Trong bài viết trước, tôi đã đề cập đến một vài phương pháp trồng phân xanh, nhưng chưa có thời gian để bàn về các vấn đề như cách gieo, khi nào gieo và khi nào thu hoạch cây phủ xanh. Giờ tôi sẽ bổ sung thiếu sót này.
Hạt giống cải bẹ trắng
Cách gieo cây phủ xanh
Phần tốt nhất của việc gieo cây phủ xanh là sự dễ dàng mà việc này mang lại. Không cần bất kỳ sự chuẩn bị đất đai đặc biệt nào, đào hố hay đảo đất khi vùi xuống (điều này tùy thuộc vào mong muốn). Lựa chọn lý tưởng là gieo ngay sau khi thu hoạch, trên đất ẩm, tơi sốt. Một lợi thế không thể phủ nhận của phân xanh là bạn có thể gieo hầu hết các loại cây phủ ngay cả trên cỏ đã cắt, chỉ cần bước qua nó bằng cào và tưới nước sau khi gieo. Với phương pháp gieo này, cải bẹ trắng, một loại cây yêu thích của những người nông dân mới vào nghề, và lúa mạch với hệ thống rễ mạnh mẽ của nó sẽ nảy mầm tốt.
Hệ thống rễ của lúa mạch
Khi gieo bằng tay, sẽ có hiệu quả nếu thực hiện theo trình tự các bước sau:
- Tìm hiểu số gam hạt giống cây phủ mà bạn đã chọn cần hoạch định cho một trăm mét vuông (hãy chú ý đến bảng dưới đây).
- Xác định diện tích gieo và tính trọng lượng hạt giống cho diện tích đó.
- Chia hạt giống thành hai phần. Nếu hạt giống nhỏ, bạn có thể trộn chúng với cát.
- Dọn sạch khu vực khỏi cỏ dại và dùng cây cào để làm tơi đất.
- Rải một nửa số hạt giống lên khu vực, sau đó, di chuyển vuông góc qua khu vực, rải nửa hạt giống còn lại.
- Không nên tiết kiệm vật liệu gieo trồng, vì một phần nhiệm vụ của cây phủ sẽ không được thực hiện - đây là lãng phí công sức, thời gian và tiền bạc. Cố gắng tuân thủ các khuyến nghị.
- Hạt giống lớn hơn nên được gieo vào rãnh dễ dàng được tạo ra bằng cuốc hoặc cào.
Một chi tiết quan trọng khác mà ít khi được đề cập - cây phủ xanh cần phân khoáng. Việc bón phân khoáng cho các cây phủ là một sự lựa chọn thông minh, vì chất dinh dưỡng chúng tích lũy được sẽ trở lại đất dưới dạng hữu cơ, mà các vi khuẩn sẽ phân hủy và trả lại cho các loại cây trồng chính dưới dạng “đúng”.
Khi nào gieo cây phủ xanh
Có bốn phương án chính để gieo phân xanh. Thời điểm gieo cây phủ phụ thuộc vào một số yếu tố: mong muốn và sở thích của bạn, thời gian trong năm, loại cây trồng và loại cây sẽ phát triển tại nơi đó sau này, và một số yếu tố khác.
Nguồn bảng thông tin Managing Cover Crops Profitably
Gieo vụ đông cho cây phủ mùa đông
Quy tắc chung: xem xét điều kiện khí hậu, cây phủ mùa đông có thể được gieo trong khoảng thời gian từ 15 tháng 9 đến 1 tháng 11.
Vào cuối vụ, sau khi thu hoạch vụ mùa cuối cùng, các luống đất sẽ được gieo cây phủ mùa đông, chẳng hạn như lúa mạch hoặc lúa mì. Những loại cây này sẽ bảo vệ đất khỏi xói mòn trong suốt mùa đông và giữ lại tối đa độ ẩm. Khoảng 2-3 tuần trước khi trồng các loại cây ăn quả sớm, phân xanh sẽ được cắt và vùi xuống để làm phong phú đất với nitơ và cung cấp dinh dưỡng cho vi sinh vật và giun đất.
Còn một lý do khác cho “điều lệ” về hai tuần nghỉ - ảnh hưởng allelopathic của cây này lên cây khác. Đặc tính này trong số các cây phủ hầu như chưa được nghiên cứu. Mọi thứ được các nông dân nhận thức một cách kinh nghiệm. Trong “Vườn rau hỗn hợp” của Bublyk có một phần khá lớn về điều này, nhưng không có một bằng chứng tài liệu nào cho những điều lãng mạn đó. Thông thường người ta báo cáo về những ảnh hưởng tiêu cực của các chất tiết từ rễ lúa mạch, lúa mì, sorgo và sudangras lên các loại cây ăn quả, nếu không tuân thủ thời gian tối thiểu cho sự phân hủy.
Sudangrass
Nhiều người phàn nàn về hệ thống rễ quá mạnh của các loại ngũ cốc, đặc biệt là lúa mạch. Với tất cả những ưu điểm của nó, điều này thực sự có thể trở thành vấn đề khi xử lý đất bằng tay, nếu để nó phát triển như một bức tường. Một số nông dân không từ bỏ ngũ cốc, họ chỉ gieo chúng ngay sau khi thu hoạch vụ mùa sớm - hành, tỏi, bắp cải. Và sẽ vùi xuống vào cuối mùa thu.
Gieo cây phủ không phải cây mùa đông “để qua mùa đông” cho sự nảy mầm sớm vào mùa xuân
Trong những trận sương đầu mùa, bạn có thể gieo hầu hết mọi thứ, với hy vọng có được những mầm đều vào mùa xuân (điều này không phải lúc nào cũng đạt được, có nhiều yếu tố ảnh hưởng trong mùa thu đông). Những cây phủ tốt nhất cho mùa đông được coi là yến mạch, cải bẹ, hỗn hợp đậu yến, cải dầu, đậu nành, cải. Chúng được gieo vào đất đã “được chải chuốt” bằng một cái cào, vào lúc những cơn sương đầu tiên, để tránh việc nảy mầm trong những đợt ấm áp ngắn và sự tấn công của chuột.
Luân canh cây phủ với chu kỳ sinh trưởng ngắn từ đầu mùa xuân đến tháng 10
Kế hoạch có thể như sau: sau khi tuyết tan, hạt giống phân bón xanh nhanh chóng được gieo vào đất ấm, chẳng hạn như hoa phacelia, cải trắng, củ cải dầu, hoặc cây đậu. Chọn loại cây có thời gian sinh trưởng từ 35-40 ngày. Tiếp theo, sau khi vùi lấp cây xanh vào đất, khoảng 2-3 tuần trôi qua, bạn có thể trồng các loại cây ăn quả. Sau khi thu hoạch những loại cây trồng sớm, cây xanh sẽ được gieo lại. Kịch bản như vậy sẽ được lặp lại nhiều lần, tùy thuộc vào thời tiết và kế hoạch gieo trồng của bạn.
Cánh đồng cải
Gieo giống cây xanh lâu năm
Cây xanh lâu năm được trồng với mục tiêu lâu dài là tạo ra lớp đất màu mỡ sau vài năm mà không cần phải xới đất. Cách mà việc cải thiện đất diễn ra thông qua phân bón xanh được mô tả chi tiết trong bài viết đầu tiên trong loạt bài viết.
Cánh đồng đậu lupin lâu năm ở Thụy Sĩ.
Việc xới và vùi lấp cây xanh lâu năm được thực hiện vào mùa trước khi gieo trồng cây trồng. Nên thu hoạch cây lâu năm không sớm hơn 2 năm sinh trưởng và không muộn hơn 5 năm. Trong thời gian đất nằm dưới lớp cây xanh, những cây phát triển quá mức cần được cắt tỉa, nhưng không nên cắt sát gốc. Thật hợp lý khi thu hoạch cuống hoa để tránh việc phân bón trở thành cỏ dại không kiểm soát. Phần lá xanh cắt tỉa có thể được để lại làm mulsh tại chỗ, nhưng sẽ hữu ích hơn nếu nó được ủ thành phân trong đống phân compost, mà sẽ được sử dụng cho cùng một luống trong mùa gieo trồng cây ăn quả. Có thể sử dụng lá xanh dư thừa này để mulsh cho các loại cây trồng và các hàng giữa của các luống kế bên.
Hỗn hợp của các loại cây xanh.
Các tùy chọn làm việc với phân bón xanh có thể được kết hợp trên các vùng đất khác nhau, thử nghiệm với sự kết hợp của các loại cây đậu, cỏ đậu và cỏ hỗn hợp. Có những hỗn hợp sẵn có, mà có thể coi là hỗn hợp kinh điển - hỗn hợp vicia-lúa, cải - củ cải dầu, hỗn hợp lúa mùa đông.
Có nên xới không?
Có ý kiến cho rằng việc xới phân bón xanh hoàn toàn không cần thiết, mọi thứ cũng sẽ tự phân hủy. Thật vậy, cây xanh không được xới để lại vào mùa đông cũng sẽ phân hủy theo cách này hay cách khác, và sẽ bay hơi toàn bộ nitơ dưới dạng amoniac vào không khí, chất đã được tích lũy trong suốt mùa sinh trưởng. Vào mùa đông, giun sẽ không lên từ lớp đất đóng băng bên dưới lớp cỏ này, đó cũng là một nhược điểm. Mặc dù việc tích lũy mùn sẽ hiệu quả hơn, như K.I. Dovban đã viết, nhưng các chất dinh dưỡng trong đó sẽ được khoáng hóa và trở lại cho các loại cây ăn quả sau một mùa, và điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất hiện tại.
Khi khảo sát các người trồng rau ở khu vực không có đất màu đen, những người đã thử nghiệm điều này đều nói rằng phân bón xanh không xới không duy trì được mức mùn, ít ảnh hưởng đến cấu trúc đất, tiền mất tật mang.
Việc vùi lấp cây xanh trong vòng quay cây trồng là điều cần thiết, ít nhất là một phần. Với lượng cây xanh rất tốt, một phần có thể đi vào phân compost, một phần dùng làm mulsh. Ví dụ về cha mẹ tôi, những người lần đầu tiên thử nghiệm với cây cải trắng: sau khi thu hoạch tỏi, họ đã gieo nó, và mẹ đã cắt những cuống hoa đang hình thành cho món salad. Những lá xanh phong phú đã được chia làm 3 phần: một phần được chôn tại chỗ (sâu 10 cm), một phần vào phân compost, và phần còn lại dưới những cây cà chua đã thu hoạch sớm. Nói đến cây trồng, chúng tôi rất hài lòng với lớp đất sét đen, mà ít nhất trong vòng mười năm qua chưa được cải tạo bằng gì cả.
Một câu hỏi nữa - có nên xới ngay không, hay để khô trước? Việc xới lá xanh vừa cắt sẽ kích thích sự phân hủy nhanh chóng và cung cấp dinh dưỡng cho các loại cây ăn quả, sự mất mát nitơ sẽ ở mức tối thiểu. Nếu để phân bón héo một chút trước khi vùi lấp vào đất, sự phân hủy sẽ diễn ra chậm hơn, và quá trình này sẽ sử dụng nitơ từ đất (rơm thực tế làm cho đất nghèo đi), nhưng sẽ dẫn đến việc tích lũy mùn nhiều hơn (hình thành hữu cơ-vô cơ, đang trong quá trình tiêu hóa bởi vi sinh vật để cung cấp dinh dưỡng cho các cây trồng).
Kết quả là, cả hai phương án đều mang lại lợi ích cho các loại đất khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu.
Vùi lấp cây xanh mùa đông
Bây giờ nói về việc xới và vùi lấp. Tôi sẽ bắt đầu với cây xanh mùa đông. Thời gian cắt tỉa cây xanh mùa đông ảnh hưởng đến nhiệt độ đất, độ ẩm của nó, vòng tuần hoàn chất dinh dưỡng, và các hợp chất hóa học trong quá trình phân hủy. Do đó, cần tiếp cận việc cắt tỉa và xới theo tình huống.
Ưu điểm và nhược điểm của việc thu hoạch cây xanh mùa đông sớm:
- Có thêm thời gian để bổ sung độ ẩm cho đất (các loại lúa mùa đông làm khô đất, và điều này là lợi thế ở một số vùng).
- Đất ấm lên nhanh hơn, một phần nhờ vào sự phân hủy của khối lượng xanh.
- Giảm thiểu tác động phytotoxic từ sản phẩm phân hủy đối với các loại cây trồng tiếp theo.
- Giảm khả năng sống sót của các sinh vật gây bệnh.
- Tăng cường quá trình khoáng hóa nitơ.
- Tăng cơ hội cho cỏ dại mọc rễ.
Ưu điểm của việc thu hoạch cây xanh mùa đông muộn hơn:
- Ít cơ hội cho cỏ dại.
- Mulch sống.
- Khi xới cây đậu xanh muộn, nhiều nitơ hơn sẽ được đưa vào đất.
Cây xanh mùa đông cần được thu hoạch không muộn hơn hai tuần trước khi trồng các loại cây chính. Đề xuất này thường được gặp hơn các đề xuất khác, tuy nhiên, các loại cây chứa carbon giàu có phân hủy không nhanh như vậy. Thời gian chờ có thể từ 4-8 tuần. Do đó, lựa chọn ủ phân không nên bị loại trừ. Hãy để cho rễ phân hủy, trong khi khối lượng xanh hoạt động thông qua phân compost và một phần mulching cho các loại cây trồng. Bạn có thể thu dọn cây trồng xanh bằng bất kỳ phương pháp nào mà bạn có - máy cắt cỏ, dao cắt phẳng, máy kéo, máy xới đất… Có ý kiến cho rằng các loại phân xanh đã được cắt nên để lại không bị chôn sâu trên bề mặt, lấy ví dụ từ các đồng cỏ tự nhiên với loài cỏ dại. Mulch thì tốt, nhưng tất cả nitơ sẽ bị mất và mùn cũng sẽ biến mất. Nếu về mặt vật lý không thể chôn cây xanh vào đất - hãy để phần lớn vào phân compost hoặc làm “nước phân xanh” - phân lỏng từ chúng. Đối với các loại cây ăn trái có giá trị kinh tế cao như cà chua trọng lượng 400 gram, bắp cải to và khoai tây năng suất cao… thì nguồn lực từ nông nghiệp tự nhiên là không đủ. Trong điều kiện của chúng tôi, việc chôn cây xanh là cần thiết, hoặc cần hàng tấn phân và compost.
Việc chôn cây phân xanh với thời gian sinh trưởng ngắn, tham gia vào luân canh, nên được thực hiện trước hoặc trong thời kỳ ra hoa, khi cây đã tích lũy đủ trọng lượng và độ ẩm. Không nên để xuất hiện các ống, bông lúa, hay hạt giống - cây sẽ tiêu tốn chất dinh dưỡng để sinh sản, thân cây sẽ trở nên cứng. Cây phân xanh có thể dễ dàng chuyển thành cỏ dại.
Trong các bài viết tiếp theo, tôi sẽ xem xét trực tiếp các loại cây phân xanh theo từng nhóm: đậu , cải và ngũ cốc .
