JaneGarden
  1. Trang chính
  2. Nấm tại nhà
  3. Những điều cần biết trước khi bắt đầu trồng nấm

Những điều cần biết trước khi bắt đầu trồng nấm

Trước khi bắt đầu trồng nấm, bạn nên làm quen với những kiến thức cơ bản về lĩnh vực nấm và xem qua một vài bài viết về chủ đề nấm trong blog này, ở chuyên mục Nấm trong nhà .

Có ít nhất 10 lý do để trồng nấm . Điều này thú vị, hữu ích cho bạn và con cái bạn trong việc phát triển chung và giúp tái chế chất thải hữu cơ.

nấm trong lọ nấm trong lọ

Bạn sẽ đạt được thành công lớn hơn nếu hiểu rõ về vòng đời của nấm. Kiến thức về những khái niệm đơn giản, như “sợi nấm”, “subtrát”, cơ chế dinh dưỡng của nấm sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc trồng nấm và tránh được những sai lầm.

Hãy tìm hiểu xem có những loại nấm nào đang được bán. Nghiên cứu xem loại nào dễ trồng hơn, subtrát nào nên chọn cho nấm , và cần bao nhiêu không gian để trồng.

Mỗi người trồng nấm đều bắt đầu bằng nấm giống - subtrát hoặc chất đã được mầm nấm sinh sống. Bạn cần biết rõ hơn về nấm giống . Khi mọi thứ đã ổn định, vấn đề về sản xuất mầm nấm của riêng bạn sẽ trở nên cấp thiết. Điều này không khó nếu bạn tuân thủ quy tắc. Hơn nữa, nó có thể hoàn toàn miễn phí.

Nấm champignon nấm champignon tại nhà

Một phần trong bài toán về nấm của chúng ta là subtrát, nơi mà mầm nấm sẽ phát triển thành những loại nấm của chúng. Có một số loại subtrát và vật liệu nấm khác nhau mà bạn có thể chọn cho phù hợp. Bất kỳ subtrát nào cũng cần có sự chuẩn bị đặc biệt, vì những đối thủ vi sinh (nấm mốc và nấm gây bệnh) khác sẽ tranh giành dinh dưỡng với nấm và có thể thắng thế. Trên trang chuẩn bị subtrát cho nấm , bạn sẽ nhận được hướng dẫn chi tiết về một vài phương pháp khử trùng.

Nếu bạn mới bắt đầu trồng nấm, hãy xem danh sách dưới đây. Những khuyến nghị trong đó sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và tránh một số sai lầm.

  1. Thiếu độ ẩm. Nấm chủ yếu được cấu tạo từ nước. Mầm nấm cần một môi trường ẩm ướt. Nếu mầm nấm khô, nó sẽ không cho ra quả. Nếu nấm của bạn phát triển ở ngoài trời hoặc trên ban công mở - hãy theo dõi độ ẩm một cách đặc biệt cẩn thận.

  2. Quá nhiều độ ẩm. Subtrát ẩm sẽ bị nấm mốc hoặc bắt đầu phân hủy. Để tránh tràn nước, hãy tạo một hệ thống thoát nước trong túi chứa subtrát. Hãy thông thoáng các túi bao phủ các bao chứa mầm nấm trước khi bắt đầu ra hoa.

  3. Subtrát không tiệt trùng, xuất hiện nấm mốc. Mầm nấm của các loại nấm tốt sẽ không ngừng cạnh tranh về môi trường sống với nấm xấu và nấm mốc. Spores nấm mốc rất phổ biến - chỉ cần cho chúng một gợi ý về môi trường khả dụng và chúng sẽ phát triển mạnh mẽ. Nếu bạn đã khử trùng subtrát, mọi thứ sẽ ổn. Hãy rửa tay khi chăm sóc nấm, cấy giống và trồng trong không gian sạch sẽ, thông thoáng. Tất cả những gì bạn cần biết về việc tiệt trùng subtrát có trong bài viết này .

    nấm mốc trên mầm nấm Nấm mốc trong nấm giống

  4. Nấm bị ngạt. Tất nhiên, nấm không cần nhiều oxy như chúng ta, nhưng vẫn cần có. Nếu nấm phải thở bằng carbon dioxide, chúng sẽ trở nên mảnh mai, nhỏ bé và không có mũ. Những nơi không có sự thông gió không phù hợp để trồng nấm - các kho nhỏ không thông gió, ví dụ. Trong trường hợp xấu nhất, phòng nên được thông gió vài lần trong ngày. Tuy nhiên, không khí mới không được mang theo những chất lạ và độ khô. Cân bằng này chỉ trở nên khó khăn trong những bước đầu.

  5. Môi trường không phù hợp. Khi bạn mua mầm nấm, hãy tìm hiểu những yêu cầu về môi trường sống của loại này. Nấm cần một môi trường ấm sẽ không phát triển trong môi trường lạnh, trong khi những loại nấm có điều kiện phát triển trên cây gỗ sẽ phát triển yếu trên rơm. Bạn cần tuân theo những hướng dẫn đơn giản và bạn sẽ có được thành công 100%.

  6. Mầm nấm kém chất lượng. Nấm giống nên cho thấy sự tươi mới. Khi chọn nơi mua mầm nấm, hãy đọc các đánh giá và đừng tiết kiệm vài đồng (vài chục ruble). Hơn nữa, bạn cũng không cần phải mua mầm nấm liên tục - tôi sẽ dạy bạn cách trồng mầm nấm từ những cây nấm của riêng bạn . Hãy cố gắng tìm một nhà cung cấp gần kề, để không phải gửi nấm qua bưu điện - điều này cũng gây căng thẳng cho mầm nấm. Sử dụng nấm giống ngay lập tức - nó sẽ yếu dần theo thời gian chứ không phải theo ngày, mà theo giờ. Trong trường hợp xấu nhất, bạn có thể lưu trữ túi mầm nấm trong tủ lạnh vài ngày. Sợi nấm cũ. Vết ố vàng - chất thải từ hoạt động sống của nó Sợi nấm cũ. Vết ố vàng - chất thải từ hoạt động sống của nó

  7. Thiếu sự hiểu biết lẫn nhau giữa nấm và người trồng nấm. Không nhất thiết phải là một chuyên gia trong lĩnh vực này, nhưng bạn cần biết những điều cơ bản. Cách mà nấm lấy dưỡng chất, sinh sản, sống và chết - chỉ cần một vài bài viết trên Wikipedia, một nửa giờ nghiên cứu. Nếu bạn hiểu nấm sống như thế nào - bạn sẽ thành công hơn trong việc trồng trọt. Có thể bạn sẽ thấy nấm học thú vị hơn nhiều so với việc chỉ là một kiến thức chung chung.

  8. Khi sự kiên nhẫn bị cạn kiệt… Trồng sợi nấm là một quá trình cần thời gian. Và khi bạn không thấy kết quả sau vài tuần, bạn có thể cảm thấy chán nản. Chẳng hạn, nấm xòe phát triển trong nhiều tháng thậm chí nhiều năm! Hay việc trồng trên gỗ - tuy lâu nhưng lại rất ngon. Việc trồng nấm đối với những người thiếu kiên nhẫn có thể trở thành một công việc khó khăn. Hãy vượt qua giai đoạn thu hoạch lần đầu và mọi thứ sẽ diễn ra dễ dàng hơn. Bạn sẽ biết được điều gì để chờ đợi, vì vậy thời gian chờ đợi sẽ không còn đau đớn - bạn sẽ thưởng thức quá trình. Nếu sợi nấm mất thời gian để xuất hiện nhưng không có nấm mốc (mốc đỏ, xanh, đen) - có thể bạn cần tăng độ ẩm hoặc nhiệt độ một chút. Mọi thất bại đều là kinh nghiệm. Hãy xem việc trồng nấm như một cuộc phiêu lưu, bạn chắc chắn sẽ thích nó.

Đã xuất bản:

Đã cập nhật:

Thêm bình luận