Tính chất và lợi ích của cỏ xạ hương như cây kinh giới (oregano). Nó chứa kháng sinh thực vật carvacrol, có khả năng tiêu diệt tụ cầu vàng. Thành phần hóa học của cỏ xạ hương khiến nó trở thành một loại thực vật kháng khuẩn mạnh mẽ với hương thơm của các loại gia vị Ý.
Thành phần hóa học của cỏ xạ hương:
- cymol - một loại tinh dầu có mùi thơm, được sử dụng trong ngành nước hoa và ẩm thực (có trong thì là, rau mùi, hồi, bạch đàn, v.v.);
- ascaridol - một thành phần phổ biến trong các loại thuốc giun sán, cũng được sử dụng trong y học tự nhiên để điều trị đầy hơi, ký sinh trùng đường ruột, hen suyễn, sốt rét, rối loạn thần kinh và viêm khớp. Hàm lượng ascaridol trong cỏ là tối ưu và không gây quá liều;
- terpineol - một loại rượu tự nhiên với mùi hoa tử đinh hương. Là thành phần của các hương liệu thực phẩm cô đặc, có tác dụng kháng khuẩn;
- borneol - một loại rượu tự nhiên với mùi thơm của nhựa thông, khi bị oxy hóa sẽ chuyển thành camphor. Giảm huyết áp, được sử dụng trong ngành nước hoa và liệu pháp hương liệu, cải thiện vi tuần hoàn máu và thông khí phế nang;
- kamed - một loại carbohydrate thực vật, được sử dụng trong ẩm thực như một chất tạo độ dày. Được sử dụng trong y học dưới dạng chất nhầy, làm giảm kích ứng ruột và dạ dày từ các loại thuốc;
- axit ursolic - được sử dụng trong các sản phẩm mỹ phẩm như một thành phần kháng viêm và kháng khuẩn. Cùng với axit oleanolic cũng có trong thành phần của cỏ xạ hương, được sử dụng trong điều trị và phòng ngừa ung thư hắc tố ở một số quốc gia. Kích thích sự phát triển của tóc thông qua việc kích hoạt nang lông, bảo vệ khỏi gàu, có tính chất chống ung thư đã được chứng minh;
- thymol - một phenol có tác dụng chống ký sinh, là chất khử trùng cho khoang miệng, chất bảo quản tự nhiên. Tất cả các thành phần này đều có trong [tinh dầu cỏ xạ hương](/vi/green-pharmacy/thyme-essential-oil/ “Эфирное масло чабреца (тимьяна “Tinh dầu cỏ xạ hương”).
Các nguyên tố vĩ mô trong cỏ xạ hương:
- Canxi 1890 mg
- Magiê 220 mg
- Natri 55 mg
- Kali 814 mg
- Phốt pho 201 mg
Các nguyên tố vi lượng trong cỏ xạ hương:
- Sắt 123,6 mg
- Kẽm 6,18 mg
- Đồng 860 µg
- Mangan 7,867 mg
- Selen
Vitamin trong cỏ xạ hương:
- Beta-carotene 2,264 mg
- Vitamin A (RE) 190 µg
- Vitamin B1 (thiamine) 0,513 mg
- Vitamin B2 (riboflavin) 0,399 mg
- Vitamin B6 (pyridoxine) 0,55 mg
- Vitamin B9 (folate) 274 µg
- Vitamin C 50 mg
- Vitamin E (TE) 7,48 mg
- Vitamin K (phylloquinone) 1714,5 µg
- Vitamin PP (niacin equivalent) 4,94 mg
- Choline 43,6 mg
Về việc sử dụng cỏ xạ hương trong y học , tôi sẽ kể trong bài viết tiếp theo, còn cách trồng nó trong chậu trên bậu cửa sổ, hãy đọc trong bài viết Trồng cỏ xạ hương tại nhà .