JaneGarden
  1. Trang chính
  2. Trồng trọt và chăm sóc
  3. Cách ngâm hạt giống

Cách ngâm hạt giống

Có lẽ trong mùa này tôi đã hơi muộn để đưa ra các khuyến nghị, nhưng nếu ai đó cần kích thích việc nảy mầm của hạt giống, chủ đề này thực sự rất phù hợp. Ngâm hạt trước khi gieo trồng

Hạt giống sẽ nảy mầm nhanh hơn nhiều nếu chúng được ngâm. Điều này đặc biệt đúng đối với những loại cây mất nhiều thời gian để nảy mầm, chẳng hạn như rau mùi tây, cà rốt và nhiều loại hoa vườn. Và nếu hạt đã cất giữ từ nhiều năm trước, tốc độ nảy mầm của chúng thường giảm đáng kể. Còn một niềm tin (hơi mang tính huyễn hoặc) rằng việc gieo trồng trong những ngày trăng tàn cũng sẽ khiến hạt chậm nảy mầm, nên việc ngâm hạt sẽ là một giải pháp hiệu quả!

Tại sao nên ngâm hạt giống trước khi gieo trồng

Hạt giống đã tiến hóa trong hàng trăm triệu năm để tồn tại trong các điều kiện khắc nghiệt - dưới ánh nắng chói chang, trong giá rét, thậm chí đi qua dạ dày của động vật và chim. Nhưng khi rơi vào những chậu cây ấm cúng của chúng ta, hạt không phải lúc nào cũng sẵn sàng nảy mầm ngay lập tức (ví dụ với hoa oải hương, cần phải qua quá trình phân tầng lạnh).

Ngoài ra, hạt giống có một loạt các “cảm biến” nội tại để nhận biết môi trường xung quanh. Một trong những cảm biến này chính là độ ẩm. Việc ngâm hạt giống là cách chúng ta gửi tín hiệu rằng các điều kiện thuận lợi để nảy mầm đã đến.

Một chi tiết thú vị khác mà tôi mới đọc gần đây, dù không có nguồn tài liệu minh chứng (tin tác giả qua niềm tin), hạt giống chứa các chất ức chế nảy mầm, giúp ngăn chặn sự phát triển của phôi trong lớp vỏ cho đến khi điều kiện thích hợp. Những chất ức chế này sẽ bị rửa trôi ra khỏi hạt sau một thời gian tan tuyết, và chúng ta cũng có thể giúp tự nhiên bằng cách ngâm hạt.

Tóm lại, việc ngâm hạt không bắt buộc, nhưng nhờ đó, việc kiểm soát độ ẩm của đất trở nên dễ dàng hơn khi bạn đã biết quá trình nảy mầm đã bắt đầu. Đôi khi chúng ta chờ đợi 3-4 tuần để chồi non đầu tiên xuất hiện, nhưng khoảng thời gian đó có thể khiến đất bị nhiễm nấm hoặc ngược lại, thiếu ẩm sẽ giết chết những mầm cây vừa nảy trước khi chúng kịp xuất hiện trên bề mặt đất.

Cách ngâm hạt giống

Ngoài nước nóng và hạt giống, chúng ta không cần gì thêm. Chỉ trong những trường hợp đặc biệt, nước có thể được axit hóa để mô phỏng axit dạ dày của các động vật phân phối hạt, nhưng điều này chỉ áp dụng cho một số loại cây hiếm. Đối với cây trồng trong vườn, biện pháp xử lý hạt bằng dung dịch kali pemanganat vẫn còn phổ biến, tuy nhiên, có rất nhiều khuyến nghị thực hiện bước này sau khi ngâm hạt (ngâm 20-30 phút trong dung dịch màu đỏ tía).

Đổ nước nóng (khoảng 50 độ, một số hạt giống có thể chịu được nước sôi, nhưng không nên vượt quá 70 độ để tránh rủi ro) vào một thùng chứa. Cho một loại hạt giống vào và “ngâm” không quá 24 giờ (tốt nhất, đối với các hạt nhỏ, không nên quá 12 giờ).

Những hạt lớn có vỏ siêu cứng có thể tiến hành tạo vết nứt vỏ (scarification). Scarification là quá trình gây hư tổn lên vỏ hạt mà không làm tổn hại đến phôi. Bạn có thể dùng dũa móng tay, kềm bấm nhẹ hoặc cắt đầu hạt bằng dụng cụ cắt. Tôi chưa áp dụng cách này vì chưa cần thiết.

Tạo vết trên hạt Scarification

Những hạt rất nhỏ như hạt của cây cỏ xạ hương cũng có thể ngâm, sau đó:

Cách ngâm hạt giống trước khi trồng Hạt siêu nhỏ của lobelia

  • Lấy ra bằng thìa nhỏ, hoặc
  • Sử dụng giấy lọc giấy bọc hạt, hoặc
  • Đổ nước ngâm cùng với hạt vào chậu. Cách ngâm hạt giống trước khi trồng

Sau đó gieo toàn bộ hạt đã ngâm. Tỷ lệ nảy mầm rất cao, như bạn có thể thấy từ các hạt của cây lobelia trong ảnh. Cây lobelia

Liệu việc ngâm hạt trong các chất điều hòa miễn dịch có ý nghĩa hay không vẫn còn là câu hỏi gây tranh cãi. Hiện tại, tôi đang thu thập tài liệu về chủ đề này, tuy nhiên, hầu hết tôi chỉ gặp các quảng cáo mà thôi.

Đã xuất bản:

Đã cập nhật:

Thêm bình luận