Хочу поділитися досвідом, як виростити орегано з насіння. У наших широтах частіше можна почути назву Материнка або душиця, але це те ж чарівно запашне рослина, що й італійський орегано.
Я є великою прихильницею піци та поважаю італійські спеції, які надають випічці неповторний аромат. У склад моїх улюблених спецій “Італійські трави” входять душиця, базилік, розмарин, чебрець, чабер і цибуля. Оскільки нещодавно мене захопило вирощування пряних трав вдома, я вирішила посіяти насіння орегано (він же душиця). Саме ця спеція асоціюється у мене з улюбленими піцою та спагеті. Крім неймовірного аромату, душиця має ряд
корисних властивостей
.
Як виростити орегано з насіння
- Щоб отримати врожай орегано з підвіконня, у першу чергу потрібно виділити йому найбільш сонячне місце.
- До ґрунту невибагливе, проте сходить довго (доведеться чекати близько трьох тижнів), тому ґрунт після посіву все ж доведеться злегка зволожувати раз на 3–4 дні.
- Місце посадки (в нашому випадку горщик або ящик) бажано накрити плівкою, щоб запобігти висиханню землі. Увечері я даю ґрунту трохи “подихати”, знімаючи плівку на годинку.
- Корінь у душиці повзучий і розгалужений, якщо дозволити їй розростися — буде пускати відростки вздовж стінок горщика. Спробуйте посадити в вузький видовжений горщик для кактусів.
- На дно дренаж, до ґрунту можна додати трохи перліту та вермікуліту (вони розпушують ґрунт і запобігають швидкому висиханню). Насіння треба засівати на глибину 0,5 см. Воно дуже дрібне, тому я сію жменею. Якщо всі зійшли — вам пощастило))), залиште найсильніші паростки, решту можна прорідити.
- Поливайте паростки дуже обережно та помірно. Для всіх своїх “малюків” я практикую полив із розпилювача (без сильного натиску, щоб не поломати ніжні стебла).
- Полив дорослої рослини раз на 2 дні, щоденне обприскування. У особливо спекотні дні поливайте орегано щодня, але стежте, щоб не заливати ґрунт і уникати застою води.
Коли збирати душицю:
Збирати душицю потрібно до цвітіння, а квітучі пагони можна зрізати, аби стебла не дерев’яніли. Швидше за все, душиця після цвітіння почне поступово висихати і може навіть “заспати”, готуючись до зимівлі. У такому випадку поставте горщик у темне місце до перших сонячних днів. Раз на 2 тижні злегка зволожуйте ґрунт. Якщо ви помітите, що орегано пустило молоді пагони посеред зими — виставляйте його на найбільш освітлене підвіконня.
Перша спроба виростити орегано з тріском провалилася: через пару днів після посіву мені довелося поїхати на два тижні, а чоловік, хоч і старався, не зміг дотриматися деяких інструкцій із догляду. Буду пробувати знову.
Фото звіт про перше цвітіння орегано та естрагону на підвіконні в статті О город на підвіконні Частина 4
Душиця успішно використовується в медицині і косметології , а також її ароматна і корисна ефірна олія .