پہلا باغبانی سیزن پلان کر رہے ہیں؟ مبارک ہو! یہ ایک بڑا قدم ہے! صحت مند اور بہترین پیداوار کا آغاز نرسری کے لیے بیج کی کامیاب بوائی سے ہوتا ہے۔
کئی عوامل ایسے ہیں جو نرسری کی کوالٹی اور کامیاب نشوونما پر گہرا اثر ڈالتے ہیں۔ امید ہے کہ میری تجاویز نئے شوقین افراد کے لیے مفید ہوں گی۔
کب بیج بوئیں؟ موسمی زون اور پالا کی تاریخوں کا جائزہ لیں
آن لائن بیج خریدتے وقت، اس پر دی گئی تجویز کردہ ماحولیاتی زون پر ضرور دھیان دیں۔ آج کل چین سے بیج خریدنا کافی مشہور ہے، لیکن یہ اکثر ناکامی کے ساتھ ختم ہوتا ہے — کیونکہ پودوں کے لیے یہ علاقہ موزوں نہیں ہوتا۔
بیج کی بوائی کی تاریخوں کا تعین کرنے کے دو اہم آلات ہیں: پودوں کے سردی برداشت کرنے کے زونز اور پہلے اور آخری پالا کی تاریخیں، جو پودوں کی نشوونما کے موسم کا فیصلہ کرتی ہیں۔
الاسکا میں نشوونما کا موسم زیادہ سے زیادہ 3 ماہ تک محدود ہوتا ہے، یہ زونز 1 سے 3 میں شامل ہیں، جبکہ زونز 7 سے 10 کے لوگ سال کے زیادہ تر اوقات کچھ بھی اگا سکتے ہیں۔
جہاں تک زیادہ سالوں تک زندہ رہنے والے پودوں کا تعلق ہے، ان تاریخوں سے زیادہ فرق نہیں پڑتا۔ لیکن بیجوں کے معاملات میں یہ اہم ہیں: کچھ بیج آخری پالا کی متوقع تاریخ سے پہلے بوئے جا سکتے ہیں، جبکہ کچھ کو آخری پالا کے بعد ہی بویا جانا چاہیے۔
ماحولیاتی نقشوں پر میں نے اپنے مضمون موسم کے مطابق زونز: کیا، کہاں اور کب بویا جائے گا؟ میں بحث کی ہے۔ دوسرے آلے کے بارے میں مزید یہاں بتاؤں گی۔
پہلے اور آخری پالا کی متوقع تاریخیں کیسے معلوم کریں
بیج بونے کے موافق دنوں کا اندازہ خاص کلینڈر اور شیڈول کے ذریعے لگایا جاتا ہے، جو مختلف الگورتھمز پر مبنی ہوتے ہیں۔ لیکن یہ ضروری نہیں کہ ہمیشہ مکمل سائنسی بنیاد پر ہوں۔ میری نظر میں آخری پالا کی پیشن گوئی زیادہ اہم ہے۔
آخری پالا کی متوقع تاریخ ویب سائٹ plantmaps.com پر شائع کی جاتی ہے۔ آپ کو فہرست سے اپنا ملک منتخب کرنا ہے اور پھر ضلع منتخب کرکے Interactive Map of Last Frost Dates دبانا ہے، اوراپنے ضلع کی متعلقہ معلومات حاصل کرنی ہیں، مثلاً Sevastopol’s Last Frost: Mar. 21 - Mar. 31۔ نیچے دی گئی تصویری ہدایات میں قدم بہ قدم رہنمائی دی گئی ہے۔
اس ویب سائٹ پر آپ اپنی موسمی زون، پہلے اور آخری پالا کی تاریخیں، اور ریکارڈ شدہ سب سے زیادہ یا کم درجہ حرارت بھی معلوم کر سکتے ہیں۔ ممکن ہے کہ اسی طرح کی معلومات فراہم کرنے والے کچھ اردو زبان کے وسائل بھی موجود ہوں۔
مختلف ذرائع میں پیش کی گئی متوقع تاریخوں میں کچھ فرق ہو سکتا ہے۔ مثالی طور پر درمیانی تاریخ کو بنیاد بنائیں۔ اگر آپ کو پیشن گوئی کا صحیح اندازہ ہو، تو آپ آسانی سے خزاں میں باغ (اسپینچ، بروکلی، سبز لہسن…) لگا سکتے ہیں اور جلدی کچی کدو اتارنے سے بھی بچ سکتے ہیں۔
2. بیج بونے کا شیڈول بنائیں۔ ایک ٹیبل بنانا بہت آسان ہے، جس میں معلومات درج ہوں: پودے کا نام، بوائی کا وقت، اگنے کی تاریخ، منتقلی کی تاریخ، اور زمین میں لگانے کا وقت۔ بیج کے پیکٹ پر عموماً ہدایات دی گئی ہوتی ہیں کہ بیج کب اندر لگانے ہیں اور کب باہر کھلے میدان میں منتقل کرنے ہیں۔
بیجوں کا معیار اور تازگی
زیادہ تر پودوں کے لیے بیجوں کی تازگی بے حد اہم ہے۔ پیکج پر تاریخ چیک کریں– ڈیڑھ سے دو سال سے زیادہ پرانے بیج نہ لیں۔ بیجوں کا معیار بھی انہی جتنا اہم ہے۔ اگر آپ اعلیٰ معیار کے بیج خریدنے کے بارے میں شش و پنج میں ہیں، تو ایک تجربہ کریں: کسی سپرمارکیٹ سے کسی خاص قسم کا سستا پیکٹ لیں اور اسی قسم کے بیج کسی تحقیقی اور پیداوار کرنے والی کمپنی سے لیں۔ ان بیجوں کے سائز، رنگ، یکسانیت اور موجودہ کوالٹی کو چیک کریں۔ وٹ مارل پر اگنے کا معائنہ کریں۔ تقریباً 3 سال کی اندرون-گھر باغبانی کے دوران، میں نے اعلیٰ معیار کے بیجوں کے لیے اضافی خرچ پر کبھی افسوس نہیں کیا۔
پروڈیوسر کی ہدایات پر عمل کریں
پیکٹ پر موجود ہدایات کو نظر انداز نہ کریں۔ ہدایات میں کامیاب نرسری کے لیے بیج بونے کی کم از کم ضروریات درج ہوتی ہیں: بیج بونے کی گہرائی اور فاصلہ، پانی، روشنی، اگنے کے دن، اور جہاں اور جس زون میں پودے اگانے ہیں۔ کچھ پروڈیوسر اگنے کے لیے درکار درجہ حرارت، منتقلی کا وقت، اور حتیٰ کہ بیج چھانٹنے کے بارے میں بھی بتاتے ہیں۔
کامیاب بیج بوائی کے چند مشترکہ اصول
کچھ فصلیں، جیسے گاجر، پالک، سلاد، مکئی، چقندر، مولی، پھلیاں، مٹر، زمین میں براہ راست لگانی چاہئیں کیونکہ یہ منتقلی کو اچھی طرح برداشت نہیں کرتیں اور ابتدائی بوائی کا خاص فائدہ نہیں دیتیں۔
موسمی علاقوں میں جہاں گرم عرصہ مختصر ہوتا ہے، وہاں تقریباً تمام پودوں (سوائے شاید دھنیے اور اجوائن کے) کے لیے زمین میں پودے لگانے سے پہلے بیجوں کو نرسری میں اگانا ضروری ہو جاتا ہے۔ اس سلسلے میں بایو ڈی گریڈیبل کنٹینرز ایک بہترین حل ہو سکتے ہیں۔ آج کل تقریباً ہر جگہ آپ کاغذی گودے (papier-mâché) کے بنے ہوئے گملے یا پیٹ کے کنٹینرز خرید سکتے ہیں، جن میں آپ بیجوں کو اگانے کے بعد براہ راست زمین میں لگا سکتے ہیں۔
اگلے مراحل: نرسری کے لیے مٹی اور کنٹینرز .
