可以从种子中种植香菜。如果给予植物一些额外的护理，在窗台的花盆中的香菜会和地里种的香菜一样芳香可口。
如何从种子种植香菜
- 香菜的根是木质的，发育不太好，因此在一个中等大小的花盆中可以种植几株。
- 最好使用未上釉的陶土花盆 - 香菜对排水和肥沃松散的土壤非常敏感。
- 撒种时不需要浸泡，种得不深 - 约一到两厘米。
- 在首次发芽之前，用塑料薄膜覆盖，待到出现第一片真正的叶子时，可以间苗，保留最强壮茁壮的幼苗。
- 浇水要充足，但不频繁 - 土壤团块必须完全浸透水分，甚至要积水在托盘中。冬天要减少浇水。
- 每天需要至少4小时的光照。
- 芫荽种子在一至两周内发芽，绿叶在一个月后即可食用。为了使茎部适合食用，需要掐掉花蕾。
- 为了使植物更好地丛生，茎不被拉长，应该剪掉顶部的花蕾。
- 香菜不喜欢移植！
有一点需要注意：香菜无法忍受干燥的土壤。它喜欢潮湿和光照。冬季可能需要额外的照明。芫荽需要松散、肥沃的土壤。我建议在家庭小菜园的土壤上不要贪图便宜，不要懒惰 消毒土壤 .
为了全年吃到香菜，可以在不同的季节种3-4个花盆。这样一个植物的开花不会妨碍享用绿叶。
如果让香菜开花，它的绿叶会散发出臭虫的气味，而开花后会散发淡淡的柑橘香味。香菜不适合干燥 - 否则口感会很差，相信我。由于其 化学成分 ，香菜具有许多有益特性，并被用于 医学 .
