Đề nghị trồng húng tây từ hạt (còn gọi là cỏ chanh). Có mùi thơm tuyệt vời (có thể gặp trong hỗn hợp “thảo mộc Provence”), cây có kích thước nhỏ gọn. Về thành phần và đặc tính của húng tây, bạn có thể đọc trong bài viết Đặc tính và lợi ích của húng tây . Húng tây trong chậu phát triển tốt trên ban công hoặc bậu cửa sổ có ánh nắng, miễn là có thông gió thường xuyên. Cây húng tây có hệ thống rễ nhỏ - là một loại gia vị lý tưởng để trồng tại nhà, và cũng nở hoa rất đẹp.
Cách trồng húng tây tại nhà từ hạt. Kế hoạch hành động:
- có thể sử dụng chậu nhỏ, cao đến 15 cm;
- rải lớp thoát nước ở đáy (khoảng 2 cm là đủ);
- trộn đất với perlite hoặc vermiculite (không bắt buộc, nhưng tôi không trồng gì mà không có những bổ sung này);
- làm ẩm đất (chẳng hạn bằng bình xịt) và cho vào vài hạt;
- nhẹ nhàng rải thêm 1 cm đất lên hạt; làm ẩm và không để lớp đất trên khô cho đến khi có mầm mọc.
húng tây từ hạt trên bậu cửa sổ
Tôi khuyên bạn nên che chắn chậu cho đến khi có mầm mọc - để cho các mầm khỏe mạnh một chút, nếu không dưới ánh nắng mạnh có thể bị cháy (tôi đã gặp phải trường hợp này).
Tỷ lệ nảy mầm của hạt rất tốt, vì vậy từ vài mầm, bạn có thể chọn những cây khỏe nhất, và bỏ đi những cây yếu qua vài tháng (hoặc nhẹ nhàng chuyển sang những cốc dùng một lần và tặng cho người thân).
Khuyến cáo nên tưới húng tây một cách vừa phải, khi đất khô. Những mầm non, tất nhiên, không nên trồng trên chế độ khô hạn. Khi cây bắt đầu phát triển những chồi non từ gốc (năm thứ hai), cần phải phân chia chúng. Như tất cả các loại thảo mộc và gia vị, húng tây phản ứng tốt với việc bón phân khoáng.
Vào mùa đông, nên đưa húng tây từ bậu cửa sổ vào ban công có kính, để cây nghỉ ngơi. Khi đó, vào mùa xuân, cây sẽ khỏe mạnh và cho năng suất cao hơn. Nhưng điều kiện là nhiệt độ trên ban công không rơi xuống dưới 5 độ. Cũng có thể thực hiện việc trồng húng tây quanh năm, trong trường hợp này, cây có thể cần không chỉ bậu cửa sổ ấm áp và sáng, mà còn cả đèn bổ sung .
Húng tây của tôi đã nảy mầm cách đây vài ngày, vì vậy tôi sẽ không thể thử trong thời gian tới. Người ta khuyến cáo nên thu hoạch mẻ đầu tiên vào thời điểm cây ra hoa, có thể cắt lá và thân cây quanh năm, nhưng đừng quá nhiệt tình)).