دُھشی اور اسٹرگن کے بیج بونے کے 8 مہینے گزر چکے ہیں۔ یہی وہ پودے ہیں جنہوں نے ایک اور منتقل ہونے کا مرحلہ برداشت کیا اور دھوپ والی گھنے کھڑکی پر منتقل ہو گئے ہیں اور اگست میں پھول بھی کھل گئے۔ یہ ہے کہ گملے میں کونے والی کھڑکی پر اورگانو کے پھول کھلنے کا عمل کیسا ہے۔
دُھشی کے پھول
اسٹرگن کے پھول
میں نے ایک بار پھول کھلنے دیا، اگلے سال میں پھول دار تنوں کو سبزے کی خاطر توڑ دوں گی۔ اب میں سردیوں کا انتظار کر رہی ہوں۔ اسٹرگن کی شاخیں پتھر جیسی ہو گئی ہیں اور ان پر پتھر اتنے گھنے ہو گئے ہیں کہ جیسے کچھ پتوں کو بیماری سی لگ گئی ہے - میں نے پرانے پتوں پر سیاہ دھبے نوٹ کیے ہیں۔ سردیوں سے پہلے میں کچھ نہیں کروں گی، میں نے تنوں کو 15 سینٹی میٹر تک کاٹ دیا ہے - اسے سردی میں رہنے دو۔
اورگانو بھی ممکنہ طور پر سردیوں کا انتظار کر رہا ہے - اس کے پتے چھوٹے ہو گئے ہیں۔ میں نے اسے بہت زیادہ کاٹا اور سوپ اور چکن میں ڈالا - شاندار! خشک اورگانو کا تو کوئی مقابلہ ہی نہیں، جیسا کہ کہتے ہیں)))۔
سردیوں کے بعد اورگانو کی تصویر۔ میں نے فروری کے آخر میں چند جھاڑیوں کی کٹائی کی، کیونکہ وہ زیادہ خشک ہو چکی تھیں۔ میں نے سب سے مضبوط کو چھوڑنے کا فیصلہ کیا اور مجھے افسوس نہیں ہوا - اب ایک طاقتور جھاڑی پھرتی ہوئی، موٹی پتیوں کے ساتھ بڑھ رہی ہے۔
میں نے بلوچستان کے بڑا گملہ میں منتقل نہیں کیا، بس مٹی کو نیا کر دیا۔ چونکہ صرف ایک جھاڑی باقی ہے، اس کے لیے جگہ کافی ہے۔
