Voortsetting van die oorsig oor die beste siderate. In die vorige artikel is grane en kruisbloemiges behandel: algemene kenmerke van die tipe en ’n gedetailleerde oorsig van sommige van die doeltreffendste groen bemestingstowwe. Kom ons kyk na peulgewas-siderate.
Lupienveld
Tradisioneel gebruikte peulgewas-siderate sluit in:
- Wintergewasse, eenjariges (lupien, pers klawer, harige wikke, veldert, ens.)
- Meerjarige peulgewasse (rooi klawer, wit klawer, lupien, lusern, esparset).
- Tweejarige peulgewasse (soetklawer).
Hoofdoelwitte van peulgewas-siderate:
- Ophoping (vaslegging) van atmosferiese stikstof.
- Beheer van gronderosie.
- Produksie van biomassa om organiese materiaal terug in die grond te voer.
- Aantrek van nuttige roofinsekte.
Hoe verskil peulgewas-siderate van ander?
Peulgewasse vorm vennootskapverhoudings met spesifieke bakterieë - Rhizobia. Dit is stikstofbindende knoppiesbakterieë wat stikstof uit die lug kan vaslê en dit met die plante waarby hulle leef, kan deel.
Peulgewasse wissel wyd in hul vermoëns as siderate. Professor Dovban skryf in sy monografie oor die produktiwiteit van die smalleblaar-lupien ( 1 ) dat lupien die hoogste stikstofbindende vermoë het (atmosferiese stikstof, tot 95% van die totale stikstofmassa in die biomassa). Meer oor lupien hieronder.
Peulgewasse wat in die herfs gesaai word, kweek die meeste van hul biomassa in die lente. Saaityd moet vroeër as grane begin, sodat die peulgewasse sterk wortelvorming kan ontwikkel voor die koue intree. Meerjarige en tweejarige peulgewas-groenbemestingstowwe kan saam met verskillende gewasplante gebruik word deur dit tussen rye te laat groei. Gewoonlik het peulgewasse ’n laer koolstof-tot-stikstof-verhouding as grasse, daarom ontbind hulle vinniger en verhoog hulle amper nie die hoeveelheid humus nie, in teenstelling met koolstofryke plante.
Mengsels van peulgewasse en grane kombineer die voordele van albei tipes, insluitend produksie van biomassa, stikstofbinding, onkruidbeheer en voorkoming van gronderosie.
Karmazynklawer
Ander name: Purperklawer, Italiaanse klawer, rooi klawer.
Tipe: meerjarig, eenjarig.
Doeleindes: bron van atmosferiese stikstof, grondvorming, voorkoming van erosie, lewende deklaag (veral tussen rye), voerkultuur, heuningplant.
Mengsels: grane, raaigras, rooi klawer.
Purperklawer
Danksy die vinnige en stabiele groei verskaf die meerjarige purperklawer stikstof aan vroeë gewasse en onderdruk dit onkruid. Dit is wydverspreid in Noord-Amerika as ’n voerkultuur en ’n groen bemestingstipe bestand teen vertrapping. Dit groei goed in mengsels met ander klawers, sowel as met hawer. In Kalifornië word klawer in boorde en neutplantasies gekweek, aangesien dit ’n skadutolerante groen bemesting is. Die blomme van purperklawer dien as ’n skuiling vir nuttige roofinsekte.
Verbouing: groei goed op sand-leemgrond, gedreineerde grond. Dit vaar swak en ontwikkel siektes in suur, swaar kleigrond of in oorbenatte grond. Gevestigde klawer groei suksesvol in koel, vogtige toestande. Fosfor- en kaliumtekorte en ’n pH laer as 5,0 stop stikstofbinding. Vir die winter word purperklawer 6-8 weke voor die eerste ryp gesaai. Lentesaai begin nadat die weer gestabiliseer het en die gevaar van langdurige ryp verby is. Klawer ontkiem ongelyk; harde sade het genoeg vog nodig om te ontkiem.
Bewerking: Snoei in die vroeë knopvormingsfase dood die plant. Die wortels veroorsaak nie probleme tydens inspanning in die grond nie. Stikstof is op sy maksimum beskikbaar net voor saadvorming, in die latere blomstadium. Na inwerking in die grond moet twee tot drie weke gewag word voordat gewasse gesaai word, aangesien peulgewasse die konsentrasie van spesifieke bakterieë in die grond verhoog - Pythium en Rhizoctonia, wat verantwoordelik is vir die ontbinding van organiese materiaal. Hierdie bakterieë kan ontkiemende gewasse aanval tydens hul aktiefste stadium.
Harige wikke-sideraat
Ander name: harige wikke, harige ertjie.
Tipe: wintergewas, eenjarig, tweejarig.
Doeleindes: bron van stikstof, onderdrukking van onkruid, dreinering en losmaak van die grond, beheer van erosie, skuilplek vir nuttige insekte.
Mengsels: klawer, boekwiet, hawer, rog en ander grane.
Min plantegewasse kan met harige wikke meeding in terme van stikstofbinding en biomassa-produksie. Dit is ’n winterharde, wyd aangepaste peulgewas waarvan die wortels selfs in die winter aanhou groei. Sonder die ondersteuning van ’n ander gewas sal die hoogte van sy deklaag nie 90 cm oorskry nie, maar as jy die rankplant ontdraai, kan dit tot 3,5 m lank word! Die inwerking van die ryk biomassa van wikke in die grond kan ’n moeilike taak wees, maar dit is ongetwyfeld een van die beste keuses wat onkruidbestryding en atmosferiese stikstofbinding betref. In die VSA is dit die mees wydverspreide groenbemesting wat op lande gebruik word (hieroor bestaan baie goed gedokumenteerde veldstudies).
Harige wikke
Harige wikke help om vog in die grond te behou, beide as lewende deklaag en wanneer dit ingewerk word, weens sy sappige groen blare. ’n Vergelykende studie deur die Maryland Instituut het aangetoon dat wikke die mees winsgewende peulgewas is (voor plant van mielies), en dit het klawer en Oostenrykse ertjies verbygesteek (Lichtenberg, E. et al. 1994. Profitability of legume cover crops in the mid-Atlantic region. J. Soil Water Cons. 49:582-585.). Harige wikke bespaar kunsmis en insekdoders, en verhoog die opbrengs van opvolggewasse deur grondverryking, chelering van stikstof, bevordering van grondmikroflora-ontwikkeling en deklaagvorming.
Die veselige wortelstelsel van wikke is enorm, wat makropore skep vir waterpenetrasie in die grondlae na ontbinding van die plantreste. Op plekke waar waterretensie nie wenslik is nie, moet ‘n mengsel van groenmis gesaai word – hawer en wikke is reeds ’n klassieke en bewese kombinasie. Rog kan ook by hierdie mengsel gevoeg word.
Wikke produseer baie min humus omdat dit baie vinnig en feitlik heeltemal afbreek (dit bevat min koolstof, soos die meeste peulgewasse). Die koolstof-tot-stikstof-verhouding is tussen 8:1 en 15:1. Vir rog is hierdie verhouding tot 55:1. Wikke is meer droogtebestand as ander peulgewas-groenmis.
Harige ertjies kompeteer met onkruid danksy sy energieke lente-groei. Dit toon swak en veilige allelopatiese effekte vir gekweekte gewasse, maar skep ’n digte, skaduryke deklaag wat onkruid onderdruk. ’n Mengsel van rog/rooi klawer/ertjies bied die beste onkruidbeheer, beter beskerming teen erosie en meer stikstofaanryking. Rog dien in hierdie mengsel ook as ondersteuning vir die rankende wikke.
Harige wikke akkumuleer meer fosfor as klawers, wat dit sinvol maak om dit van kunsmis te voorsien – hierdie voedingsstowwe sal later vrugtegewasse bevoordeel.
Kweekvoorwaardes: Dit verkies grond met ’n pH van tussen 6,0 en 7,0, maar oorleef binne ’n pH-reeks van 5,0 tot 7,5. Dit moet in vogtige grond gesaai word, aangesien droë toestande ontkieming vertraag. Wikke kan enige tyd van die jaar gesaai word: 30-45 dae voor ryp vir vroeë lente-opkoms, vroeg in die lente, of in Julie om dit in die herfs in te werk. Dit het hoë behoeftes aan fosfor, kalium en swael. Dit kan ook gesaai word in mielie- en sonneblomlande (sonneblomme moet genoeg tyd hê om vier ware blare te vorm sodat wikke hulle nie verdring nie).
’n Mengsel van rog en wikke balanseer die effekte van beide groenbemestings, wat oortollige stikstof en nitrate bind, erosie voorkom en onkruid blokkeer.
Lente-aanplanting van wikke lewer minder biomassa as wanneer dit oorwinter.
Grondbewerking: Die metode van bewerking van harige ertjies hang af van die doelwitte. Die inwerking van wikke-biomassa lewer die maksimum stikstofopbrengs, maar vereis meer inspanning. Wanneer plantreste op die grondoppervlak gelaat word, help dit om vog te behou en onkruidgroei vir 3-4 weke te onderdruk, maar stikstof verliese uit die bogrondse plantdele is hoog. Hoe nader die wikke aan volwassenheid kom, hoe meer stikstof word behou, maar hoe moeiliker word verwerking en inwerking. Die maai van wikke op grondvlak tydens die blomfase dood die plant. Wikke wat oorwinter is, hoef nie aangeraak te word nie. Gewoonlik word aanplantings wat in die lente gemaak is, nie langer as 2 maande toegelaat om te groei nie.
Rooi klawer as groenbemesting
Ander name: Basiese rooi klawer, Junie-klawer, vroegblommer, mammoth klawer.
Tipe: Winterhard, tweejarige of meerjarige; vroeë en laat blommer. Doelwitte: Stikstofbron, grondverryking, onkruidbeheer.
Rooi klawer is ’n betroubare, goedkoop, en maklik bekombare groenbemesting, en een van die mees gewilde stikstofbinders in moderne landbou. Dit verbeter en versag lemige grond en bind atmosferiese stikstof. As groenmis word rooi klawer dikwels voorgeploeg voordat somergewasse geplant word. Dit groei op enige leemgrond of klei, selfs op swak dreinerende, uitgeputte grond. Rooi klawer het groot potensiaal om stikstofkunsmisgebruik te verminder (Stute, J. K. en J. L. Posner. 1995b. Synchrony between legume nitrogen release and corn demand in the upper Midwest. Agron. J. 87: 1063-1069). Dit is beter as ander peulgewasse wat betref weerstand teen vertrapping en insekbeskadiging. Dit is uitsonderlik skaduweerverdraagsaam, en daarom onontbeerlik in boordplantasies.
Klawer lok nuttige insekte en bied hulle skuiling. Verskeie variëteite van rooi klawer produseer verskillende hoeveelhede biomassa en verskil in hul rypwordingstempo. Mammoth-klawer (laatblommer) groei stadig en is sensitief vir sny. Die basiese rooi klawer groei vinnig en kan een keer in sy eerste groeijaar gesny word en twee keer in die volgende jaar. Klawer is sensitief vir fosfor; dit trek fosfor uit die diep grondlae op en slaan dit op om later vry te stel tydens bewerking en ontbinding. Kweek: In ’n koel lente ontkiem rooi klawer reeds op die 7de dag – vinniger as baie ander peulgewasse. PH: 5,5–7,5 (tolerante vir ’n wye reeks grondtoestande). Die saailinge ontwikkel stadiger as voerkorrels. Dit benodig nie diep inwerking nie (tot 2,5 cm). Vir groenbemesting is dit beter om in ag te neem dat dit ’n tweejaarlikse plant is, aangesien die plant in sy tweede jaar die maksimum stikstof in die middel van blomtyd ophoop. Rooi klawer groei nie langer as 5 jaar nie en lewer die hoogste biomassa en stikstofopslag in sy tweede groeijaar. Dit is ’n algemene praktyk om rooi klawersaad direk oor sneeu te saai voordat die sneeu smelt. Rooi klawer kan saam met kunsmis gesaai word. Vir aktiewe groei benodig rooi klawer ’n lugtemperatuur van minstens 15 grade Celsius.
Inwerking: Vir optimale stikstofopslag moet rooi klawer ingewerk word rondom die middel van blomtyd in die lente van die tweede groeijaar. Rooi klawer kan vroeër ingewerk word. Vir deklaag oor herfsgroente kan dit gesny word voordat die saad ryp word. ’n Somersny verswak die klawer voor herfskultivering – dit kan belangrik wees as handmatige bewerking nodig is (klawer is ’n moeilike plant om te oes).
Dit kan maklik ’n onkruid word weens selfsaailinge en het soms ’n parasietmyt wat aalbesplante besmet.
Wit klawer
Tipe: Meerjarige langlewend, winterjarige eenjarige. Doelwitte: Lewende deklaag, beskerming teen erosie, lok van voordelige insekte, stikstoffiksasie.
Wit klawer is die beste lewende deklaag tussen ryspasies, onder struike en bome. Dit het ’n digte, fynwortelstelsel wat grond beskerm teen erosie en onkruid onderdruk. Dit gedy in koel, vogtige toestande in skadu en halfskadu en floreer beter wanneer dit afgeknip word. Afhangend van die kultivar groei wit klawer tot ’n hoogte van 15–30 cm.
Wit klawer het baie gekultiveerde variëteite wat aanvanklik as voergewasse ontwikkel is. Dit groei die beste in gronde ryk aan kalk, kalium, kalsium en fosfor, maar dit hanteer ongunstige toestande beter as ander klawersoorte. Die lang lewe van wit klawer is toe te skryf aan sy kruipende wortel, en daarom moet die uitbreiding van hierdie groenbemesting na nuwe gebiede beheer word. Dit is buitengewoon veerkragtig teen vertrapping, herstel die grondstruktuur van paadjies en gange in tuine en groentetuine. Dit kompeteer nie met gewasplante om lig, water en voeding nie, aangesien dit stadig en dig groei in hul skaduwee tydens die wortelontwikkelingsfase. Dit is bestand teen die meeste onkruiddoders.
Kweek: Wit klawer verdra kort periodes van oorstroming en droogte. Dit floreer in ’n wye reeks grondsoorte, maar verkies kleigrond en leem. Sommige kultivars is ontwikkel vir sandgronde. As wit klawer onder ongunstige toestande sal groei (droogte, hoë vogtigheid of plantkompetisie), moet die saaidigtheid verhoog word. Wit klawer kan onder “wintertoestande” gesaai word vanaf middel tot einde Augustus, sodat dit genoeg tyd het om goed te wortel (nie later nie as 40 dae voor die eerste ryp). Mengsels van wit klawer en grasse verminder die risiko van peulverlies vanweë ryp. Voorjaarsplanting is moontlik saam met gewasplante.
Inwerking: Hierdie variëteit van klawer is waardevol vir grondherstel deur lewende deklaag, en daarom is dit die beste om dit af te sny tot ’n hoogte van 7–10 cm en nie in te ploeg nie. Vir suksesvolle oorwintering moet die plant ’n groeihoogte van minstens 10 cm bereik voor die eerste ryp.
As wit klawer uit ’n spesifieke area verwyder moet word, sal dit geploeg, uitgegrawe of met ’n kultivator behandel moet word. ’n Geskikte onkruiddoder kan ook gebruik word. Gereelde sny tot by die grond vernietig die plant nie. Om eie saad te oes, kan die saadkoppe versamel word wanneer die meeste van hulle ligbruin van kleur is.
Smalblaar-lupien
Tipe: Eenjarig, meerjarig. Doelwitte: Atmosferiese stikstoffiksasie, behoud en herstel van natuurlike grondvrugbaarheid, beskerming teen erosie. Probleme: Lae ontkiemingspersentasie.
Baie word oor lupiene geskryf deur Belarussiese en Russiese wetenskaplikes. Ek sal die smalblaar-lupien beskryf aan die hand van hierdie monografie uit 2006 en die boek “Groenbemesting in Moderne Landbou” deur K.I. Dovban.
In Engelstalige landboubronne word daar amper nie oor lupiene as groenbemesting geskryf nie – vikas en klawers geniet meer prominensie. In Europa word lupien egter gereeld aangehaal. Russiese en Belarussiese wetenskaplikes werk aan die seleksie en biologie van hierdie peulgewas. Besoek VNI Lupien-webwerf vir meer inligting oor lupienvariëteite.
Die wortelstelsel van lupien stel ensieme vry wat onsuiwer fosforverbindings in ’n maklik-opneembare chelaatvorm omvorm, wat voordelig is vir daaropvolgende gewasse. Lupien se penwortels maak die grond los, normaliseer gaswisseling, voorkom uitloging en die migrasie van chemiese elemente na grondwater (wat belangrik is in omgewings met oormatige gebruik van kunsmis). Dit het ’n hoë behoefte aan swael, en die toevoeging van swaelhoudende kunsmis verbeter die lupien se biomassa-opbrengs.
Volgens K.I. Dovban bereik meerjarige lupien rekordstikstofakkumulasie van tot 385 kg per hektaar, in vergelyking met rooi klawer se 300 kg – wat 25% meer is as mis.
Grootmaak: Groei nie in alkaliese grond nie (in alkaliese grond groei pietersielie goed, wat as groenmis gebruik kan word). Meerjarige variëteite word aanbeveel om aan die einde van Oktober gesaai te word, sodat dit nie voor die ryp ontkiem nie. Dit is ’n hitte-liefdevolle plant, maar lupien-sade kan by +2+4°C ontkiem, met die ideaalste temperatuur tussen +9+12°C. Saai word gedoen as die grond reeds tot +8+9°C opgewarm het, in rye met ’n afstand van 10-15 cm (tot 45 cm, wat die ontwikkeling van elke struik verbeter, maar die onkruidverwydering moeiliker maak), en ’n gaping van 10 cm tussen sade. Die saaidiepte van vore is 4 cm.
Saailinge is bestand teen rypse tot -9°C. Selfbestuif. Verdra skaduryke toestande swak, en die lengte van die dagligperiode beïnvloed direk die vegetatiewe groei en vrugvorming van lupien. Klein sade met ’n harde dop ontkiem moeilik. Op industriële skaal word skareer van lupien-sade uitgevoer, en tuis word sulke sade met growwe sand gevryf. Lupien ontkiem goed in konstante lenteklimaatvochtigheid en met die gebruik van groeistimulante. Dit floreer in goed bevogtigde sanderige of podzoliese gronde; meerjarige variëteite kan selfs die armste, ongeskikte gronde oorwin (mits goed bevogtig).
Die kragtige wortelstelsel van meerjarige lupien dring onder die ploeglaag binne en onttrek moeilik bereikbare verbindings van fosforsuur, magnesium, kalsium en kalium. Dit benodig geen ekstra minerale bemesting nie (volgens ’n aanhaling van Dovban se boek, al word minerale bemesting in sy monografie deeglik bespreek). Smalblaar-lupien word as ’n relatief vinniggroeiende groenmis as peulgewas beskou (88-120 dae, al skryf gewilde bronne herhaaldelik oor 50 dae).
In die bogenoemde monografie “Produktiwiteit van Smalblaar-lupien” word kwessies oor stikstofbinding in peulgewasse en die ondoeltreffendheid van inokulasie (kunsmatige besmetting van sade en grond met knoppiebakterieë) breedvoerig bespreek. As jy meer oor die onderwerp wil leer, raadpleeg die primêre bron. In K.I. Dovban se boek, op bladsy 108, word die werking van knoppiebakterieë op ’n toeganklike manier verduidelik (die boek is gratis beskikbaar).
Onderploeging: Onderploeging van eenjarige lupien word tydens of aan die einde van blomtyd uitgevoer. Lupien wat in die winter gesaai word, het tyd om ’n groen massa op te bou as groenmis voor die laat plant van aartappels of tamaties. Meerjarige lupien kan in die eerste jaar van groei afgesny word, maar moet nie onmiddellik ondergeploeg word nie; laat die knoppiebakterieë en wortels uitbrei. Onderploeging behoort minstens teen die tweede of derde jaar plaas te vind. Om selfsaai te voorkom, kan die blomplante afgesny word, of beter nog, sny lupien en bewerk dit in ongebruikte beddings of rondom vrugtebome, voeg die groen materiaal by kompos.
Aangesien lupien ’n oorvloedige hoeveelheid sappige groen lewer, kan die bewerking van hierdie groen materiaal moeilik wees as dit met die hand gedoen word. Met ’n tuinversnipperaar en kultivator behoort daar geen probleme te wees nie.
Lys van stikstofbindende plante
Bosse: Goudbesem, heuningbos, boompieskaragana, rooibos, wildeolyf.
Blomme: indigo, wisteria.
Vrugtegewasse en grondbone: Andes-aartappelwingerd, alle peulgewasse, grondboontjies.
Kruie: soethout.
Bome: els, swartakasia (robinia pseudoacacia), johannesbroodboom, klerodendrum, koffiewenner, peulboom (laburnum), mesquiteboom, wildeolyf.
Landbou- en bedekkingsgewasse (groenmis): lusern, tuinboon, hiacint, mucuna (fluweelbone), blomsuurklawer, pylklawer, balansaklawer, Egiptiese klawer, karmosynklawer, rooi klawer, Nieu-Seelandse klawer, wit klawer, ondergrondse klawer, soetklawer, koei-ertjie, lespedeza, lusern, veld-ertjie, winter-ertjie, sojabone, voererwte, harige vetch.
Kruipgewasse: wildeboontjies, skarlakenboontjies, grondbone, vinkelertjies.
