Tôi quyết định chia sẻ chi tiết cách trồng cải xoong trên bệ cửa sổ nhà mình. Tôi rất yêu thích loại rau này - ngon miệng, bổ dưỡng, phát triển cực kỳ nhanh và hầu như không cần gì ngoài việc tưới nước và phun sương. Rau cải xoong có hương vị nhẹ nhàng, hơi cay và hạt vừa gieo tỏa ra mùi thơm như cà phê ngon. Trồng cải xoong là một niềm vui vì kết quả luôn nhanh chóng và thành công, thậm chí có thể để trẻ em đảm nhận việc này. Rất, rất đáng để thử!
Cách trồng cải xoong qua hình ảnh
Chuẩn bị hỗn hợp đất: bất kỳ loại đất nào sẵn có, perlite và vermiculite. Các chất bổ sung không nên vượt quá 20% thể tích của đất. Với cải xoong, bạn có thể không cần trộn đất hoặc khử trùng - loại cây này có thể phát triển ngay cả trên lớp gạc gấp đôi hoặc lớp vermiculite dày khoảng 1 cm, nhận đủ vi chất từ chính hạt giống của nó. Tuy nhiên, tôi vẫn muốn trồng cải xoong trên đất. Lưu ý rằng tôi sử dụng lại đất này nhiều lần, chỉ cần làm sạch gốc rễ và tưới dung dịch Fitocid.
Để thu hoạch đủ cho 4-5 suất cải xoong, bạn cần một khay hoặc chậu nông, trong đó bạn có thể gieo một nắm hạt giống. Có thể gieo rất dày, nhưng tôi thích gieo hạt thành từng hàng thẳng. Trong trường hợp này, tôi sử dụng khay lớn của một chiếc lồng thỏ (hiện tại không sử dụng), đổ đất đã chuẩn bị vào khay với độ dày khoảng 3 cm. Dùng thước nhẹ nhàng ấn xuống tạo thành hàng rồi rắc hạt cải xoong lên đó.
Dùng bình phun sương để tưới đều từng hàng hạt, bạn cũng có thể dùng vòi tưới có dòng nước mảnh. Hạt cần được làm ẩm để chúng nở ra, và chỉ sau một hai tiếng, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm.
Che khay bằng màng bọc cho đến khi hạt nảy mầm. Phun nước hai lần một ngày và đặt khay ở chỗ râm mát. Tránh để cải xoong quá nóng, điều này không tốt. Nhiệt độ lý tưởng để hạt nảy mầm là dưới 20 độ, không có ánh nắng trực tiếp.
Chỉ sau 3 ngày, hạt cải xoong đã nảy mầm đều. Gỡ màng bọc ra và đặt chậu ở nơi có ánh sáng mặt trời. Phun nước 2-3 lần một ngày, đến ngày thứ 4 thì tưới nước nhiều hơn - cải xoong hút rất nhiều nước, chú ý độ ẩm của đất.
Cải xoong phát triển như thế này vào ngày thứ 6.
“Rừng” cải xoong vào ngày thứ 10.
Chỉ sau 2 tuần trên bệ cửa sổ đầy nắng và phun sương thường xuyên, cải xoong phát triển rất tốt. Tưới nước một lần một ngày, làm ẩm từng hàng.