JaneGarden
  1. Головна
  2. Зелена аптека
  3. Властивості та користь чебрецю. Хімічний состав чебрецю

Властивості та користь чебрецю. Хімічний состав чебрецю

Властивості та користь чебрецю нагадують  душицю (орегано). Він містить рослинний антибіотик каравакрол, який знищує золотистий стафілокок. Хімічний состав чебрецю робить його потужним антимікробним рослиною з ароматом італійських спецій. чебрець в консервній банці

Хімічний состав чебрецю:

  • цимол - ефірна олія з ароматним запахом, яку використовують в парфумерії та кулінарії (міститься в тмину, коріандрі, анісі, евкаліпті тощо);
  • аскаридол - популярний компонент глистогонних препаратів, застосовується також в натуральній медицині від метеоризму, кишечних паразитів, для лікування астми, малярії, нервових розладів та артриту. Кількість аскаридолу в складі трав оптимальна і не може призвести до передозування;
  • терпінеол - природний спирт з ароматом сирені. Є компонентом харчових ароматизаторів-концентратів, має антимікробну дію;
  • борнеол - природний спирт з запахом хвої, який перетворюється в камфору при окисленні. Знижує артеріальний тиск, використовується в парфумерії та ароматерапії, покращує микроциркуляцію крові та альвеолярну вентиляцію легень;
  • камедь - рослинний вуглевод, використовується в кулінарії як загусник. Застосовується в медицині у вигляді слизу, що зменшує подразнення кишечника і шлунка від ліків;
  • урсолова кислота - використовується в складі косметичних засобів як протизапальний і антимікробний компонент. Поряд з олеаноловою кислотою, також входить до складу чебрецю, застосовується при терапії та профілактиці меланоми в ряді країн. Стимулює ріст волосся через активацію волосистих фолікулів, захищає від лупи, має доведені протипухлинні властивості;
  • тимол - фенол з протипаразитарною дією, антисептик ротової порожнини, натуральний консервант. Всі ці компоненти присутні в ефірній олії чебрецю .

Макроелементи у чебрецю:

  • Кальцій 1890 мг
  • Магній 220 мг
  • Натрій 55 мг
  • Калій 814 мг
  • Фосфор 201 мг

Мікроелементи у чебрецю:

  • Залізо 123,6 мг
  • Цинк 6,18 мг
  • Мідь 860 мкг
  • Марганець 7,867 мг
  • Селен

Вітаміни у чебрецю:

  • Бета-каротин 2,264 мг
  • Вітамін A (РЕ) 190 мкг
  • Вітамін B1 (тіамін) 0,513 мг
  • Вітамін B2 (рибофлавін) 0,399 мг
  • Вітамін B6 (піридоксин) 0,55 мг
  • Вітамін B9 (фолієва) 274 мкг
  • Вітамін C 50 мг
  • Вітамін E (ТЕ) 7,48 мг
  • Вітамін K (філлохінон) 1714,5 мкг
  • Вітамін PP (Ніациновий еквівалент) 4,94 мг
  • Холін 43,6 мг

Про застосування  чебрецю в медицині розповім у наступній статті, а ось як його виростити в горщику на підвіконні, читайте в статті  Вирощуємо чебрець вдома .

Опубліковано:

Оновлено:

Додати коментар