子供と一緒に楽しめる簡単で楽しい家庭プロジェクトを探しているなら、窓辺に家庭菜園を作ることや、いろいろな方法で種を発芽させる活動を始めてみてください。
植物の生活について子供に教えるため、年間を通して楽しむことができます。窓辺のちょっとしたスペースを使えば、子供のための小さな菜園ができます。春を待たなくても、子供たちとの簡単で興味深いプロジェクトである種の発芽を試してみることができます。
以下の実験をするためには少しの忍耐が必要ですが、その結果、子供たちは種が生まれる瞬間から成長する全過程を目の当たりにすることができます。植物が誕生することは非常に驚くべきことで、子供たちはこの一緒の活動に興味を持ち続けることができるでしょう。それでは、どのようにして植物について魅力的に教えることができますか？
ガラス瓶とコットン玉で発芽するインゲン豆
これは子供に植物の成長過程、特に根の成長を見せるための最も簡単で面白い方法です。この方法では、普段は見えない根のシステムを観察できます。
必要なもの：
- 透明なガラス容器（瓶やコップ）
- コットンパッドまたはコットンボール
- インゲン豆
ガラス容器にコットンボールを詰め、インゲン豆を「容器の壁」に沿わせて配置します。スプレーボトルを使ってコットンを湿らせ、湿った状態を保ちつつも水が溜まらないようにします。容器を窓辺に置き、直射日光を避けてください。
2〜3日目には根が出始め、4日目には最初の小さな葉が皮を破って広がる準備が整います。8〜9日目には種の殻が完全に剥がれ、最初の葉が次々に成長します。
2週間が経つころには、インゲン豆は複雑な根のシステムを持つ若い植物に成長し、日光を求めて伸びていきます。望む場合は、植物を土に植え替えてさらに育てることもできます。
年齢が大きい子供たちは「豆の日記」をつけたり、成長の記録を図やグラフで記載したり、写真ドキュメントを作るとより楽しく観察できます。
スポンジで作るミニ菜園
非常にユニークな方法で、植物の生活を子供たちに体験させてみましょう。
必要なもの：
- キッチンスポンジ
- クレソンや亜麻などの種（湿った表面にくっつきやすい）
- 水、つまようじまたはピン
この方法の最大の利点は、発芽した植物が食べられることと、高速で成長する点です。スポンジで作った家は窓辺のかわいい飾りにもなり、いつも変化する緑の成長を子供たちは興味深く見守るでしょう。
どのスポンジの「形作り」を選ぶかに関わらず、共通ルールがあります：
- スポンジは湿った状態でカットすると簡単です。
- 最初にスポンジを湿らせますが、絞って水滴が出ないようにします。
- スプレーボトルで数回湿らせ、適度な湿度を保ちます。
- 最初の2〜3日間は袋で覆い、夜の乾燥を防ぎます。
屋根を覆うために、種に水を加え膨らませると、スポンジにしっかり固定されるペースト状の種ができます。
発芽した植物はそのまま食べることができ、子供たちは自分で育てたクレソンを使ったサンドイッチを誇らしく楽しむでしょう！
カボチャの中で育てるカボチャ！
この実験はインゲン豆やクレソンに比べ速さは劣りますが、幼稚園や低学年の子供たちにとても人気です。しっかりした小型のカボチャを選び、中の種を一部残した状態にします。カボチャに土を入れ、数粒の種を植え、水を与えます。プロジェクトの発案者によると、カボチャが腐敗する間に嫌な匂いはしませんが、植物に十分な栄養を与えてくれるとのことです。
もし3月にこの方法を試すと、菜園のシーズンに間に合うタイミングで庭に植え替える準備が整います。このユニークな植物について学ぶ方法は、イギリスやアメリカの幼稚園で人気があります。
紙の上での発芽
トイレットペーパーやキッチンペーパーをしっかりとしたロール状に巻きます。底に水を2センチ注ぎます（これが紙を通して豆に吸い上げられます）。豆を瓶の壁側に置き、スプレーボトルで紙を湿らせます。豆は驚くべき速さで根系を形成します。
