جب
تیاریاں
مکمل ہو جائیں اور
بیج بونے کی تاریخ
طے ہو جائے تو کام شروع کیا جا سکتا ہے۔ بیج بونا کوئی مشکل کام نہیں ہے، بیج بونے کی گہرائی اور اُگنے کے لیے درکار درجہ حرارت عام طور پر بیجوں کی پیکٹ کے پیچھے درج ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس “قدیم” یا نادر بیج (مثلاً اخباری کاغذ میں لپٹے ہوئے) ہیں، تو نیچے دی گئی جدول کام آئے گی۔
کس طرح بیج بوئے جائیں؟
بیشتر بیجوں کو اُگانے سے پہلے بھگویا جاتا ہے۔ یہ عمل بیج کو جراثیم سے پاک کرنے اور چاہیں تو اسے بڑھوتری والے محلول سے تقویت دینے کے ساتھ کیا جا سکتا ہے۔ بھگونا بیج کو جگانے میں مدد دیتا ہے اور اُگنے کا وقت چند دنوں تک کم کر دیتا ہے، اس طرح بیج کو بیماریوں اور فنگس سے محفوظ رکھا جا سکتا ہے۔ بیج بھگونے اور جراثیم سے پاک کرنے کے کئی طریقے ہیں، جنہیں میں نے اپنی گزشتہ سال کی تحریر میں تفصیل سے بیان کیا ہے۔
عام طور پر ایک کنٹینر میں 2-3 بیج رکھے جاتے ہیں تاکہ اُگنے کے امکانات برابر ہوں اور سب سے مضبوط پودے کو اگلے مراحل کے لیے منتخب کیا جا سکے۔ بیجوں کو مٹی سے ڈھانپتے وقت ہلکے سے دبائیں تاکہ بیج مٹی سے لگ جائیں۔ اوپر سے سپرے بوتل سے پانی دیں اور کنٹینر کو ایک ہلکی شیٹ سے ڈھانپ دیں۔ میں نے اپنے تھوڑے سے ٹماٹروں کے لیے سادہ گنبد نما شیلٹر بنایا تھا جو فلم اور بانس کی ڈنڈیاں استعمال کر کے تیار کیا گیا، لیکن وعدہ کرتی ہوں کہ جلد ہی اس موضوع پر مزید خیالات اکٹھے کر کے ایک مضمون تیار کروں گی۔
کنٹینرز کو روزانہ چیک کریں، ہواداری کریں اور درجہ حرارت پر نظر رکھیں۔ یہ بات ذہن نشین رکھیں کہ بیج اُگانے والے دور میں پھپھوندی سے نقصان پہنچنے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
پودوں کی دیکھ بھال
ہماری ذمہ داری صرف اتنی ہے کہ پودوں کو گرم ماحول دیں اور مناسب نمی برقرار رکھیں۔
جیسے ہی بیج پھوٹنے لگیں، گنبد ہٹا دیں اور روشنی کا انتظام کریں۔ فلوروسینٹ روشنی دن کے وقت کے لیے ایک معقول حل ہے، اگر خصوصی پودوں کے لیے روشنی والی لیمپ دستیاب نہ ہوں۔ ایل ای ڈی لائٹ بھی ایک اچھا متبادل ہے۔ روشنی کے حوالے سے مزید تفصیلات کے لیے میری سابقہ تحریریں پڑھیں: 1 , 2 اور 3 ۔ لیمپ کا فاصلہ پودے سے 20 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہو تاکہ روشنی کے ساتھ گرمائش بھی مل سکے۔ بغیر اضافی روشنی کے، پودا روشنی کی تلاش میں پھیل سکتا ہے، اور کنٹینرز کو روزانہ گھمانا ضروری ہو جائے گا۔ بڑھتے ہوئے پودوں کے لیے روشنی کا مثالی وقت 15-18 گھنٹے ہوتا ہے۔
مٹی زیادہ گیلی نہ ہو؛ ابتدائی پتوں نکلنے سے پہلے ترجیحاً سپرے کریں۔ جیسے ہی اصلی پتے نکل آئیں، پانی نیچے سے دیجیے۔ کچھ دنوں تک میں رات کو کنٹینرز کو شیلٹر سے ڈھانپتی رہی، لیکن یقین سے نہیں کہہ سکتی کہ یہ ضروری ہے۔
پودوں کے لیے کھاد
جب پہلے پتے نکل آئیں تو بیج میں ذخیرہ شدہ غذائی اجزاء ختم ہو جاتے ہیں، اور اس لمحے سے پودے کو کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔ پہلی کھاد خاص طور پر اہم ہے اگر آپ نے غیر محفوظ شدہ مٹی استعمال کی ہو (جیسے پیٹ، پرلائٹ، ورمی کولائٹ)۔ بڑی گملیوں کے برعکس، جہاں آہستہ سے گھلنے والی کھاد دی جاتی ہے، پودوں کو مائع اور جلد جذب ہونے والی کھاد کی ضرورت ہوتی ہے۔
پودے درجہ حرارت کے بہت حساس ہوتے ہیں، خاص طور پر کھاد دیتے وقت۔ ٹھنڈی مٹی غذائی اجزاء کے جذب کو کم کر دیتی ہے اور کمپوسٹ کھاد میں فائدے مند بیکٹیریا کی سرگرمی دب جاتی ہے۔ کھاد کو صحیح طریقے سے دینے کے لیے اسے کمرے کے درجہ حرارت یا معمولی گرم رکھیں۔
پودے کی جڑیں نائٹریٹ اور معدنی اجزاء کی زیادہ مقدار کے لیے حساس ہوتی ہیں، اس لیے بہتر یہ ہے کہ ہلکے محلول کو زیادہ بار (ہر 7-10 دن میں) دیا جائے۔
پودوں کو سخت کرنا
جیسے ہی پتے نکل آئیں، پودے کو موسم اور ماحول میں تیار کرنے کے لیے سختی کا آغاز کیا جا سکتا ہے۔ دن میں چند بار اپنے ہاتھ سے ہلکا ہوا کا جھونکا دینا یا ونڈو کو چند گھنٹوں کے لیے کھولنا مفید ہوتا ہے۔ لیمپ پلاٹ کو براہ راست سورج کی روشنی میں رکھیں، دن میں ایک گھنٹے سے شروع کریں۔ کھلے میدان کے لیے پودوں کی تیاری میں ٹھنڈی راتیں اور بغیر گرم پانی کے دہیما پانی دینا شامل ہے۔ احتیاط کے ساتھ، صرف صحت مند پودوں کے لیے، اور ان کے مطابق تمام اقدامات کیے جائیں۔ مثلاً، گوبی، سیلری، سلاد، اور چوکوئی سردی برداشت کر سکتے ہیں، لیکن ٹماٹر، مرچی، بینگن، اور ککڑی کم درجہ حرارت کے لیے حساس ہیں۔
بڑھتے ہوئے اور زمین میں منتقلی
یہ مناسب نہیں کہ پودوں کو اتنا انتظار کروایا جائے کہ وہ اپنے کنٹینرز سے زیادہ بڑے ہو جائیں۔ جب جڑیں کنٹینرز کی دیواروں سے ٹکراتی ہیں تو پودوں کو بڑھنے کی رفتار کم کرنے کا اشارہ ملتا ہے۔ یہ بھی کہا جاتا ہے کہ اسی وقت فصل کی مقدار اور معیار طے ہو جاتا ہے۔ جب پودے اصلی پتوں کے ساتھ مضبوط ہو جائیں اور مزید ایک جوڑی اصلی پتے پیدا کریں، تو انہیں دوگنے سائز والے کنٹینرز میں منتقل کیا جا سکتا ہے۔ اگر آپ کے پودے پیٹ کے بستوں میں بڑھ رہے ہیں، تو جیسے ہی آپ جڑوں کو جالی سے نکلتے ہوئے دیکھیں، ان کو منتقل کر دیں۔
آب و ہوا سے مطابقت کے عمل کا ایک حصہ یہ ہوگا کہ پودوں کو باغ کی مٹی اور ابتدائی مکسچر کے 50/50 تناسب والے مکسچر میں منتقل کیا جائے۔ منتقل کرنے کے 5-7 دن کے اندر نہ کھاد ڈالیں اور نہ ہی پودوں پر اضافی دباؤ ڈالیں۔
پودوں کو زمین میں لگانے کا وقت اور طریقہ بالکل پودے کی قسم پر منحصر ہے۔ عمومی ہدایات درج ذیل ہیں:
- زیادہ بڑھا ہوا اور لمبے قد والا پودا کم فصل دیتا ہے۔
- زمین میں منتقلی سے ایک دن پہلے باغ کی مٹی کو نم کر لیں۔
- بغیر ہوا کے دن کا انتخاب کریں، ترجیحاً بادل والا دن۔
- منتقلی کے بعد پودوں کو پانی دیں۔
- پودوں کے ارد گرد ملچ ڈالیں۔
