मेलीसा परिचित आहे आणि गेल्या कित्येक शतकांपासून लोकांनी याला पसंती दिली आहे. मेलीसा पासून तयार केले जाणारे आवश्यक तेल औषधनिर्मिती, सुगंधी द्रव्ये आणि पाककृतींमध्ये वापरले जाते.
नींबूसारख्या सुगंधामुळे मसाल्याच्या स्वरूपात मेलीसा सॉस, मांस, ऑम्लेट, दूध, लिकर आणि कॉकटेलमध्ये घातली जाते. सुकवलेली मेलीसा चहामध्ये, सरबतमध्ये, बियरमध्ये घातली जाते आणि मसाला मिश्रणांचा एक घटक म्हणून वापरली जाते.
परंपरेनुसार, मेलीसा हे सर्वोत्तम वनस्पतीय शांततादायक मानले जाते, जे मानसिक तणावाच्या बाबतीत मदत करते. हे रक्तदाब कमी करते आणि त्यात जीवाणूविरोधी व प्रतिकारशक्ती सुधारक गुण आहेत. मेलीसा पचनसंस्थेच्या जुनाट आजारांमध्ये आणि वायुगळतीच्या त्रासामध्ये मदत करते.
दातदुखी आणि पेरिओडांटल रोगांमध्ये मेलीसा माउथवॉश म्हणून वापरतात, तर संघटनांच्या स्वरूपात ती संधिवाताच्या वेदनांवर उपाय करते, फोड आणि जखमा निर्जंतुक करते.
मेलीसा आणि तिचे आवश्यक तेल मध्ये असतात:
- अॅपिजेनिन - फ्लॅवोनॉइड जो कर्करोगाच्या ट्युमरचा वाढ थांबवतो. ट्युमरला पोषण देणाऱ्या कॅपिलऱ्यांची वाढ रोखतो. यामुळे कोणतेही दुष्परिणाम होत नाहीत आणि तो एचआयव्ही व प्रतिजैविक औषधांमध्ये वापरला जातो. अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म असलेला हा घटक रक्तवाहिन्या व कॅपिलऱ्यांना बळकट करतो, ग्लुकोज पातळी कमी करतो, आणि चयापचय सुधारतो.
- ल्युटेओलिन - फ्लॅवोनॉइड, ज्यात दाहविरोधी गुणधर्म आणि अँटीऑक्सिडंट आहेत.
- मोनोटर्पेन्स.
- सिट्राल - स्वच्छताकारक व दाहविरोधी घटक, व्हिटॅमिन ए चा स्रोत, जो रक्तदाब कमी करतो.
- रोझमेरीनिक आम्ल - दाहविरोधी घटक, अँटीअॅलर्जेन, रेडिएशनपासून संरक्षण करते, अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून रक्षण करते.
- कॉफी आम्ल - ट्युमरविरोधी घटक, जो महामुक्त रॅडिकल्सला बांधतो.
- क्लोरोजेनिक आम्ल - एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट, ज्यात अँटीम्युटाजेनिक, जीवाणूविरोधी आणि विषाणूविरोधी क्रिया आहेत.
- फेरूलिक आम्ल - कुरकुमिनसारखे आहे, एक मजबूत अँटीऑक्सिडंट, फ्री रॅडिकल्स निष्प्रभ करते, त्वचा ओलसर करते व लवचिकता वाढवते, त्वचेचे वृद्धत्व रोखते, अल्ट्राव्हायोलेट किरणांपासून बचाव करते. कोलेजनच्या उत्पत्तीला उत्तेजन देते. अँटीअॅलर्जेन गुणधर्म असलेला, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवणारा आणि रक्तवाहिन्यांना मजबूत करणारा.
- सालिसिलिक आम्ल - एक प्रभावी दाहविरोधी पदार्थ, वनस्पती हार्मोन, औषध निर्मितीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या औषधींचा आधार. मुरुमांसाठी विशिष्ट उपचार (मी स्वतःच्या मुरुमांसाठी सालीसिलिक आम्ल व काही इरिथ्रोमाइसिन गोळ्या वापरतो), स्वच्छताकारक, क्षयरोगविरोधी घटक.
- फिनॉलकार्बोनिक आम्ले: गेन्टिसिक, सालीसिलिक, पॅरा-हायड्रॉक्सीबेंझोइक, व्हॅनिलिक, सिरिनिक, प्रोटोकेटेचुइक आम्ले.
- अर्सोलिक आम्ल - दाहविरोधी, ट्युमरविरोधी आणि सूक्ष्मजीवविरोधी घटक. त्वचेचा कर्करोग आणि ट्युमर टाळतो.
मेलीसा मध्ये भरपूर कॅरोटिनॉइड्स, विटॅमिन्स: पीपी, बी9, बी6, ए, बी1, बी2, सी, मुख्य घटक: पोटॅशियम, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि सूक्ष्म घटक: लोह, मँगनीज, तांबे, झिंक, क्रोमियम, सेलेनियम, मोलिब्डेनम, व्हॅनेडियम, निकेल असतात. या अद्वितीय रासायनिक संरचनेमुळे मेडिसिनमध्ये मेलीसा उच्च महत्त्व प्राप्त झाले आहे.
मेलीसा सहजपणे खिडकीजवळ कुंडीत उगवते, आणि ती बियांपासूनही सहजपणे वाढवता येते.
