en az bir litre olmalıdır. Toprağa karşı duyarsızdır; ancak pratik, kaliteli topraktan tasarruf etmenin doğru olmadığını gösteriyor.
- Tohumları toprak yüzeyine ekin, derinlemesine yerleştirmeyin.
- Sıcak suyla sprey şişesi ile sulayın ve üzerini filmle kaplayın. Filmde küçük delikler açın ki tohumlar nefes alabilsin.
- Kekik tohumu uzun sürede filizlenir ve çimlenme oranı oldukça düşüktür; bu nedenle 3 hafta içinde filizlenmezse yeniden ekim yapmanız gerekecektir.
- Filizleri sprey şişesi ile sulayın, çünkü genç bitkiler çok zayıftır ve suyun ağırlığı altında kolayca ezilebilirler.
- İlk gübrelemeyi filizlenmeden bir ay sonra yapın. Toprağı mutlaka havalandırın ama fazla derinlemesine değil.
Kekik güneşi sever (en az 6 saat) ve bol sulama gerektirir. Aşırı sulama yapılmamalıdır, bu yüzden en ideal olanı, higroskopik özelliklere sahip, sır olmayan bir çömlek olacaktır. Bu arada, toprak topunun kurumasına izin verilmemelidir. Çalı, yaz aylarında balkonda yaşayabilir ve temiz havayı sever.
Kekik Kış Sırası
Kışın kekik soğuk bir yere, 10-15 derecede taşınabilir. Sulama çok ılımlı olmalı, ancak toprak topunun kurumasına izin verilmemelidir. Eğer çalıyı alışık olduğu yerde bırakıyorsanız, kışın kekik çok daha yavaş büyüdüğünü unutmayın; bu yüzden sulamayı azaltmalısınız, böylece köklerin çürümesini önlemiş olursunuz.
Bitkilerinizi fitolambalarla aydınlatma imkanınız varsa, bu kekik için hoş olacaktır, özellikle kışın.
Hasat
Kekik, 15 santimetreye ulaştığında kesilebilir - üst kısmını sıkıştırın ki daha iyi bir şekilde dallanabilsin. Kışın kekik için soğuk bir yer bulmalısınız, ancak sıcaklık 5 derecenin altına düşmemelidir. Kekik yıl boyunca yetiştirilmektedir; ancak bu durumda sıcak bir pencere kenarına ve ek aydınlatmaya ihtiyacı olacaktır.
Kekik, birçok yararlı özelliğe sahiptir.