La melisa ha sido conocida y querida durante varios milenios. De la melisa se obtiene aceite esencial, que se utiliza en farmacéutica, perfumería y cocina.
Como especia con aroma a limón, la melisa se añade a salsas, carnes, tortillas, leche, licores y cócteles. La melisa seca se añade al té, compota, cerveza y se utiliza como componente de especias.
Tradicionalmente, la melisa se considera el mejor sedante vegetal, ayudando en trastornos nerviosos. Reduce la presión, tiene propiedades bactericidas e inmunomoduladoras. La melisa es útil en enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal y en casos de Meteorismo.
Se utiliza melisa para enjuagar la boca en caso de dolor de muelas y periodontitis, en forma de compresas alivia los ataques de reumatismo, desinfecta forúnculos y úlceras.
La melisa y su aceite esencial contienen:
- Apigenina - un flavonoide capaz de bloquear el crecimiento de tumores cancerosos. Previene el crecimiento de los capilares que alimentan el tumor. No causa efectos secundarios, forma parte de los medicamentos antivirales utilizados en VIH. Antioxidante. Fortalece los vasos sanguíneos y capilares, tiene un efecto reductivo sobre la glucosa, mejora el metabolismo.
- Luteolina - un flavonoide, sustancia antiinflamatoria, antioxidante.
- Monoterpenos.
- Citrala - un antiséptico y antiinflamatorio, fuente de vitamina A, reduce la presión.
- Ácido rosmarínico - sustancia antiinflamatoria, anti-alérgico, reduce el impacto de la radiación, protege de los rayos ultravioleta.
- Ácido cafeico - sustancia antitumoral, se une a los radicales libres.
- Ácido clorogénico - un poderoso antioxidante, tiene actividad antimutagénica, antimicrobiana y antiviral.
- Ácido ferúlico - similar a la curcumina, un fuerte antioxidante, neutraliza los radicales libres, hidrata la piel y aumenta la elasticidad, combate el bioteñido de la piel, protege de los rayos ultravioleta. Estimula la producción de colágeno. Posee propiedades antialérgicas. Inmunoestimulante. Fortalecedor de vasos.
- Ácido salicílico - poderosa sustancia antiinflamatoria, fitohormona, base para la producción de medicamentos, soluciones para el acné (yo hago mezclas de ácido salicílico + varias tabletas de eritromicina), antiséptico, medicamento anti-tuberculoso.
- Ácidos fenolcarboxílicos: gentiánico, salicílico, p-hidroxibenzoico, vainílico, sirenio, y protocatecúico.
- Ácido ursólico - sustancia antiinflamatoria, antitumoral y antimicrobiana. Previene el cáncer de piel y la aparición de tumores.
La melisa es rica en carotenoides, vitaminas: PP, B9, B6, A, B1, B2, C, macronutrientes: potasio, calcio, magnesio, y micronutrientes: hierro, manganeso, cobre, zinc, cromo, selenio, molibdeno, vanadio, níquel. Gracias a su composición química única, la melisa es valorada en la medicina .
La melisa crece sin problemas en una maceta en el alféizar de la ventana, incluso se puede cultivar a partir de semillas.
