JaneGarden
  1. Trang chính
  2. Trồng cây trên bậu cửa sổ
  3. Cách trồng hạt hạnh nhân tại nhà

Cách trồng hạt hạnh nhân tại nhà

Nhờ vào những nhà lai tạo và nhà di truyền học, chúng ta ngày càng dễ dàng trồng những loại cây kỳ lạ ở các vĩ độ trung bình. Thêm vào đó, biến đổi khí hậu cũng góp phần đáng kể, nên giờ đây, ngay cả hạnh nhân cũng có thể được trồng trong các khu vườn ở vùng trung du. Nhưng trước tiên, hãy thử trồng một cây hạnh nhân từ hạt tại nhà.

Vườn hạnh nhân ở Đức

Loại hạnh nhân nào có thể nảy mầm?

Hạnh nhân sống đã bóc vỏ ngoài có thể nảy mầm tốt, nếu nguyên liệu còn tương đối tươi. Không cần tìm kiếm hạt hoàn chỉnh còn vỏ, bạn cũng có thể lấy mầm hạnh nhân từ hạt sống bán theo cân hoặc đóng gói.

Quả hạnh nhân mới hái còn nguyên hạt

Nếu bạn may mắn có được các hạt mới hái và muốn bắt đầu nảy mầm ngay lập tức, hãy tái tạo “mùa đông” cho hạt bằng cách đặt trong tủ lạnh ít nhất 1,5 tháng (tức là tiến hành xử lý phân tầng ).

Giống có quan trọng không?

Nếu bạn dự kiến đưa cây non ra vườn sau này, hãy tìm kiếm các giống được lai tạo đặc biệt dành cho khí hậu ở khu vực bạn (với tôi là vùng trung du của Ukraine), những giống có khả năng chịu lạnh tốt và ra hoa muộn.

Các loại cây hạnh nhân phổ biến ở Ý, Hy Lạp, và Trung Á thường ra hoa vào cuối tháng Hai, điều này gây hại cho hoa trong trường hợp có sương giá muộn vào mùa xuân.

Các giống tốt: Leninabad, Desert, Nikitsky 62 (tự thụ phấn) và 2240, Pribrezhny, Milas, Bospor, Alexander. Những giống này ra hoa muộn, trưởng thành nhanh hơn và cho năng suất tốt. Không phải tất cả đều tự thụ phấn, vì vậy bạn nên trồng ít nhất hai cây để đảm bảo khả năng thụ phấn.

Điều quan trọng là không nhầm lẫn giống, vì có những cây hạnh nhân dùng để làm cảnh không cho quả, hoặc các giống hạnh nhân đắng không ăn được.

Ngoài ra, cây hạnh nhân cũng đã được trồng và thu hoạch với quả ngọt thành công ở Đức và Đan Mạch. Một giống tôi đã biết: tự thụ phấn Dürkheimer Krachmandel (Prunus amygdalus), chịu được nhiệt độ lạnh dưới -20°C. Trải nghiệm về việc trồng giống này đã được mô tả trong blog Florapassions.com .

Ở Đức còn có một số giống hạnh nhân miền Bắc khác như: Palatina, Große Prinzessmandel, Ferragnes.

Cành cây hạnh nhân có thể bén rễ không?

Đáng tiếc là cành của cây hạnh nhân không dễ mọc rễ. Tuy nhiên, cành có thể ghép tốt với cây mận, đào và mơ - những cây họ hàng của nó. Thực tế, hạnh nhân không phải là loại hạt mà là cây có quả hạch, có phần thịt không ăn được.

Quy trình nảy mầm hạt hạnh nhân

  1. Lấy một số hạt có vẻ khỏe mạnh nhất và đặt vào một chậu nước lớn ở nhiệt độ phòng. Sau 12 giờ, nhẹ nhàng rửa sạch và thay nước. Lúc này hạt đã bắt đầu trương nở. Để hạt ngâm tiếp trong nước thêm 8-10 giờ nữa.
  2. Nếu bạn có hạnh nhân còn nguyên vỏ, sau giai đoạn ngâm lần đầu tiên, nên cạy nhẹ vỏ từ đầu nhọn nhưng không bóc hoàn toàn.
  3. Sau 24 giờ, những hạt đủ tiêu chuẩn trồng sẽ bắt đầu nứt ra. Ở giai đoạn này, hạt sẵn sàng để được gieo trồng.

Trồng và chăm sóc hạnh nhân trong chậu tại nhà

Trong thời gian đầu, bạn không cần một chậu lớn. Nhưng khi cây lớn, bạn sẽ cần một thùng chứa khoảng 75 lít - đây là kích thước chuẩn mà cây hạnh nhân có thể phát triển và ra quả tại các trung tâm thương mại và nhà kính trên thế giới.

Hãy bắt đầu với một chậu nhỏ và đất cho cây giống. Không phải tất cả các hạt đã nứt vỏ đều sẽ mọc thành cây, vì vậy bạn nên chuẩn bị sẵn một số chậu với các hạt giống. Có cách nảy mầm hạt hạnh nhân thông qua phương pháp xử lý phân tầng, nhưng bạn cần sẵn sàng đối mặt với nguy cơ bị nấm mốc, vốn thường xuyên xuất hiện trong các chậu bị làm lạnh. Mặc dù nhiều người thường khuyến khích xử lý phân tầng hạnh nhân, nhưng đó không phải là quy tắc bắt buộc.

Trong video dưới đây, anh Deepak Bandari từ Ấn Độ đã ghi lại toàn bộ quá trình trồng hạnh nhân từ hạt đã bóc vỏ cho đến cây con. Rất đáng xem (video có phụ đề dễ đọc).

Nếu bạn quyết định bắt đầu bằng cách xử lý phân tầng, hãy đặt chậu ở kệ dưới cùng của tủ lạnh trong 2-3 tuần và thường xuyên kiểm tra để tránh mốc.

Một cách hiệu quả là nảy mầm hạnh nhân, vốn ưa nhiệt, bằng cách đặt chậu trên bệ cửa sổ có ánh sáng mặt trời. Đất cần được giữ ẩm vừa phải và phủ một lớp nilon hoặc chai nhựa để tạo môi trường nhà kính. Đặt hạt xuống độ sâu tối đa 3 cm với đầu nhọn hướng lên trên và phun sương cho đất.

Trên bệ cửa sổ có ánh sáng, những mầm đầu tiên sẽ không xuất hiện sớm hơn 5-6 tuần, vì vậy đừng vội nản chí, hãy kiên nhẫn. Rất thường trong giai đoạn đầu khi trồng cây giống, trên bề mặt đất xuất hiện nấm mốc. Điều này không phải là lý do để vứt bỏ chậu, chỉ cần gỡ bỏ lớp đất phía trên bị ảnh hưởng và bổ sung đất mới.

Ngay khi mầm cây xuất hiện, nó sẽ bắt đầu phát triển rất nhanh. Quy tắc chăm sóc chính trong thời gian đầu là đặt cây ở nơi có nắng và ấm áp, đồng thời tránh để nước tích tụ ở rễ. Việc tưới nước cần dồi dào nhưng không để nước đọng lại trong khay.

Chuyển chậu và bố trí cây trưởng thành

Đất dành cho cây hạnh nhân cần phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Nếu bạn dự định chuyển cây con ra vườn, việc sử dụng đất vườn cho chậu tạm thời cũng rất hợp lý.

Đất sét nặng, chua, kém thoáng khí không phù hợp với cây hạnh nhân. Nên sử dụng đất cát nhẹ và đất đá sỏi. Đối với đất sét nặng, bạn có thể bổ sung cát và phân bón hữu cơ. Một yếu tố rất quan trọng đối với sức khỏe của cây là hệ thống thoát nước tốt.

Hãy đặt chậu cây ở nơi sáng nhất trong nhà. Với lượng đất đủ lớn, cây có thể chịu tốt việc tưới nước không đều. Có khuyến nghị nên tưới dồi dào mỗi tuần một lần, đủ để nước chảy qua các lỗ thoát nước. Đất cần khô ráo vài centimet trước khi thực hiện lần tưới tiếp theo.

Mùa đông

Cây hạnh nhân sẽ “ngủ đông” vào mùa thu. Nếu chậu cây được để ngoài trời, khi nhiệt độ giảm xuống khoảng 7-8 độ, bạn nên mang cây vào trong nhà. Việc tưới nước cần giảm xuống mức vừa đủ để làm ẩm lớp đất phía trên, có thể thỉnh thoảng phun sương và làm ẩm thân cây. Những lần tưới nước đầu tiên nên bắt đầu vào đầu tháng hai và cần thực hiện một cách thận trọng.

Khi nào sẽ có mùa thu hoạch?

Phải mất ít nhất 4 năm kể từ khi trồng để thu được những hạt hạnh nhân đầu tiên. Để cây ra quả sau khi ra hoa, cần có hai cây để thụ phấn chéo hoặc sử dụng các giống tự thụ phấn đặc biệt.

Về việc chuyển cây hạnh nhân ra vườn, tôi sẽ viết trong chuyên mục làm vườn, nơi tôi sẽ dành sự chú ý đến việc trồng, chăm sóc và cắt tỉa cây.

Đã xuất bản:

Đã cập nhật:

Thêm bình luận