在自己的土地上种植育苗需要对土壤进行严格的准备和处理。现在可以选择多种替代菜园土壤的方案。其中一个选择就是椰子基质。
Jiffy椰子粉微型绿植片
我想尝试在椰子基质(КС)中首次种植育苗,并进行了科学研究的阅读。现在与大家分享我的结论。
我可以立即回答文章标题中的问题——是的,椰子基质用于育苗是一个不错的选择。我会尽量在这里探讨所有细节,参考文献列表传统上放在文章的最后。
什么是椰子基质?
椰子基质是特殊处理过的椰子壳纤维。超市货架上的椰子果实已经被去壳,我们无法体验到其原始形态的触感。
由于椰子树的繁殖特点,纤维进化成了一种坚固的超多孔纤维,能够抵抗盐水、腐烂和真菌的侵袭,长达数年之久。
坚果的迁移
椰子纤维的耐久性源于其中高含量的木质素,木质素是一种植物细胞木质化后转变的化合物混合物。
并不是所有微生物都能以木质素为食,而椰子基质对绝大多数微生物害虫来说并不是一个友好的栖息环境。然而,它并不是无菌的! (6) 在加工、包装、运输和储存过程中,真菌和细菌的孢子会毫无障碍地落到纤维上,并可能在等待适合的条件下长期存在于您的种苗上。不要忽视[生物制剂的预防](
。椰子泥炭的生产是一个劳动密集型的长期过程,涉及数月的浸泡、厌氧细菌的发酵、蒸汽处理和压制。全球温室农业的迅猛发展极大促进了椰子基质的生产,并研发出了有效的生物技术方法来处理纤维。例如,通过参与特殊蛋白质(酶)的发酵,可以加速制作纤维的过程,缩短到几天,这样就可以在淡水中浸泡椰子基质(为什么这很重要,下面会详述)。
以下是关于椰子纤维加工的生动视频:
未来基质的干燥类似于咖啡豆的烘焙,但温度较低且气流更强。椰子块通过液压压机制造。
椰子原料是斯里兰卡的一大工业支柱,支撑着大量工人的生活。以前,椰子壳每年有数万吨堆在垃圾填埋场(每年生产12,000,000吨,Nichols, 2013),现在它成为一种极具潜力的廉价材料,用于水培、温室、优质床垫、土工织物、地毯及其他一系列环保产品。
生产废物填埋场
我喜欢使用这种材料的理念,因此我想深入了解其特点,并了解使用椰子基质种植育苗是否合适。
从农业生物学的角度看椰子土壤
椰子基质(КС)研究非常透彻。以下是所有重要的育苗参数。
椰子基质的物理、化学和生物特性
为便于比较,以下与苔藓泥炭的指标进行对比。
颗粒大小,mm | 总体孔隙度,% | 空气含量,% | 再湿润 | 表面孔隙率,% | 持水潜力,ml/l | pH值 | 自由水,% | |
椰子基质 | 0.79 | 94 | 32 | 可达5次 | 41 | 786 | 6.1-7.1 | 35 |
泥炭 | 1.73 | 66 | 1次 | 12 | 620 | 2.6-3.8 | 22.5 |
椰子基质的基本成分
椰子纤维 | 泥炭 | |
碳 % | 最高49 | 最高65 |
氮 mg/kg−1 | 44 | 64 |
磷 mg/kg−1 | 38 | 42 |
钾 mg/kg−1 | 1560 | 246 |
钙 mg/kg−1 | 58 | 1668 |
镁 mg/kg−1 | 55 | 636 |
硫 | 405 | 645 |
木质素 % | 46 | 1,8-22 |
纤维素 % | 43 | 最高15 |
与泥炭和木屑等其他有机基质相比,椰子纤维具有相对较高的弹性、抗压缩性和随着时间的推移保持体积的能力(Wever 和 van Leeuwen,1995;Argo 和 Biernbaum,1996)。在椰子基质上生物量的增加比在泥炭和矿物棉上更高(2)。
与矿物棉(MW)和泥炭相比,在椰子基质上种植的作物具有最高的养分吸收率,尤其是在硫、钾和磷方面。与光合作用相关的所有参数(光合作用速率(Pn)、气孔导度(Gs)、细胞间CO2浓度(Ci)和蒸发速率(E))在椰子基质上显著更高(2)。果实的质量也是如此——在上述研究中,种植了番茄,椰子纤维中增加的钾含量对未来的产量产生了积极影响。尽管钾与钙和镁存在拮抗作用,但在植物中并未观察到这些元素的缺乏。
需要记住的是,钙的缺乏总是伴随着无土基质。对于番茄的免疫系统来说,这种元素尤为重要。
椰子基质改善了插条的生根并刺激根的生长,这得益于在纤维发酵过程中形成的羟基苯甲酸(Suzuki et al.,1998)。
除非特殊情况,否则椰子基质通常不会专门生产用于园艺,因此所有性质可能会有很大变化。一个重要因素是纤维中钠、钾和氯的含量增加。在准备混合物之前,必须将基质在几轮水中冲洗,并用硝酸钙和硫酸镁进行处理。可以遵循 Floragrowing 网站上的说明来冲洗椰子基质,并在 DragiGrow 博客中了解更多关于稳定椰子基质的信息。有可能你会购买到已经准备好的椰子土壤,其标志是与类似产品相比价格较高和包装上的字样。经过缓冲的基质不可能便宜。
田间研究
在椰子基质上种植农作物通常会导致相互矛盾的结果。土壤替代品对同一物种的不同品种有不同的影响——同一基质的效果会因为种植的品种不同而有所不同。传统上,不太活跃的“老式”品种对土壤的敏感性远高于现代杂交品种。商业品种和杂交品种在泥炭、生物肥和椰子基质上种植时几乎没有区别。
所有研究都是在纯基质上进行的,没有冲洗、缓冲或施加必要的肥料(除非另有说明)。因此,不能声称泥炭好而椰子不好——需要正确准备土壤并及时添加补充剂,这样即使是矿物棉也不会让你失望。
有关椰子基质灌溉的重要结论是在西班牙的一项研究中得出的(5)。过好的排水可能会使基质脱水,从而导致幼苗根部生长,而地上部分则受到抑制。椰子基质所保留的水分比泥炭和生物肥少10-15%。有可能椰子基质会与氮结合,导致植物无法充分吸收氮。
还有一个问题来源于椰子基质的主要优点——由于高通气性而导致的氧化压力。活性氧在叶绿体和线粒体中的积累导致叶片变黄、细胞膜的选择性通透性下降(免疫力降低)。植物通过产生专门的过氧化物酶来与氧气对抗,这对它们的代价非常高。过多的空气可能与缺氧一样有害。
椰子基质的优缺点
椰子具有一些特殊特性,不能简单地归类为优点或缺点。
- 椰子纤维对幼苗表现出色,但仅在正确准备基质(如上所述)和合理施肥及生物制剂时才能实现。好处是基质完全可控,为每种植物制定了施肥标准。缺点是需要自我学习和时间来掌握这一点。
- 根系的发展:良好的排水、水分保持和通气比率。然而,存在氧化压力的风险。
- 中性pH水平可以省去一个准备土壤的步骤——碱化。相反,需要监测浇水及施加肥料的水的酸度。
- 低感染害虫的风险。椰子纤维的物理化学特性将其病原微生物和真菌的附着降至最低。微生物群落需自行引入(干草杆菌、米曲霉、根际真菌、固氮细菌)。这是一个普遍看法,但一些研究显示,椰子基质中的真菌和细菌背景较高(6)。
- 可以使用多个季节,只需将其晒干并重新浸泡,而不需再次缓冲。
- 高钠和钾盐含量不可接受,用于在未处理的“箱装”基质中种植植物。
- 钙、镁和铁的固定风险可以通过正确准备混合物来避免。所有人都知道有关流行的非法植物的种植者们对缺乏营养的认识。为它们开发了特殊的矿物混合物,以最大限度地满足考虑到高阳离子交换、pH变化和钙、镁和铁滞留的椰子基质的需求。
- 更频繁的浇水,持续监控湿度。几乎无法在椰子基质中浇灌植物,这对于小规模种植可能是个绝对的优势。
- 质量可靠的椰子块,制造商在淡水和缓冲条件下制作,售价对于业余园艺来说相当昂贵。
- 没有完全发酵的椰纤维会显著滞留氮。可能向土壤中添加富含固氮微生物的生物制剂能帮助植物恢复氮(?)。
- 随着时间的推移,收缩量大约比泥炭稍多,但远低于园土。
选择哪种椰子土壤用于育苗?
用于园艺和花卉种植生产了几种不同成分和颗粒大小的基质:以泥炭、碎片和纤维的形式。泥炭是通过筛分纤维时沉淀的压缩“粉末”。正是这种粉末与较大颗粒和少量纤维一起压制成椰子块。这种土壤非常适合育苗,因为它模拟了自然土壤中不同颗粒的组合。
碎片、泥炭和纤维
椰子碎片和纤维非常适合覆盖土壤。
椰子块,每千克可以转化为6-7升松散的基质
如何改善椰子基质?
准备基于椰纤维的混合物,同时添加珍珠岩、蛭石、生物肥料、蚯蚓堆肥、消毒过的园土和泥炭。至于施肥,没有通用配方,除了必需的钙和镁的缓冲以及铁的添加。
请记住,堆肥会提高土壤混合物的酸度!
不幸的是,我将不得不根据经验来调配混合物,因为没有EC计来检查电导率,因此我无法提供诚实的实用教程。在YouTube上有一段来自种植者的完整椰土准备视频,可以找一下。
如果能成功种出一些东西,我将在5月份分享我的结果。
更新 2020年10月22日。我在椰子中育出了自己的苗,虽然没有对照组。考虑到缺乏经验,结果还不错:没有一棵幼苗生病。主要错误在于容器体积小和选择的容器——纺粘无纺布杯。我绝对不推荐。将准备一篇关于这个主题的独立材料。纯椰子基质将不再使用,但作为改良剂是不可或缺的。可以组成 几乎完美的土壤混合物 ,只需要泥炭、椰子和珍珠岩,加上50%的园土。
文献
资料放在 GoogleDrive
- Physical Properties of Various Coconut Coir Dusts Compared to Peat HORTSCIENCE 40(7):2138–2144. 2005.
- Comparison of Coconut Coir, Rockwool, and Peat Cultivations for Tomato Production: Nutrient Balance, Plant Growth and Fruit Quality Front. Plant Sci., 02 August 2017.
- Substrates and their analysis.
- Quantifying Differences between Treated and Untreated Coir Substrate Organic Matter Management and Compost in Horticulture Acta Hort. 1018, ISHS 2014.
- Effect of different substrates for organic agriculture in seedling development of traditional species of Solanaceae.
- Physical, Chemical and Biological Properties of Coir Dust, 1997.