Pokračování přehledu nejlepších zelených hnojiv. V předchozím článku jsme rozebírali obilniny a brukvovité : obecné charakteristiky typu a několik nejúčinnějších zelených hnojiv podrobně. Zaměříme se na luštěninová zelená hnojiva.
Pole lupin
Tradičně používaná luštěninová zelená hnojiva zahrnují:
- Ozimé, jednoleté (lupina, malinový jetel, hrachor vlasatý, hrách polní a další).
- Vytrvalé luštěniny (červený jetel, bílý jetel, lupina, vojtěška, esperceta).
- Dvouleté luštěniny (donnik).
Hlavní úkoly luštěninových zelených hnojiv:
- Akumulace (fixace) atmosférického dusíku.
- Kontrola eroze půdy.
- Výroba biomasy pro návrat organických látek do půdy.
- Přitahování užitečných predátorů.
Čím se luštěninová zelená hnojiva liší od ostatních?
Luštěniny vytvářejí partnerství se speciálními bakteriemi - Rhizobia. To jsou dusík fixující hlízové bakterie, které dokážou akumulovat dusík z vzduchu a sdílet jej s rostlinami, ve kterých žijí.
Luštěniny se značně liší svými hnojivými schopnostmi. Profesor Dovban ve své monografii o produktivitě úzkolisté lupiny ( 1 ) uvádí, že lupina má nejvyšší schopnost fixace dusíku (atmosférický dusík, až 95 % z celkové hmotnosti dusíku v biomase). Podrobně o lupině níže.
Na podzim zaseté luštěninové zelená hnojiva akumulují většinu biomasy na jaře. Setí by mělo začínat dříve než obiloviny, aby se luštěniny stihly dobře zakořenit před mrazem. Vytrvalé a dvouleté luštěniny mohou být kombinovány s různými kulturními rostlinami, rostoucími v meziřadích. Obecně mají luštěniny nižší poměr uhlíku k dusíku než trávy, proto se rychleji rozkládají a téměř nezvyšují množství humusu ve srovnání s uhlíkatými rostlinami.
Směsi luštěninových a obilninových zelených hnojiv kombinují výhody obou typů, včetně produkce biomasy, fixace dusíku, boje proti plevelům a erozi půdy.
Jetel puncový
Jiné názvy: purpurový, italský, malinový, masokrvný. Typ: vytrvalý, jednoletý. Úkoly: zdroj atmosférického dusíku, půdotvorný, prevence eroze, živé mulčování (zejména v meziřadích), krmná kultura, medonos. Směsi: obiloviny, jílek, červený jetel.
Puncový jetel
Díky rychlému a stabilnímu růstu vytrvalý purpurový jetel dodává dusík brzkým plodinám a potlačuje plevele. Je populární v Severní Americe jako krmná plodina a odolné zelené hnojivo. Dobře se vyvíjí ve směsích s jinými jetelemi, s ovsem. V Kalifornii se jetel pěstuje v zahradách a ořešákových sadech, protože je to stínomilné zelené hnojivo. Květy purpurového jetele slouží jako útočiště pro užitečné predátory.
Pěstování: dobře roste na písčitohlinitých půdách, dobře odvodněných. Slabě se rozvíjí a trpí v příliš kyselých, těžkých jílovitých, zamokřených půdách. Zakořeněný jetel se úspěšně vyvíjí v chladných, vlhkých podmínkách. Nedostatek fosforu, draslíku a pH pod 5,0 přerušuje fixaci dusíku. Na zimu se purpurový jetel osévá 6-8 týdnů před prvním mrazem. Jarní setí se provádí, když se počasí plně ustálí a hrozba trvalých mrazů pomine. Jetel vyklíčí nejednotně, tvrdým semínkům je potřeba dostatek vlhkosti, aby vzklíčila.
Zpracování: Kosba v rané fázi poupátkování zabíjí rostlinu. Kořen nezpůsobuje problémy během zpracování. Maximální množství dusíku bude dostupné před osevem, na pozdním stádiu kvetení. Po zpracování je nutné počkat dva až tři týdny před setím plodin, protože luštěniny zvyšují koncentraci ve půdě speciálních bakterií - Pythium a Rhizoctonia, které se zabývají rozkladem organiky. Tyto bakterie mohou napadat osené plodiny v době nejvyšší aktivity.
Zelené hnojivo hrachor vlasatý
Jiné názvy: hrachor chlupatý, hrách vlasatý.
Typ: ozimý, jednoletý, dvouletý. Úkoly: zdroj dusíku, potlačení plevelů, drenáž a provzdušnění půdy, kontrola eroze, útočiště pro užitečné hmyz. Směsi: jetel, pohanka, oves, žito a další obiloviny. Málo luštěnin může soutěžit s vikou chlupatou, pokud jde o příspěvek dusíku a produkci biomasy. Zimovzdorná, široce adaptovaná luštěninová plodina, jejíž kořeny pokračují v růstu i v zimě. Pokud není vika podporována jinou plodinou, výška jejího porostu nepřesáhne 90 cm, ale pokud se jejímu pletenci umožní růst - až 3,5 m! Zapracování bohaté biomasy viky může být náročným úkolem, nicméně nemá konkurenci v boji proti plevelům a fixaci atmosférického dusíku. Právě vika chlupatá se nejširším způsobem využívá jako zelené hnojivo na amerických polích (existuje řada dobrých polních studií).
Vika chlupatá
Vika chlupatá udržuje vlhkost v půdě jak jako živá mulč, tak i při svém zapracování, díky šťavnaté zelené hmotě. Srovnávací studie Marylandského institutu ukázala, že vika je nejvýhodnější luštěninou (test před výsadbou kukuřice), která předčila jetel a rakouský hrách (Lichtenberg, E. et al. 1994. Profitabilita luštěninových krycích plodin ve střední Atlantické oblasti. J. Soil Water Cons. 49:582-585.). Vika šetří hnojiva a insekticidy, zvyšuje výnosy následných plodin díky tvorbě půdy, dodávání chelátového dusíku, vytváření podmínek pro rozvoj půdní mikroflóry a mulčování.
Tenká kořenová soustava viky je obrovská, což vytváří makropóry pro pronikání vlhkosti do půdních vrstev po rozkladu rostlinných zbytků. Tam, kde není žádoucí zadržování vody, je potřeba sázet směsi zelených hnojiv - ovsená a viková směs už je klasickou, osvědčenou kombinací. Můžete přidat i žito.
Vika dává velmi málo humusu, protože se rozkládá velmi rychle a téměř úplně (málo uhlíku, stejně jako většina luštěnin). Poměr uhlíku k dusíku: 8:1 až 15:1. U žita je tento poměr až 55:1. Vika je odolnější vůči suchu než jiné luštěninové zelené hnojivo.
Hrách chlupatý soutěží s plevely díky energickému jarnímu růstu. Allelopatické účinky, které vykazuje, jsou slabé a bezpečné pro kulturní rostliny, ale pro plevele vytváří hustý stinný pokryv. Směs žita/jetele malinového/hrachu vytváří optimální kontrolu plevelů, lépe chrání před erozí a poskytuje více dusíku. Žito v této směsi navíc funguje jako podpora pro plazící se viku.
Vika chlupatá akumuluje více fosforu než jetele, proto má smysl ji přihnojovat - vše později předá plodinám.
Pěstování: kyselost půdy preferuje od 6,0 do 7,0, přežívá při pH od 5,0 do 7,5. Seje se do vlhké půdy, protože suché podmínky zpomalují její klíčení. Výsev lze provádět kdykoli během roku: 30-45 dní před mrazy pro brzké jarní výsevy, brzy na jaře nebo v červenci pro podzimní zapracování. Má vysoké nároky na fosfor, draslík a síru. Viku se podsévá k kukuřici a slunečnici (slunečnice by měla mít 4 pravé listy, aby ji vika nezastihla).
Směs žita a viky zmírňuje působení obou zelených hnojiv, tento hybridní zelený hnojivo fixuje přebytečný dusík a další dusičnany, zastavuje erozi a potlačuje plevele.
Jarní výsev hrachu dává méně biomasy než podzimní.
Zabudování: Způsob zapracování hrachu chlupatého závisí na úkolech, které má splnit. Zapracování biomasy viky dává maximum dusíku, i když vyžaduje práci. Udržení zbytků na povrchu půdy zachovává vlhkost, nedovoluje rozvoj plevelů po dobu 3-4 týdnů, ale dochází k významným ztrátám dusíku z nadzemní části rostliny. Čím blíže je zralost viky, tím více dusíku a tím obtížnější je její zpracování a zapracování. Kosba viky na úrovni země ve stádiu kvetení zabíjí rostlinu. Zaseté podzimní viky se nemusí dotýkat. Obvykle se zaseté jarní vike nedovolí růst déle než 2 měsíce.
Červený jetel jako zelené hnojivo
Další názvy: střední červený jetel, červnový jetel, ranokvetoucí, mamutí.
Typ: ozimý, dvouletý, vytrvalý; rané kvetení a pozdní. Úkoly: zdroj dusíku, půdotvůrce, kontrola plevelů.
Červený jetel je spolehlivé, levné, snadno dostupné zelené hnojivo, jeden z nejpopulárnějších fixátorů dusíku v moderním zemědělství. Ulehčuje a provzdušňuje hlinité půdy, fixuje atmosférický dusík. Červený jetel se jako zelené hnojivo častěji využívá před zapracováním před letními výsadbami kulturních rostlin. Roste na jakémkoli hlinitém a jílovitém typu půdy, na špatně drenovaných vyčerpaných půdách. Červený jetel má velký potenciál pro snížení aplikace dusíkatých hnojiv (Stute, J. K. a J. L. Posner. 1995b. Synchronie mezi uvolňováním dusíku z luštěnin a požadavky kukuřice v horním Středozápadě. Agron. J. 87: 1063-1069). Převyšuje ostatní luštěniny odolností proti utlačování a poškození hmyzem. Je výjimečně odolný vůči stínu, a proto je nepostradatelný v ovocném sadu.
Jetel přitahuje užitečný hmyz a je pro ně útočištěm. Několik odrůd červeného jetele dává různý výnos biomasy a liší se rychlostí zrání. Mamutí jetel (pozdně kvetoucí) roste pomalu a je citlivý na kosbu. Střední červený roste rychle, v prvním roce vegetace ho lze kosit jednou a dvakrát v následujícím roce. Citlivý na fosfor, jetel zvedá fosfor z nižších vrstev půdy a akumuluje ho, aby ho vrátil pod kulturní výsadby po zapracování a rozkladu. Pěstování: chladné jaro, červený jetel klíčí již 7. den - rychleji než mnohé luskoviny, pH: 5,5-7,5 (snáší široké spektrum půdních podmínek). Klíčenci se vyvíjejí pomaleji než vikev. Nevyžaduje hluboké zapravování (do 2,5 cm). Pro zelené hnojení je lepší jej sázet s ohledem na jeho dvouleté vývojové cykly, protože ve druhém roce rostlina akumuluje maximum azotu ke konci kvetení. Neroste déle než 5 let, maximum biomasy a azotu dává ve druhém roce vegetace. Praktikuje se stratifikace semen jetele přímo na sněhu, před odtáváním. Jetel lze zasévat spolu s hnojivy. Pro aktivní růst jetele je potřebná teplota vzduchu minimálně 15 stupňů.
Zapravení: pro dosažení maximálního obsahu azotu by mělo být zapravení jetele provedeno přibližně ve středu kvetení na jaře druhého roku vegetace. Jetel lze zapravit i dříve. Na mulčování pod podzimními zeleninami sklízejte před osivem. Letní sklizeň oslabí jetel před podzimním zapravováním - to může být důležité, pokud se převrhování provádí ručně (jetel je obtížná rostlina při sklizni).
Často se stává plevelem díky snadnému samosevu. Má parazita-roztoče, který se přichytává na angreštu.
Bílý jetel
Typ: vytrvalý, dlouhověký, ozimý jednoletý. Úkoly: živé mulčování, ochrana proti erozi, lákání užitečných hmyzu, fixace dusíku.
Bílý jetel je nejlepší živou mulčí v meziřadích, pod keři a stromy. Má hustou drobnou kořenovou masu, která chrání půdu před erozí a potlačuje plevel. Bílý jetel prospívá v chladných vlhkých podmínkách ve stínu a polostínu, lépe se vyvíjí při sekání. V závislosti na odrůdě dosahuje výšky od 15 do 30 cm.
Bílý jetel má mnoho kulturních odrůd, které byly původně vyvinuty jako krmná plodina. Nejlépe prospívá na půdách bohatých na vápenec, draslík, vápník a fosfor, avšak nepříznivé podmínky přenáší lépe než všechny jeho příbuzné. Dlouhověkost jetele je spojena s plazivým kořenem, proto je třeba kontrolovat rozšíření tohoto zeleného hnojiva na nových územích. Je nesmírně odolný vůči ušlapání, obnovuje kyprost vyšlapaných stezek a alejí v zahradě a na zahrádce. Nekonkuruje kulturním rostlinám o světlo, vlhkost a výživu, protože pomalu a hustě roste v jejich stínu v kořenovém stádiu, je odolný vůči většině herbicidů.
Pěstování: bílý jetel snáší krátkodobé záplavy a sucho. Je funkční na širokém spektru půd, ale upřednostňuje jílovité a hlinité půdy. Některé odrůdy byly vyšlechtěny pro písčité půdy. Pokud má jetel klíčit v nepříznivých podmínkách (sucho, zvýšená vlhkost nebo rostlinná konkurence), je nutné zvýšit normu osiva. Pěstování bílého jetele “přes zimu” by mělo začít v polovině až na konci srpna, aby se rostlina stihla dobře zakořenit (nejpozději 40 dní před prvními mrazy). Siderealní směsi bílého jetele s trávami snižují riziko ztráty luštěnin mrazy. Jarní výsev je možný spolu s výsadbou kulturních rostlin.
Obrážení: právě tato odrůda jetele je ceněna za obnovu půdy prostřednictvím živého mulčování, proto je lepší ji kosit tak, aby zůstalo 7-10 cm a nezapravovat toto zelené hnojivo. Pro úspěšnou zimní odolnost by měl růst rostliny být minimálně 10 cm před prvními trvalými mrazy.
Pokud je potřeba jetel na určitém místě vymýtit, bude nutné ho zorat, vykopáním nebo projít kypřičem. Můžete také použít vhodný herbicid. Časté sečení u kořene nezabíjí rostlinu. Pokud chcete své semena, můžete je sbírat při dosažení většiny kvetoucích hlaviček světle hnědé barvy.
Lupina úzkolistá
Typ: jednoletá, vytrvalá. Úkoly: fixace atmosférického dusíku, uchování a reprodukce přirozené úrodnosti půd, ochrana proti erozi. Problémy: nízká klíčivost.
O lupině píší mnozí vědci z Běloruska a Ruska. Popíšu úzkolistou lupinu a použiji informace z těchto monografií z roku 2006 a knihy “Zelené hnojení v moderním zemědělství” K.I. Dovbana.
V anglicky mluvících zemědělských zdrojích se o lupině jakožto zeleném hnojivu téměř nepíše, čestné místo zaujímají vikev a jetel. Častěji se odkazuje na evropské zkušenosti s pěstováním lupiny. Ruští a běloruští vědci pracují na selekci a biologii této luštěniny. Odrůdy lupiny se dají podrobně prozkoumat na stránkách VNIÍ lupiny .
Kořenový systém lupiny vylučuje enzymy, které jsou schopné přeměnit těžko rozpustné fosforové sloučeniny na chelátovou formu pro následující plodiny. Hlavní kořeny lupiny provzdušňují půdu a normalizují její plynné výměny, zabraňují vyplavování a migraci chemických prvků do podzemních vod (což je velmi důležité v podmínkách zneužívání hnojiv). Má zvýšenou potřebu po síře a aplikace hnojiv s obsahem síry pozitivně ovlivňuje jakost biomasy lupiny.
Dovban K.I. uvádí rekordní akumulaci dusíku úzkolistou lupinou - 385 kg na hektar v porovnání s červeným jetelom 300 kg, což je o 25 % více než v hnoji.
Pěstování: Neroste na alkalické půdě (na alkalické půdě se výborně daří petrželi, kterou lze využít jako zelené hnojivo). Trvalkové odrůdy se doporučuje vysévat na konci října, aby do mrazů nestihly vyklíčit. Je to teplomilná rostlina, avšak semena lupiny mají schopnost klíčit při teplotě +2+4 °C, nejvhodnější teplota je +9+12 °C. Výsev se provádí, když se půda již ohřála na +8+9 °C, v řádcích s mezerami 10-15 cm (až 45 cm, což zlepšuje vývoj každého keře, ale ztěžuje práci při čištění mezí od plevele), mezi semeny je vzdálenost 10 cm. Hloubení pro výsev je 4 cm.
Klíčky jsou odolné vůči mrazům až do -9 °C. Samoopyluje se. Špatně snáší stínění, délka světelného dne přímo ovlivňuje vegetaci a plodnost lupiny. Malá semena s tvrdou slupkou se špatně klíčí. V průmyslovém měřítku se provádí skarikifikace semen lupiny, v domácích podmínkách se taková semena třou s hrubým pískem. Lupina dobře klíčí při stálé jarní vlhkosti a při použití stimulátorů růstu. Vhodné jsou dobře vlhčené půdy s podzolovitou vrstvou, trvalkové odrůdy vítězí i na nejchudších, nezpracovaných půdách (za podmínky dobrého zavlažení).
Silný kořenový systém trvalé lupiny proniká pod ornicí a osídluje těžko přístupné sloučeniny fosforečné kyseliny, hořčíku, vápníku a draslíku. Nepotřebuje dodatečné hnojení minerálními hnojivy (to je citát z Dovbana z jeho knihy, avšak v monografii je hnojení věnována více než jedna stránka). Lupina úzkolistá je relativně rychle rostoucí luštěnina pro zelené hnojivo (88-120 dní, i když na populárních zdrojích vše opisují o 50 dnech).
V umíněné monografii “Produkčnost lupiny úzkolisté” jsou dobře popsány problémy s fixací dusíku u luštěnin a neefektivnost inokulace (umělého zamoření semen a půdy hlízkovými bakteriemi). Pokud chcete hlouběji prozkoumat téma, podívejte se na původní zdroj. A v knize K.I. Dovbana na str. 108 je populárně popsána činnost hlízkových bakterií (kniha je volně přístupná).
Zahrabání: zahrabání jednoletého lupinu se provádí v době nebo na konci kvetení. Vysázený pod zimou, lupina stihne nahromadit zelenou hmotu pro zelené hnojivo před pozdním výsevem brambor nebo výsadbou rajčat. Trvalý lupina může být pokosen během prvního roku vegetace, ale neměl by být zahrabán, aby dal možnost hlízkovým bakteriím se rozšířit a kořenům růst. Zahrabávat alespoň na 2-3 roky. Aby se zabránilo samovýsevu, mohou být květenství odstraněna, nebo lépe skosen lupina a zakopána do volného záhonku nebo pod ovocné stromy, zelenina může být uložena do kompostu.
Protože lupina poskytuje mnoho šťavnaté zeleně, jeho zapracování může být obtížné provádět ručně. Pokud máte zahradní drtič a kultivátor - žádné problémy.
Seznam rostlin fixujících dusík
Keře: Vrba kočičí, hanebník, karagana srstnatá, roibos, lůj úzkolistý.
Květy: indigo, glycine.
Ovocné kultury a zemní ořechy: andský yam bin, všechny luštěniny, arašíd.
Byliny: lékořice.
Stromy: olše, robinie pseudoakácie (bílá akácie), svatojánská třešeň, klérodendrum vonné, kávovník, bobovník (laburnum), mesquite, lůj úzkolistý.
Zemědělské a krycí plodiny (zelené hnojivo): vojtěška, bob zahradní, hyacint, sametové boby, ptáčkový trojlístek, střelolistý jetel, jetel balanza, alexandrijský jetel, purpurový jetel, červený jetel, novozélandský jetel, bílý jetel, podzemní jetel, laskavec, krávy hrách, lespedeza, vojtěška, polní hrách, zimní hrách, sója, hrách setý, chlupatý hrách, vika.
Plazivé: divoká fazole, ohnivě červená fazole, zemní ořechy, hrášky.
