ٹماٹر کے پتوں کے گٹھوں میں بڑھنے والے پنسکے خوبصورت سبز ماسہ بڑھاتے ہیں، پھول بھی دے سکتے ہیں اور فصل بھی پیدا کر سکتے ہیں۔ باغیچی ٹماٹروں کے لیے مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ جانب کی شاخیں ہٹا دیں۔ پنسکے بندوں کے وجود کی آمد کو نمایاں طور پر سست کر دیتے ہیں اور پھلوں کی پختگی میں تاخیر کرتے ہیں، اور باغیچی ٹماٹروں کے پاس سردیوں سے پہلے بہت زیادہ وقت نہیں ہوتا۔ پنسکوں کو کاٹنا ٹماٹروں کی پکنے کی رفتار کو تیز کرتا ہے اور انہیں بڑا ہونے کی اجازت دیتا ہے، غذا کافی ہوتی ہے جو پیدا شدہ بندوں کے لیے مخصوص ہوتی ہے اور پنسکوں کا پتوں پھولوں اور پھلوں کو سایہ نہیں دیتے۔
کھڑکی کے دہانے پر ٹماٹر کی پنسٹنگ کرنا ضروری نہیں ہے۔ خاص طور پر، اگر آپ کے پاس ایک خاص قسم کا چھوٹا ٹماٹر ہو۔ غیر پنسٹ된 جھاڑی بہت خوبصورت ہوتی ہے، گھنے سبز پتوں کی خوشبو خوشگوار ہوتی ہے، اور یہ پھول بھی دیتی ہے۔ گھر کے ٹماٹر سردی سے ڈرتے نہیں، وہ اپنے جانب کی شاخوں سے بھی 3 سال تک پھل دیں گے۔ میرے ٹماٹر کھڑکی کے دہانے پر بغیر بڑے تنوں کے موسم سرما گزار چکے ہیں، میں نے صرف چند جانب کی شاخیں رکھی ہیں۔ یہ پنسکے فی الحال خوبصورت پھولوں میں ہیں، مجھے کامیاب بندوں کی امید ہے (بس موسم کی وجہ سے کچھ دشواری ہو رہی ہے)۔
کھڑکی کے دہانے پر سردیوں کے بعد ٹماٹر
صرف ایک مسئلہ ہے۔ پنسکوں کے لیے غذائیت میں زمین کے بہت سے وسائل صرف ہو جاتے ہیں، مٹی جلدی تھک جاتی ہے۔ اگر آپ کی جھاڑیاں بڑی گلدانوں (3-4 لیٹر) میں ہیں، تو پنسکے ایک پریشانی نہیں بنیں گے۔ میرے ٹماٹر 2 لیٹر کے گلدانوں میں دو جھڑیوں کے ساتھ لگے ہوئے ہیں۔ حالانکہ انہیں بہت تنگ ہونے کا احساس ہونا چاہیے - وہ اچھی طرح سے پھولتے ہیں، پنسٹ ہوتے ہیں، اور میں نے پودوں میں کوئی مسائل نہیں دیکھے۔
میں نے خود کے لیے فیصلہ کیا - پنسکے نہیں ہٹانے۔ مگر اگر آپ یہ کارروائی کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو انہیں تب توڑیں جب وہ 5 سینٹی میٹر سے زیادہ نہ ہوں اور ایک چھوٹا کٹ لگا چھوڑ دیں۔
ہٹائے گئے پنسکوں کو پانی میں رکھا جا سکتا ہے، وہ جڑیں بنائیں گے اور یہ چھوٹے پھل مٹی میں لگائے جا سکتے ہیں - یہ ٹماٹر کی کٹنگ کا ایک طریقہ ہے۔ مگر میرے پنسکے جڑ نہیں پکڑ پائے، وجہ معلوم نہیں ہے۔ پنسکے بہت جلد پھول دیں گے۔
