Как вырастить мицелий своими руками на картоне

Как только вы войдете во вкус, выращивая грибы дома, остро встанет вопрос как вырастить мицелий своими руками. Самый удобный и простой метод — выращивание мицелия на картоне.

Почему картон хороший материал для роста мицелия?

  1. В первую очередь, на картоне неохотно развиваются другие формы жизни.
  2. Картон сделан из дерева (целлюлозы), поэтому этот материал знаком мицелию, выращенному изначально на опилках и щепе. Колонизация пройдет быстро и эффективно.
  3. Гофрированный картон позволяет дышать мицелию. В случае с опилками, мицелию часто не хватает воздуха и колонизация прекращается из-за спрессованности материала и плохого воздухообмена.
  4. Картон хорошо держит влагу.
  5. Его не нужно стерилизовать. Просто убедитесь, что все материалы чистые, а на картоне нет пятен и запаха. О стерильности не нужно слишком беспокоиться.
  6. На картоне можно вырастить действительно много мицелия с минимальными затратами времени и усилий.
  7. Картон доступен всегда и везде.
мицелий на картоне

Один из вариантов выращивания мицелия. Авто этого мастер-класса дезинфицирует кусочки грибов в перекиси водорода.

Как вырастить мицелий из грибных ножек на картоне

Выбирайте гофрированный коричневый картон без надписей и краски. Если на нем есть клей — удалите эти места.

Материалы:

  • Пластиковые емкости (размер в зависимости от количества картона и потребностей)
  • Грибные отходы (ножки, ствол, основания)
  1. Картон можно порвать произвольно, или разрезать. Замочите кусочки картона в кипяченой теплой воде, в чистой посуде в течение часа. Если картон находится в воде дольше — ничего с ним не случится.
  2. Подготовьте посевной материал. В принципе, из любого гриба можно вырастить мицелий, поэтому призываю вас экспериментировать. Нужно «выкрутить» ствол гриба из субстрата, как можно глубже (если вы выращиваете из своих грибов).
  3. Разделите ствол гриба на волокна. Это можно сделать вручную, либо чистым ножом или лезвием.
  4. В емкости нужно пробить отверстия для дренажа, чтобы стоячая вода не провоцировала плесень.
  5. Аккуратно слейте воду с картона. Аккуратно снимите верхний слой бумаги с гофра, положите кусочки грибов на гофрированую часть картона на небольшом расстоянии. Накройте снятой ранее бумагой.
  6. Уложите кусочки картона с посевным материалом в подготовленную емкость. Слегка прижмите слои картона, чтобы обеспечить контакт гриба с картоном без воздушных ям.
  7. Накройте емкость пакетом для защиты от пересыхания, но проветривать нужно ежедневно.
  8. Увлажняйте картон из распылителя, когда вам покажется, что от подсох.
  9. Снимайте пакет ежедневно, чтобы углекислый газ сменился свежим воздухом.
  10. Емкость должна стоять в темном теплом месте. Картон должен полностью побелеть за период от 3х недель до 2х месяцев. Ниже я подобрала пару видео с хорошими мастер-классами по выращиванию мицелия на картоне.

Как использовать мицелий на картоне для выращивания грибов?

Картон полностью побелел. Что делать с картоном:

  • Если вы оставите его в покое и будете продолжать поливать, то он прорастет. Но слишком много мицелия и слишком мало питания богатого урожая не дадут. Выращивать на картоне можно, и это не худший способ.
  • Картонная грибница может колонизировать грибные «кровати» из опилок, соломы, компоста и щепы, на открытом воздухе.
    Колонизируйте картонной грибницей тюки с пастеризованной соломой. Хороший вариант для выращивания на балконе.
  • Использовать картонный мицелий можно для любого типа субстрата — бумага, кофейная гуща, чайные листья, вторсырье и даже ткань.
  • Колонизированные кусочки картона легко заселят новую порцию грибницы. Проделайте то же самое с картоном и переложите его кусочками картонного мицелия — цикл начнется снова, но гораздо быстрее. Ведь грибы запоминают среду своей предыдущей колонии и передают информацию в своем геноме следующему поколению мицелия.
  • Картонную грибницу, как и любую другую, нужно использовать как можно быстрее. Поступить можно так: часть мицелия использовать для колонизации субстрата, часть для производства новой порции мицелия.
  • Картон можно колонизировать любым источником мицелия — грибными палочками, грибницей на опилках, соломе, зерне. Я почти уверена, что даже мифологический «сухой» мицелий из пакетиков может чудесным образом проснуться и заселить картон.
Мицелий на картоне из грибных палочек.

Мицелий на картоне из грибных палочек.

В процессе колонизации.

В процессе колонизации.

Узнавайте о новых статьях по почте

Как вырастить мицелий своими руками на картоне: 11 комментариев

  1. сергей

    Спасибо за статью……попробовал,все получилось..не надо заморачиватся с агаром,потом с зерном….делаю на картоне,за пять семь дней зарастает,потом засеваю в шелуху…..

  2. Антон

    Я не пойму, что потом делать с картоном, когда он заростет?Потом в мешки укладывать его, или что делать?

    1. Jane Craft Автор записи

      У Вас должен быть подготовленный субстрат, в который помещается мицелий. Не буду расписывать процесс в комментариях, все подробно описано в разделе «Грибы дома».

  3. Денис

    Извините. Но скажите все-таки как мицелий который на картоне отделить? Или прям картон класть в субстрат?

    1. Jane Craft Автор записи

      Кладете в мешок картон с мицелием, только поделите его на произвольные «лоскутки» если есть необходимость. Целлюлоза из картона очень нравится вешенкам и никак не мешает разрастаться в субстрате.

      1. Денис

        Спасибо большое за ответ. Только я шампиньоны планируют выращивать( их развести на картоне не получится?

        1. Jane Craft Автор записи

          Логика подсказывает, что мицелий он и есть мицелий, и все получится. И все же, я с шампиньонами не сталкивалась, и утверждать не имею права. Попробуйте!

    1. Jane Craft Автор записи

      Хороший вопрос, и было бы круто, если бы сухой мицелий был пригоден для выращивания. Но всякие микологи говорят, что сухой мицелий не дает плодов: «пригоден, как сухое дерево пригодно к плодоношению». Вот здесь небольшую заметку почитайте https://futar.ua/chto-takoe-suxoj-micelij/. Получается, в сухом грибе споры может и есть, но не годятся для выращивания.

  4. Ирина

    Спасибо большое за статью. Узнала для себя новый и увлекательный ( для меня) метод разведения мицелия. Буду пробовать обязательно!!!

  5. Вераника

    Спасибо большое за статью. Узнала для себя новый метод разведения мицелия. Буду пробовать.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *