J’ai conclu que la beauté d’un jardin sur le rebord de la fenêtre n’a rien à envier aux violettes et aux orchidées. La beauté des herbes est simplement différente - douce et délicate, chaleureuse et lumineuse.
Le jardin d’herbes aromatiques n’est pas seulement une partie de la décoration florale de la maison, c’est des épices vivantes sur votre rebord de fenêtre, cultivées avec soin et amour. La plupart des herbes aromatiques fleurissent magnifiquement et dégagent de parfum. Faites attention à la sauge .
Le jardin sur le rebord de ma fenêtre a progressivement remplacé les plantes à feuillage ornemental, et je ne le regrette pas. C’est très agréable de déguster un bouillon de poulet parfumé avec une branche de marjolaine, de boire de l’estragon maison avec de l’estragon odorant.
Le basilic est incroyablement beau et parfumé, et il est facile à cultiver dans un pot. Je cultive deux variétés - améthyste et opale. Lorsque les feuilles de basilic se réchauffent au soleil, les tiges dégagent un parfum de citron et de cannelle. Lorsque le moment de la floraison viendra - je laisserai quelques buissons, et je récolterai les hampes florales des autres.
Basilic sur le rebord de la fenêtre
Basilic dans le pot
La marjolaine fleurit délicatement. Si vous trouvez un pot qui mettra en valeur la délicatesse de la plante, votre buisson d’origan sera une belle addition à votre collection. Cuisinez avec de l’origan des pâtes et des sauces familières et vous comprendrez pourquoi les Italiens aiment tant cette épice.
Fleuraison de la marjolaine
Marjolaine sur le rebord de la fenêtre
Le thym fleurit comme un tapis violet, et dans le pot, il forme un épais dôme lilas. Quelques petites feuilles parfumées apporteront une touche méditerranéenne aux plats à base de volaille, aux bouillons, et aux légumes. Le thé au thym (le nom slave du thym) est le plus aromatique. Mon petit thym ressemble actuellement à ceci :
Thym dans le pot
Faut-il encore vanter la lavande ? Même ses petites semences sentent merveilleusement bon. Dans l’attente de sa floraison, il ne reste qu’à deviner comment ses boutons embaumeront l’air. Le parfum de la lavande fraîche est bien plus riche et subtil que celui de la lavande séchée, et la beauté de la plante est incontestable.
Semences de lavande
Lavande dans le pot
Cette saison, j’ai planté 4 buissons de mini-tomates qui grandissent et se préparent à fleurir. J’adore l’odeur des tiges de tomates lors de l’arrosage - il suffit de toucher une tige et l’odeur fraîche et réconfortante vous fait sourire ! J’ai réussi à planter deux buissons dans un pot d’un litre, et cela s’est avéré suffisant. Les buissons de tomates sont assez décoratifs, mais ils aiment le soleil. D’ailleurs, la tomate est une plante vivace qui produit plusieurs fois par an.
Tomate dans le pot
Tomate dans le pot
La ruccola et la cressonnette peuvent être cultivées dans n’importe quel récipient, par exemple dans une tasse. Ce sont des plantes très décoratives, délicieuses et saines. Il est très facile de cultiver ces herbes, et le plaisir est immense.
Cressonnette dans un petit pot en terre
Ruccola dans la tasse
Attendant leur tour sur le rebord de la fenêtre, il y a sauge , marjolaine, hysope , laurier , romarin . Je rêve de cultiver de la stévia à partir de graines . Il existe de nombreuses plantes merveilleuses capables de remplacer les fleurs à feuillage ornemental, et en plus, on peut les manger. Si vous décorez des pots vous-mêmes , vous créerez un jardin unique sur votre rebord de fenêtre.
