Heel moontlik is my aanbevelings vir hierdie seisoen reeds laat, maar as iemand saadontkieming wil stimuleer, is hierdie materiaal presies op die punt.
Sade ontkiem baie vinniger as dit geweek word. Dit is veral belangrik vir plante wat stadig ontkiem, soos pietersielie, wortels en baie tuinblomme. As die sade al ‘n paar jaar oud is, verminder dit ook hul ontkiemingspoed aansienlik. Daar is selfs ‘n (effens pseudowetenskaplike) moontlikheid dat saai onder ‘n afnemende maan die ontkiemingstyd verleng. Daarom: week dit net!
Waarom sade week voor plant
Sade het miljoene jare geëvolueer om in ekstreme omstandighede te oorleef – onder brandende son, yskoue temperature, en selfs deur state van diere en voëls. Maar wanneer dit in ons gemaklike, warm potte beland, is sade nie altyd gereed om onmiddellik te ontkiem nie (soos byvoorbeeld laventel, wat koue stratifikasie benodig).
Boonop het sade ‘n stel interne “sensors” wat die omgewing monitor. Een van hierdie sensors is humiditeit. Deur sade te week, gee ons hulle die sein dat gunstige toestande vir ontkieming aangebreek het.
Nog ‘n interessante detail, wat ek onlangs gelees het, maar waarvoor ek nie studies het om na te verwys nie (ek glo maar die skrywer op sy woord): sade bevat ontkiemingsremmers wat voorkom dat die saad ontkiem totdat die gunstige toestande intree. Hierdie remmers word mettertyd weggespoel tydens ontdooiing – en ons kan die natuur help deur sade te week.
Feitlik is dit nie noodsaaklik om sade te week nie, maar dit maak dit baie makliker om grondvog te beheer, aangesien jy reeds weet dat die ontkiemingsproses aan die gang is. Soms wag jy 3-4 weke vir die eerste spruite van saad, en intussen kan die grond deur swamme besmet word of, omgekeerd, voggebrek kan die ontkiemende spruite doodmaak nog voordat hulle die grondoppervlak bereik.
Hoe om sade te week
Behalwe warm water en sade het ons niks meer nodig nie. In sekere gevalle kan water versuur word om dierlike spysverteringsafwykings na te boots, maar dit is uitsonderlik vir seldsame spesies plante. Vir tuinplante is dit steeds ’n aanbeveling om sade met kaliumpermanganaat (mangaanoplossing) te behandel, alhoewel baie bronmateriaal voorstel om hierdie behandeling ná die weekproses aan te wend (binne 20-30 minute in ‘n oplossing met ‘n kersierooi kleur).
Vul ‘n houer met warm water (ongeveer 50 grade Celsius – sommige sade kan selfs kookwater verdra, maar moenie warmer as 70 grade waag nie). Gooi sade van een soort in die houer en laat week vir nie langer nie as 24 uur (vir die meeste klein sade is 12 uur optimaal).
Groot sade met uiters harde skulpe kan skarifikasie ondergaan. Skarifikasie is die proses om die saadlaag beskadigbaar te maak sonder om die embrio te beskadig. Jy kan byvoorbeeld die saadvel met ‘n naelvyl vryf, liggies “kraak” met ‘n tangetjie, of ‘n hoekie afbyt met ‘n tang. Ek doen dit nie self nie, aangesien ek nog nooit die behoefte gehad het nie.
Skarifikasie
Baie klein sade, soos tiemiesaad, kan ook geweek word, en daarna:
Mikroskopiese sade van lobelia
- met ‘n lepeltjie uitgehaal word, of
- deur ‘n papierfilter gesif word, of
- saam met die water waarin dit geweek is, in ‘n pot gegooi word.
En dan word alles so ‘n bietjie in geheel gesaai. Die ontkieming is uitstekend, soos jy kan sien in die geval van lobeliasade op die foto.
Of dit sin maak om sade in immunomodulators te week, bly ‘n debatpunt. Ek is tans besig om materiaal oor hierdie onderwerp te versamel, maar meestal kom ek slegs advertensies teë.
