Об унікальному складі імбиря ми вже знаємо все, а от як застосувати його чудові властивості з користю? Лікування імбирем особливо ефективне при ослабленому імунітеті. Імбир у медицині є універсальним ліками, панацеєю від величезної кількості недуг. Лікувальні властивості імбиря визнала і традиційна, офіційна медицина.
Давньоіндійська Аюрведа характеризує корінь імбиря як спецію, яка розпалює вогонь травлення і посилює кровообіг по тілу. Сушений імбир не менш корисний, ніж свіжий, і в деяких випадках навіть більш переважний.
Великі вчені Давнього Риму писали про корінь імбиря як про ефективну протиправну речовину. В медичні довідники Європи імбир потрапив в одинадцятому столітті, коштував він тоді, як середня овечка.
У чотирнадцятому столітті імбир вперше застосували як профілактику і лікування чуми, а все завдяки природним противірусним і протизапальним компонентам у складі.
Чим може бути корисний імбир:
- Відхаркувальний.
- Антибактеріальний, протизапальний, антимікробний, антисептичний, бактерицидний.
- Очищає стінки судин від атеросклеротичних бляшок.
- Легке послаблююче, вітрогінне, жовчогінне, антигельмінтне.
- Сприяє травленню, протиправне при отруєнні грибами.
- Виводить надлишки холестерину і перешкоджає його накопиченню.
- Антитромботичне (пригнічує тромбоксансинтетазу і є агоністом простацикліна).
- Спазмолітичне.
- Стимулює кровообіг.
- Протиязвенне зовнішньо.
- Потогінне.
- Підвищує слиновиділення - значно підвищує вміст у слині травного ферменту амілази.
- Кардіотонічне (відповідає за тонус серцевого м’яза).
- Підвищує статеве збудження, чоловічу і жіночу потенцію.
- Періферичне судинорозширювальне.
- Позитивне інотропне.
- Збуджуюче, тонізуюче.
- Дія каталізатора і синергиста з іншими травами (дозволяє виявити цілющі властивості інших лікарських рослин, якщо вживається разом з ними).
- Джерело ароматної ефірної олії.
Кілька рецептів з імбирем:
Знімає зубний біль, викликаний бактеріальним ураженням при карієсі та пародонтозі - прожуйте невеликий шматочок кореня імбиря.
Якщо вас нудить у транспорті і на воді - випийте імбирний чай до поїздки. з собою можна носити флакончик з ефірною олією . Кілька тонких пластинок свіжого імбиря, або 0,5 ч.л. сухого заливаємо гарячою, некипаючою водою, п’ємо за 30 хв до подорожі. Нудота в перший і другий триместр вагітності також успішно усувається корисним імбирним чаєм.
Розлад шлунка при отруєнні - у півсклянки йогурту без добавок, або біокефіру додайте півсклянки води і преть чайної ложки меленого імбиря.
При ангіні, бронхіті, коклюші розсмоктування невеликого шматочка свіжого імбиря полегшить біль у горлі, покращить відхаркування, знизить температуру і пригнітить ріст бактерій.
Компреси з імбирем роблять так: імбирний порошок змішують з водою, або розтертий в кашку імбир прикладають через марлю на язи та фурункули, на заражені гнійні рани. Імбир у кулінарії .
Імбир можна вирощувати вдома .
