Nataka kushiriki uzoefu wangu wa jinsi ya kulea oregano kutoka kwa mbegu. Katika maeneo yetu, mara nyingi unaweza kusikia jina la Dushica au Matérénka, lakini hii ni ile ile mmea wenye harufu nzuri kama oregano ya Italia.
Mimi ni mpenzi mkubwa wa pizza na naheshimu viungo vya Italia vinavyotoa harufu isiyo na kifani kwa mikate. Katika mchanganyiko wa viungo vyangu ninavyovipenda “Viungo vya Italia” kuna dushica, basiliki, rosemary, thyme, chaber, na vitunguu. Kwa sababu hivi karibuni nilikuwa na mapenzi na kulea viungo nyumbani, niliamua kupanda mbegu za Oregano (pia inajulikana kama Dushica). Hiki ndicho kiungo kinachoniigiza harufu ya pizza yangu ya kupenda na spaghetti. Mbali na harufu yake ya ajabu, dushica ina faida nyingi .
Jinsi ya kulea oregano kutoka kwa mbegu
- Ili kupata mavuno ya oregano kutoka kwenye kidirisha, ni muhimu kwanza kutoa sehemu yenye mwangaza mkali.
- Haina mahitaji mak kubwa kwa udongo, hata hivyo inapoota inachukua muda mrefu (utalazimika kungojea wiki tatu), kwa hivyo ni vizuri kidogo kuimarisha udongo baada ya kupanda kila baada ya siku 3-4.
- Sehemu ya upandaji (katika kesi yetu sufuria au kisanduku) ni vyema kifunikwe kwa filamu, ili ardhi isikae kavu. Jioni, ninatoa udongo nafasi kidogo ya kupumua kwa kuondoa filamu kwa saa moja.
- Mizizi ya dushica ina tabia ya kueneza na kugawanyika, ikiwa utampa nafasi ya kukua - ataweza kutoa matawi kando ya kuta za sufuria. Jaribu kupanda katika sufuria nyembamba ndefu ya cactusi.
- Kwenye msingi, weka mifereji, katika udongo unaweza kuongeza kidogo perliti na vermikuliti (zinaboresha udongo, zisiwe na haraka kukauka) na pandisha hadi kina cha cm 0.5. Mbegu ni ndogo sana, kwa hivyo ninasimama na kidonge. Ikiwa zote zimeota - umefanikiwa))), acha miche yenye nguvu zaidi, nyingine unaweza kuzisafisha.
- Mimina miche kwa tahadhari na kwa kiasi. Kwa watoto wangu wote, ninatumia utaratibu wa kunyunyiza maji (bila nguvu nyingi, ili kusiwe na uharibifu wa shina nyembamba).
- Kunyunyiza mmea mzima mara moja kila siku mbili, kunyunyiza kila siku. Katika siku za joto sana, nyunyiza oregano kila siku, lakini usimtwishe maji kupita kiasi ili kuepusha kusimama kwa maji.
Lini kukusanya dushica:
Unapaswa kukusanya dushica kabla ya maua kuonekana, na unaweza kukata matawi yanayochanua ili misitu isigeuke kuwa ngumu. Inawezekana kwamba dushica baada ya maua itaaanza kukauka na inaweza hata kulala, ikijiandaa kwa majira ya baridi. Katika kesi hii, weka sufuria katika mahali penye giza hadi siku za jua za kwanza. Kila baada ya wiki mbili, kidogo unyeze udongo. Ikiwa utagundua kuwa oregano imeanza kutoa majani mapya katikati ya majira ya baridi - weka kwenye kidirisha chenye mwangaza zaidi.
Juhudi yangu ya kwanza ya kulea oregano ilishindwa vibaya - baada ya siku chache za kupanda nilienda safari kwa wiki mbili, na mume wangu alijitahidi, lakini hakuweza kufuata maelekezo fulani ya utunzaji. Nitajaribu tena.
Ripoti ya picha kuhusu maua ya kwanza ya oregano na tarhun kwenye kidirisha katika kifungu cha O shamba kwenye kidirisha Sehemu ya 4
Dushica inatumika kwa tiba na uzuri wa ngozi na pia mafuta yake yenye harufu nzuri na yenye manufaa ya eferi .