یہ کہنا ممکن نہیں کہ کون سا سبز کھاد بہتر ہے، صرف ایک پودے یا اس کے نباتاتی خاندان کو نام دے کر۔ ہر سبز کھاد کی اپنی خصوصیات ہوتی ہیں اور یہ کئی مسائل حل کرتی ہیں۔
سبز کھاد کا انتخاب کیسے کریں؟
بہت سے پودوں کو سبز کھاد سمجھا جا سکتا ہے۔ اس لیے یہ فیصلہ کرنا ضروری ہے کہ آپ کی زمین کو کس قسم کی مدد کی ضرورت ہے اور کون سا پودا یہ مدد فراہم کر سکتا ہے۔
1. بنیادی ضروریات اور اہداف کا تعین کریں۔ سبز کھاد کی مدد سے حاصل کیے جا سکنے والے عام اہداف یہ ہیں: زمین کو نائٹروجن سے مالا مال کرنا، ہومیوس بنانا، مٹی کے ڈھانچے کو بہتر بنانا، زمین کے دھماکہ (erosion) کو روکنا، گھاس پھوس پر قابو پانا، زندہ یا کٹی ہوئی ملچ بنانا۔ آپ فائدے کے شکاریوں کے لیے غذا اور ماحول فراہم کرنا، زمین کا نالہ (drainage) بہتر بنانا، یا پھلدار فصلوں کو ہوا سے بچانا بھی چاہ سکتے ہیں۔
سبز کھاد کے مختلف مقاصد اور کارکردگی
خود سے یہ سوالات کریں:
- میں سبز کھاد پر کتنا خرچ کر سکتا ہوں؟
- میں بوائی کیسے کروں گا؟
- میں کب بوائی کا منصوبہ بنا رہا ہوں، اور اس وقت موسم اور نمی کیسی ہوگی؟
- مجھے کم اونچائی والی اور پھیلی ہوئی، یا لمبی اور دبلی کھاد کی ضرورت ہے؟
- سبز کھاد کو کن سخت حالات کا سامنا کرنا ہوگا؟
- کیا وہ موسم سرما گزاریں گے؟
- میں اس کو کیسے زمین میں شامل یا ختم کروں گا؟
- میں نے جو پودا منتخب کیا ہے وہ کس قد کا ہوگا؟
- کیا میرے پاس اس کے دیکھ بھال کے لیے وقت ہوگا؟
- کیا میرے پاس مطلوبہ اوزار موجود ہیں؟
جب آپ مقصد، وقت اور جگہ کا تعین کر چکے ہوں تو پھر پودا چننا شروع کریں۔ مثال کے طور پر، ڈھلوانی باغات اور انگوری باغات کو کٹاؤ سے بچانے کی شدید ضرورت ہوتی ہے۔ ان کی سبز کھاد زمین کو خشک نہیں کرنی چاہیے، نائٹروجن کو ٹھہرانا چاہیے، اور فائدے مند حیاتیات کو متوجہ کرنا چاہیے، لیکن نقصان دہ جانداروں کو نہیں۔ ایسی کھاد کے لیے زیادہ توجہ کی ضرورت نہیں ہوتی۔ اس کے لیے زمین کے ڈھانچے پر مثبت اثر ڈالنے والی جڑوں کے ساتھ سخت اور کم بلندی والا پودا بہتر ہوتا ہے جو مستقل طور پر تھوڑی مقدار میں نائٹروجن خارج کرتا رہے۔ یہاں کلور (clover) کی مختلف اقسام زیادہ موزوں ہیں۔ کلور اور سالانہ گھاسوں کا مرکب یا وکا (vikka) بھی کام کرے گا۔ آپ کے قطعے کے لیے کون سا سبز کھاد بہتر ہے، یہ صرف عوامل کے مجموعے کی بنیاد پر طے کیا جا سکتا ہے۔ سب سے مؤثر اناج اور سرسوں کے خاندان کی سبز کھادوں کی خصوصیات کے بارے میں معلومات کے لیے سرسوں اور اناج والی سبز کھادوں کا جائزہ کی مضمون دیکھیں۔
ڈھلوان انگور کے باغات کی قطاروں میں سرسوں
ایک اور مثال: اگر آپ نے ابتدائی فصل، جیسے گوبھی کی جلدی کٹائی کر لی ہو، تو اس کی جگہ سلاد، تلسی، یا پالک لگا سکتے ہیں۔ کیا آپ کو ایسی سبز کھاد کی ضرورت ہے جو جلد اگے، زمین کو ملچ کرے اور گھاس کو موقع نہ دے؟ ان مقاصد کو پورا کرنے میں سرسوں اور فیسلیا کامیاب رہیں گی۔
سرسوں ایک گھنے قالین کی شکل میں اگتی ہے
2. بوائی کی جگہ اور وقت کا تعین کریں۔ زمین کو صحت مند بنانے کا مقصد رکھتے ہوئے یہ مشکل ہو سکتا ہے کہ کہاں اور کب سبز کھاد بوئی جائے۔ کاغذ پر منصوبہ بندی مفید ہو سکتی ہے: اپنی کیاریاں بنائیں اور ان پر لگانے کی تاریخ اور کٹائی کے وقت کی نشاندہی کریں۔ وہ وقت جب زمین “سیاہ جوار” میں ہوتی ہے، سبز کھاد لگانے کے لیے استعمال کیا جانا چاہیے۔ سایہ برداشت کرنے والی سبز کھادوں پر توجہ دیں - کلور کی تمام اقسام، سالانہ رائی گراس، وکا، اور جَو کچھ حد تک سایہ برداشت کر سکتے ہیں۔
راستوں اور قطاروں کے درمیانی حصوں میں کم اونچائی والے، سخت پودے بوئیں جو پاؤں رکھنے سے متاثر نہ ہوں، جیسے کلور۔
3. پانی دینا۔ اگر پانی دینے کا انتظام موجود ہو تو کوئی بھی سبز کھاد مسئلہ نہیں بنے گی۔ بیج بونے اور اگنے کے وقت نمی ضروری ہے۔ بڑے بیج اور اناج زیادہ پانی مانگتے ہیں۔ مثال کے طور پر، جَو دلدلی، مٹیلی زمین اور نشیب کی جگہوں کو بہتر بناتا ہے۔ دیرپا سبز کھادیں، جیسے لوپین، اپنی گہری جڑوں کے ذریعے خود کو پانی مہیا کرتی ہیں۔ کلور سرسوں کی بنسبت نمی کے معاملے میں کم حساس ہوتا ہے۔
4. سردیوں، کثیر سالہ یا مختصر مدت کی سبز کھاد۔ سبز کھاد کا انتخاب کرتے وقت اس کے بڑھنے کے عرصے پر توجہ دیں۔ حقیقت یہ ہے کہ ایک موسم میں آپ کو تینوں اقسام آزمانے چاہیے۔ سردیوں کی سبز کھادیں سردیوں سے تقریباً 6 ہفتے پہلے بوئی جاتی ہیں۔ سرد موسم کے لیے جَو کو بھی تھوڑی دیر بعد بویا جا سکتا ہے۔ سردیوں کی بوائی دیر فصل کی کٹائی کے بعد، نم اور نرم زمین میں کی جاتی ہے۔ اگر آپ کے علاقے کا موسم سرد ہے اور گرم وقت کم ہے، تو آپ کلور، سالانہ رائی گراس، جَو، یا وکا موسم سرما کے لیے بو سکتے ہیں، حتیٰ کہ فصل کی کٹائی سے پہلے (یہ دیکھتے ہوئے کہ پرندے بیجوں کو نہ چگ لیں)۔ سردیوں کی سبز کھاد کا ایک اور فائدہ یہ ہوتا ہے کہ بہار میں یہ گھاس پھوس کو دبانے میں مدد دیتی ہے۔
اگر آپ فصلوں کی گردش کی منصوبہ بندی کر رہے ہیں، تو فصلوں کی تبدیلی کے درمیان 3-6 ہفتوں کا وقفہ ہو سکتا ہے۔ اس دوران تیز نشوونما پانے والے سرسوں، بَک وِیٹ، باجرا اور سوڈانی گھاس جیسی فصلیں بونا ایک مناسب خیال ہے۔ یہ طریقہ آپ کی کیاریوں کو جڑی بوٹیوں سے محفوظ رکھے گا، مٹی کے کٹاؤ کو روکے گا، کچھ حد تک نائٹروجن واپس کرے گا اور مٹی کے مائیکرو آرگینزمز کو خوراک فراہم کرے گا۔
Дикий люпин
کئی سالوں تک رہنے والے سبز کھاد والے پودے، جیسے کہ لُوپین، زیادہ سبز مواد فراہم کرتے ہیں، خاص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی اور مجموعی طور پر یک سالہ سبز کھاد والے پودوں کے مقابلے میں دیگر فوائد رکھتے ہیں۔ البتہ ایک استثناء یہ ہے کہ “سبز ہمواری” کے تحت کیاری کو کم از کم دو سال کے لیے چھوڑ دیا جاتا ہے، بلکہ بہتر یہ ہے کہ اسے 3-5 سال کے لیے چھوڑا جائے۔ مٹی کو بہتر بنانے میں کئی سالوں تک ان پودوں کی جڑیں بہت بڑا کردار ادا کرتی ہیں، بشرطیکہ انہیں ختم نہ کیا جائے۔ کامیابی کے لیے سب سے بنیادی شرط یہ ہے کہ پودوں کو بیج بنانے نہ دیا جائے، ورنہ یہ بے قابو جڑی بوٹی میں تبدیل ہو سکتے ہیں۔ پھلی دار سبز کھاد والے پودوں کی درجہ بندی تفصیل سے مضمون میں دی گئی ہے پھلی دار سبز کھاد والے پودوں کا جائزہ ۔
5. مٹی کی تیزابیت اور اس کی دیگر خصوصیات معلوم کریں، جو سبز کھاد کے انتخاب پر اثر ڈال سکتی ہیں۔ اہم عوامل میں نمی، تیزابیت اور مٹی کی قسم شامل ہیں۔ سب سے زیادہ مقبول سبز کھاد والے پودے مٹی کی مختلف اقسام اور حالات میں زندہ رہتے ہیں اور کام کرتے ہیں، اس لیے سبز کھاد کے انتخاب کے لیے سخت اصول موجود نہیں ہیں۔
کئی دستیاب سبزی کھاد کے طریقوں میں سے کون سا منتخب کریں؟ اگلے مضمون میں پڑھیں: مختلف طریقے سبز کھاد اگانے کے ۔
