JaneGarden
  1. Головна
  2. Вирощуємо на підвіконнику
  3. Як виростити мигдаль із кісточки в домашніх умовах

Як виростити мигдаль із кісточки в домашніх умовах

Завдяки селекціонерам і генетикам ми можемо вирощувати в середніх широтах найекзотичніші рослини. До того ж глобальне потепління цьому сприяє, тож зараз навіть мигдаль можна виростити у своєму саду в середній смузі. Але для початку спробуймо виростити мигдальне дерево з кісточки в домашніх умовах.

Мигдальний сад у Німеччині

Який мигдаль можна пророщувати?

Очищений від шкаралупи сирий мигдаль добре проростає, якщо сировина більш-менш свіжа. Немає необхідності шукати цілий горіх у шкаралупі, ви зможете отримати проростки мигдалю із фасованого чи вагового сирого горіха.

Так виглядають свіжозібрані кісточкові плоди мигдалю

Якщо у вас є нещодавно зібрані горіхи і ви хочете якнайшвидше приступити до пророщування, відтворіть для горіхів “зиму” в холодильнику щонайменше 1,5 місяця (тобто проведіть стратифікацію ).

Чи важливий сорт?

Для подальшого переселення паростка в сад варто пошукати спеціально селекціоновані сорти для наших широт (це я про свою, середню смугу України), з високою зимостійкістю і пізнім цвітінням.

Популярні італійські, грецькі, середньоазійські мигдальні дерева цвітуть уже в кінці лютого, що згубно для зав’язі під час пізніх весняних заморозків.

Гарні варіанти: Ленінградський, Десертний, Нікітський 62 (самозапильний) і 2240, Прибережний, Мілас, Боспор, Олександр. Ці сорти цвітуть пізніше, швидше дозрівають і дають хороший урожай. Не всі самозапильні, тому варто вирощувати щонайменше два деревця для запилення.

Важливо не помилитися з сортом, адже є декоративні мигдальні дерева, що не дають плодів, і гіркі сорти, непридатні для вживання в їжу.

До речі, мигдальні дерева активно цвітуть і дають солодкий урожай у Німеччині і Данії. Вдалося з’ясувати сорт: самозапильний Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), витримує морози нижче 20°C. Досвід вирощування описаний у блозі Florapassions.com .

У Німеччині виведено ще кілька північних сортів: Palatina, Grose Prinzessmandel, Ferragnes.

Чи вкорениться живець від мигдального дерева?

На жаль, гілочка мигдального дерева не дає коріння. Але живець добре приживається на сливах, персиках і абрикосах — споріднених йому деревах. Мигдаль, власне, і не є горіхом, це кісточковий плід, м’якоть якого непридатна для споживання.

Процес пророщування мигдалю

  1. Покладіть кілька найміцніших і здорових на вигляд горішків у велику ємність із водою кімнатної температури. Через 12 годин акуратно промийте і замініть воду. Горіхи вже мають набрякнути. Залиште насіння ще на 8-10 годин у воді.
  2. Якщо у вас мигдаль у шкаралупі, то після першого етапу замочування шкаралупу бажано трохи наколоти з гострого кінця, але не знімати її.
  3. Через 24 години придатні для вирощування горіхи мають прорости. На цьому етапі насіння готове до посадки.

Посадка і догляд за мигдалем у горщику в домашніх умовах

Великий горщик перший час не знадобиться. Але в міру зростання дереву потрібен буде контейнер до 75 літрів — приблизно в таких контейнерах мигдальні дерева ростуть і плодоносять у торгових центрах і оранжереях по всьому світу.

Почніть із маленького горщика та ґрунту для розсади. Не всі пророслі насінини дадуть паростки, тому про всяк випадок підготуйте кілька горщиків із горіхами. Є досвід пророщування мигдалю за допомогою стратифікації, але потрібно бути готовим до появи цвілі, яка набагато частіше уражає охолоджені горщики. Рекомендації стратифікувати мигдаль зустрічаються часто, але це не є строгим правилом.

На відео нижче індус Діпак Бандарі показав повний процес вирощування мигдалю з очищеної кісточки до деревця. Дуже рекомендую переглянути (відео супроводжується легко зрозумілими субтитрами).

Якщо ви вирішили почати із стратифікації: тримайте горщик на нижній полиці холодильника 2-3 тижні, стежте за появою цвілі.

Гарний результат дає традиційне пророщування теплолюбивого мигдалю на сонячному підвіконні. Ґрунт має бути помірно зволоженим і накритим імпровізованою теплицею (наприклад, пластиковою пляшкою). Помістіть горіх на глибину до 3 см гострим кінцем догори і додатково зволожте ґрунт із розпилювача.

На теплому сонячному підвіконні перші паростки з’являться не раніше, ніж через 5-6 тижнів, тому не варто завчасно хвилюватися, наберіться терпіння. Дуже часто під час ранніх періодів вирощування розсади на поверхні ґрунту з’являється пліснява. Це не привід позбавлятися горщика, просто видаліть верхній шар ураженого ґрунту та досипте свіжого.

Щойно з’явиться проросток, він почне стрімко витягуватись. Основне правило догляду в цей час — сонячне тепле місце та уникнення застою вологи біля коріння. Полив має бути рясним, але не можна допускати застою води у піддоні.

Пересадка та розміщення вирощеної рослини

Ґрунт для мигдалевого дерева має бути пухким і поживним. Якщо ви плануєте пересадку деревця в сад, є сенс узяти садовий ґрунт для тимчасового контейнера.

Тяжкі, кислі глинисті ґрунти з поганою аерацією не підходять для мигдалю. Добре підійдуть: легкі піщані й кам’янисті ґрунти. У глинистий ґрунт можна внести пісок і органічні добрива. Дуже важливо для здоров’я рослини — хороший дренаж.

Розмістити контейнер з деревцем потрібно у найсвітлішому місці приміщення. У великому об’ємі ґрунту рослина добре переносить нерегулярний полив. Є рекомендації рясного поливу раз на тиждень, до виходу води через дренажні отвори. Земля має просихати на кілька сантиметрів перед наступним поливом.

Зимівля

Мигдалеве дерево засинає восени. Якщо кадка з рослиною знаходиться на вулиці, то при зниженні температури до 7–8 градусів її слід перемістити в приміщення. Полив необхідно зменшити до зволоження верхніх шарів ґрунту, можливе легке обприскування та зволоження стовбура. Перші обережні поливи можна починати на початку лютого.

Коли з’явиться врожай?

До перших горішків з моменту посадки пройде не менш ніж 4 роки. Для того, щоб цвітіння дало плоди, потрібна або пара рослин, або спеціальні самозапильні сорти.

Про пересадку мигдалевого дерева в сад я напишу в рубриці «Садівництво», де приділю увагу вирощуванню, догляду та обрізці рослини.

Опубліковано:

Оновлено:

Додати коментар