试图在非热带区域种植热带植物的想法让我难以放松……我在等待从菲律宾寄来的新鲜可可豆,并在理论上武装自己,准备在家里尝试用容器种植可可树。
网上关于这个主题的所有信息我都仔细研究过,并在下面总结。很可能我并不是唯一一个在中部地区幻想着种植可可树的人。
可可树是什么样的?
在自然条件下,巧克力树可以长到6米高。叶子细长,柔软且纤细。树干中等粗细,适度分枝。可可树可以结果实长达60年,寿命可达100年。
种植苗还是种子?
如果您可以获得可可树的插枝,那就太好了。通过插枝繁殖的可可树的根系通常会保持紧凑。而如果从种子自然生长出来,可可树的根会呈主根状,深入土壤。通过种子培育的幼苗在容器中无法正常生长,几年后需要移栽到温室中。
从果肉中提取的种子在几天内适合种植。种植可可的主要问题是获得最新鲜、仍然湿润、具有生命力的种子。在这里,您需要相信卖家的信誉,因为可可豆的荚至少要从斯里兰卡运过来。
插枝的另一个优点是枝条上的芽。根据规则,插枝必须是带有一到两个芽的枝条,这增加了获得自己可可豆收成的机会。
这些费用是多少?
在Ebay上,可以以7到10美元的价格购买到一个不错的新鲜荚,里面至少有20颗可可豆,且提供免费送货。高约40-50厘米的插枝树价格低于50美元,而种植的树苗价格为15到25美元。
种植可可的条件
在让自己投入这项冒险之前,先了解一下可可树所需的生长条件。考虑到它的热带根源,这对中部地区来说并不是一种容易的植物。然而,就像我们驯化了番茄一样……
可可的原产地位于赤道以北或以南10度的范围内,湿润的热带气候。然而,温室中的漫射光、温室或温暖的阳台也完全可以满足它的需求。湿度至少在60%以上,温度在18到32摄氏度之间,并持续施肥是成功的公式。
有些年轻的品种对温和气候更具抵抗力,但需要花时间寻找市场上的供应。
光照。可可生长于热带的林下,习惯于散射光和防风。中午的阳光会灼烧可可树的大而柔嫩的叶子,而这种树习惯于吸收热带更成功的同伴所失去的每一个光子。在冬季,使用一盏植物生长灯将有助于植物的正确生长。
湿度。空气中最优湿度为70%,在温室和绿意盎然的温室中是很容易实现的。然而,在冬季阳台的条件下,使用加湿器就会有所帮助。有一种做法是在冬季建立一个即兴的塑料温室,并在其中安装加湿器。对于小型树木,可以想出几种合适的方法来在季节变换时保持湿度。
肥料。可可树是少数几种持续需要营养丰富肥料的树木之一,尤其是富含磷和有机物的肥料。可可在生长期间尤其贪食。
土壤。需要轻质、排水迅速的土壤。避免水分滞留是植物健康生长的主要条件。接下来,我将更详细地说明所有要点。
在家中种植可可树,您需要的一切:
- 种子、插枝或幼苗
- 土壤
- 堆肥
- 有机肥料
- 塑料膜、聚乙烯袋
- 水
- 加湿器
- 灯光 植物生长灯
怎么从种子种植可可
新鲜的可可豆在发芽时从来没有问题。很多时候,种子会在果实的营养油脂环境中发芽,当您打开种子荚时可能会发现可可的发芽苗。顺便提一下,我认识一个女孩,她在佛蒙特州的温室里收获了第一批可可豆,她的种子是从新罕布什尔州寄来的。两者的气候区都是4区,而可可的理想气候为USDA 11-13区。
顺便提一下,最牛的可可树研究和选育温室位于伦敦附近的郊区。英国实验室温室的主要任务是对幼苗进行隔离并检查新种。
那么,您有一个新鲜完好的黄色、橙色或棕色的可可豆荚。小心地打开它,外皮下是滑腻的油脂果肉。打开果实后,请立即进行种植——豆子不能被晾干。
种子最好能小心地 划破种皮 ,以便快速发芽。但如果您可以为它们提供一个湿润且温暖的温室孵化器,保持稳定的温度(只需“放在灯下”),也可以完全不进行任何操作,直接将其种植在甜蜜的外壳中。需要仔细监控霉菌,尽管在灯下通常不太喜欢。
您有两个种植选项:直接种入土壤或在湿润棉花中使用密封袋(容器)进行发芽。第二种方法能带来更快和更明显的效果。将种子放入密封袋或小容器中,使用几层湿润的纱布或其他材料,之后可以轻松移除,确保种子不暴露在光线下。保证种子在24-28度之间的稳定温度。每天可以通通气检查袋子,看看是否长出芽了。一旦种子发芽,就可以移植到盆中并放入有灯光的温室。在这个阶段,光照的作用是加热,如果您有电热垫,那就完美了。
成熟的果实可以简单地在温水中浸泡过夜,首先去掉外皮。
直接在土壤中种植可可并不新颖。中等湿润、施有堆肥和有机肥的土壤不应过于压实,种子埋入深度不超过1厘米。土壤的酸度应该在4.5-6.5之间。要进行覆盖。非常重要的是,土壤和花盆不能积水,要达到“恰到好处”。对于发芽来说,向土壤中添加椰子纤维是不错的选择,它既能松土,也能适度保持水分。 珍珠岩和蛭石 可以占土壤体积的10%来帮助在可可盆中保持空气和水分。
我已经在 这里 描述了一些不可违反的种植规则。
从插枝中种植可可与大多数灌木和树木的插枝没有什么不同。既可以采用水培法,也可以在土壤中扎根。我可能无法得到巧克力树的枝条,但如果有的话,我会用蜜糖扎根。
要保护幼苗避免直接阳光照射。头6到12个月,幼苗可以在阴影中生长,之后则需要散射光。
可可树的护理
如果条件适宜,幼苗生长得非常快。在光线明亮、温暖的环境中植物会感到很好,主要不要忘记额外的湿润空气。
随着生长,可可树会需要移植。陶瓷或木质容器会比塑料盆更好。成年树木应施以 鱼类乳酸肥料和堆肥 (需要高磷含量),可可需要持续供养:从第一对真叶子出现开始,每14-21天施肥一次,随着生长逐渐增加剂量。当巧克力树年龄在12到18个月时,每月需要约1公斤的堆肥(移植到土壤时可达两公斤)。从11月到2月需要减少施肥量。
移植到土壤中只可在温室内进行,夜间温度不低于18度。白天10-12小时的温度应保持在22-24度以上。如果能创造这样的条件,接下来是关于移植到土壤中的指导。
树高达60-70厘米时可以进行移植。为扎根挖的坑应是根球的三倍大,将部分松土还回坑内,并保持植株与花盆中的水平一致。填土并且浇水,进行覆盖。在树干周围留出一小圈不覆盖。浇水要充分。
可可树需要修剪。在第一年,树干上会长出几根侧枝。去掉这些侧枝,保留最强壮的。
巧克力树的开花和结果
可可的第一次开花应发生在生长的第3-4年或生长达到1.5米时(在自然条件下树木可以达到6米高)。并不是所有第一次开花都会结果,即使在理想条件下也是如此。可可结果并不需要第二棵植物,尽管一些资料说法相反。授粉需要手动在清晨进行,因为可可在冬季开花。大部分花朵会凋谢,这是正常的。保护巧克力树免受白粉病和蚜虫的侵害。
果实的形成和生长需要至少六个月,通常约为八个月。在北方地区,收获通常在二月至三月进行。健康、心情愉悦的年轻树木在温室条件下能够产出4-5个豆荚。我认为,种植可可对于任何热爱植物的人来说都是一个真正的挑战。让我们试试看吧!