У попередній статті я розглянула кілька способів вирощування зелених добрив, але не приділила уваги питанням, як сіяти, коли сіяти і коли збирати сидерати. Виправляю пропуск.
Як сіяти сидерати
Найкраща частина посіву сидератів - легкість, з якою це робиться. Не потрібно ніякої особливої підготовки ґрунту, копання лунок, перекопки при заделці (тут уже за бажанням). Ідеальний варіант - сіяти відразу після збору врожаю, по рыхлому вологому ґрунту. Несумнівна перевага зеленого добрива в тому, що сіяти більшість сидеральних рослин можна навіть у скошену траву, пройшовши по ній вилами і зволоживши після сева. При такому способі посіву добре сходить біла гірчица, улюблениця початківців фермерів, і жито зі своєю потужною кореневою системою.
При ручному посіві ефективною буде така послідовність дій:
- Дізнайтеся, скільки грамів на сотку необхідно насіння того зеленого добрива, яке ви вибрали (зверніть увагу на таблицю нижче).
- Визначте площу посіву і обрахуйте вагу насіння на цю площу.
- Розділіть насіння на дві частини. Якщо насіння дрібне - змішайте його з піском.
- Очистіть ділянку від бур’янів і пройдіть по ньому граблями.
- Розподіліть на ділянці одну половину насіння, далі, рухаючись перпендикулярно по ділянці, розподіліть другу частину насіння.
- Не варто економити посівний матеріал, адже частина завдань, поставлених перед сидератами, не буде виконана - це даремно витрачені зусилля, час і гроші. Намагайтеся дотримуватися рекомендацій.
- Великі насіння краще сіяти в борозни, легко нарізані сапою або плоскорізом.
Ще одна важлива деталь, про яку рідко пишуть - сидерати потребують мінеральних добрив. Вносити мінералку під сидерати більш ніж розумно, адже накоплене ними повернеться в ґрунт у складі органіки, яку бактерії перероблять і повернуть уже плодовим культурам у “правильному” вигляді.
Коли сіяти сидерати
Є чотири основні варіанти посіву зелених добрив. Коли сіяти сидерати залежить від кількох факторів: вашого бажання та смаку, часу року, типу рослини і культури, яка далі буде рости на його місці, а також деяких інших.
Джерело таблиці Managing Cover Crops Profitably
Осінній посів озимих
Загальне правило: з урахуванням кліматичних умов, озимі сидерати можна сіяти у часному діапазоні з 15 вересня по 1 листопада.
У кінці сезону, після збору останнього врожаю, грядки засіваються озимим сидератом, наприклад, житом або пшеницею. Ці культури захищатимуть ґрунт від ерозії протягом всієї зими і утримають максимум вологи. За 2-3 тижні до посадки ранніх плодових культур зелене добриво скошують і закладають, щоб збагачити ґрунт азотом і підгодувати корисні мікроорганізми та червів.
Існує й інша причина для “догми” про двотижневу перерву - алелопатичний вплив рослин одне на одного. Цю властивість серед рослин-сидератів майже не вивчають. Все пізнається фермерами виключно емпіричним шляхом. У Бублика в “Меланжевому городі” цілий розділ про це, але жодного документального підтвердження ліричному. Найчастіше повідомляється про негативний вплив кореневих виділень жита, вівса, сорго та суданської трави на плодові культури, якщо не витримати мінімальний термін розкладання.
Багато скаржаться на надто потужну кореневу систему злаків, особливо на жито. При всіх її перевагах, це справді може стати проблемою при ручній обробці ґрунту, якщо дати їй вирости стіною. Деякі фермери не відмовляються від злаків, просто сіють їх відразу після збору раннього врожаю - цибулі, часнику, капусти. А закладають пізно восени.
Посів неозимих сидератів “під зиму” для раннього весняного сходу
В перші морози сіють практично все, ради дружніх весняних сходів (досягти цього не завжди вдається, багато факторів впливу в осінньо-зимовий сезон). Найкращими сидератами під зиму вважаються овес, суріпиця, вика-вівсяна суміш, ріпак, соя, гірчиця. Висівають у попередньо “розчесаний” вилами ґрунт під час перших заморозків, щоб уникнути сходу в короткочасний відлиг.
Сівозміна сидератів з коротким вегетаційним періодом з ранньої весни і до жовтня
План може бути таким: після сходу снігу, в прогріту землю висівається швидкоростучий зелений добриво, наприклад, фацелія, біла гірчиця, ріпак масляний, донник. Вибирайте рослину з вегетацією 35-40 днів. Далі, після закладення сидератів у ґрунт, повинно пройти близько 2-3 тижнів. Можна садити плодові культури. Після збору ранніх культур сидерат сіється знову. Такий сценарій повторюється стільки разів, скільки дозволяє погода та ваші посівні плани.
Посів багаторічних сидератів
Багаторічні сидерати садять з довгостроковою перспективою формування родючого шару ґрунту за кілька років, без обробки. Як відбувається терраформування за допомогою зелених добрив детально описано в першій статті серії.
Поле багаторічного люпину в Швейцарії.
Запашку, закладення багаторічних сидератів проводять за сезон до посіву культурних рослин. Бажано прибирати багаторічники не раніше двох років їх вегетації і не пізніше п’яти. Поки земля знаходиться під зеленим паром, занадто розростаючі рослини потрібно підкошувати, але не під корінь. Є сенс прибирати колоски, щоб уникнути перетворення добрив у неконтрольований бур’ян. Підкошену зелену масу можна залишати мульчею там же, але більше користі вона дасть, перегнивши в компостній купі, вміст якої піде на цю ж грядку в сезон посіву плодів. Мульчувати цією зайвою зеленню можна культурні посадки та міжряддя на сусідніх грядках.
Суміш бобових і зернових сидератів.
Варіанти роботи з сидератами можна комбінувати на різних ділянках, експериментувати зі змішуваннями бобових, трав-бобових, різнотрав’я. Продаються готові суміші, склад яких можна вважати класичним - вико-вівсяна суміш, гірчиця-масляна ріпка, суміш озимих зернових.
Запашувати чи ні?
Є думка, що запашка зеленого добрива зовсім не обов’язкова, все й так перегниє. Дійсно, залишена на зиму незапашена зелень істліє так чи інакше і випарує в атмосферу весь азот у вигляді аміаку, накоплений за вегетаційний період. Взимку черв’як не підніметься в промерзлий верхній шар за цією травою, що також мінус. Хоча накопичення гумусу і буде більш продуктивним, про що пише К.І. Довбан, але живильні речовини в ньому мінералізуються і повернуться плодам через сезон, а це вплине на урожай поточний.
Опитуючи городників у нечерноземній зоні, які з цим експериментували, всі як один кажуть - незакладені зелені добрива навіть не підтримують рівень гумусу, мало впливають на структуру ґрунту, гроші на вітер.
Закладка сидератів у сівозміні необхідна хоча б часткова. При дуже хорошій зеленій масі частина може піти в компост, частина на мульчу. Приклад моїх батьків, які вперше спробували сидерацію білою гірчицею: після збору часнику посіяли її, зароджуються з часом колоски мама зрізала в салат. Багатий зелений матеріал поділили на 3 частини: частину закопали там же (на 10 см), частина пішла в компост, частина під прибрані ранні помідори. До слова, дуже задоволені почорнілим суглинком, який десять років мінімум не покращувався нічим.
Ще одне питання - закладати відразу чи дати підсохнути? Запашка свіжоскошеної зелені стимулює швидке розкладання та живлення плодів, мінімальною буде втрата азоту. Якщо дати добриву подв’янути перед закладенням у ґрунт, розкладання проходитиме повільніше, на процес буде використовуватися азот з ґрунту (солома взагалі збагачує землю), але буде більш інтенсивне накопичення гумусу (органо-мінеральне утворення, що перебуває в процесі переварювання мікробіотою для подальшого живлення культурними рослинами).
Виходить, обидва варіанти приносять користь на різних ґрунтах залежно від потреб.
Закладка озимих сидератів
Тепер безпосередньо про запашку-замішування. Почну з озимих. Терміни обрізки озимих впливають на температуру ґрунту, її вологість, обіг поживних речовин, хімічні сполуки при розкладанні. Тому до обрізки та запашки потрібно підходити по ситуації.
Переваги та недоліки раннього збору озимих сидератів:
- З’являється більше часу для поповнення ґрунтової вологи (озимі зернові підсушують, і в деяких регіонах це тільки в плюс).
- Земля прогрівається швидше, в тому числі за рахунок гниття зеленої маси.
- Зменшуються фитотоксичні ефекти від продуктів розкладання на наступні культури.
- Знижується виживаність хвороботворних організмів.
- Збільшується мінералізація азоту.
- Більше можливостей для бур’янів укоренитися.
Переваги більш пізнього збору озимих сидератів:
- Менше шансів для бур’янів.
- Живе мульчування.
- При пізній запашці бобових сидератів у ґрунт піде більше азоту.
Зернові озимі сидерати потрібно прибирати не пізніше двох тижнів до посадок основних культур. Така рекомендація зустрічається частіше інших, однак, багаті вуглецем зернові розкладаються зовсім не так швидко. Період очікування може становити 4-8 тижнів. Тому варіант з компостуванням не варто виключати. Нехай корені перегнивають, а зелена біомаса працює через компост і часткове мульчування культурних посадок. Прибирати сидерати можна будь-яким доступним вам способом - косаркою, плоскорізом, мотоблоком, культиватором… Є думка, що скошені зелені добрива потрібно залишати незаораними на поверхні, ставлячи в приклад природні луки з дикими травами. Мульча - це добре, але весь азот буде втрачено, а гумус втраченим. Якщо фізично немає можливості втоптати зелень в грунт - кладіть більшу частину в компост або робіть “зелені болтушки” - рідкі добрива з них. Для селекційних плодових культур, таких як помідори вагою 400 грамів, величезні капустини, врожайна картопля тощо, не вистачає ресурсів природного землеробства. У наших умовах заорювання сидератів просто необхідне, або потрібні центнери гною та компосту.
Заорювання зеленого добрива з коротким вегетаційним періодом, що бере участь у сівозміні, повинно відбуватися перед або під час цвітіння, коли рослина набрала масу і вологу. Не можна допускати появи колосків, обсеменіння - рослина витрачає масу поживних речовин на розмноження, стебла стають жорсткими. Сидерат легко перетворюється на бур’ян.
В наступних статтях розгляну безпосередньо рослини-сидерати за типами: бобові , капустяні та зернові .