تشير ظهور أولى الأوراق الحقيقية إلى أن الشتلات قد استنزفت مخزون العناصر الغذائية المخزن في البذور. في هذا الوقت، يجب البدء في تسميد الشتلات. إذا كانت الشتلات تنمو في مزيج معقم، فإن التسميد الأول يصبح ذا أهمية خاصة. العناصر الضرورية لنمو النباتات هي النيتروجين، الفوسفور، والبوتاسيوم. يجب أن تكون هذه العناصر في مقدمة قائمة مكونات السماد المذكورة في الملصق.
Компостный (червячный)
اليوم لن نتحدث عن الأسمدة التجارية، لأن لكل منطقة منتجاتها الخاصة. أقترح النظر في الأسمدة المنزلية للشتلات التي يتم الإشادة بها كثيرًا. سأبدأ بسماد الأسماك.
سماد السمك للشتلات
تُعتبر الأسمدة المصنوعة من أجزاء مختلفة من الأسماك مصدرًا كاملًا للنيتروجين، الفوسفور، البوتاسيوم، الكائنات الدقيقة والعناصر النادرة. سماد الأسماك هو الأكثر شيوعًا بين الأسمدة العضوية في العالم، حيث يستخدم المزارعون اليابانيون مستحلبًا من الخميرة ودقيق السمك منذ قرون. يمكن شراؤه في شكل سائل أو مسحوق، ولكن من الأفضل تحضيره يدويًا - حيث يحتوي المستحلب الطازج على كائنات دقيقة وفطريات فعالة تستوطن المزيج المعقم. تتنوع نسبة النيتروجين/الفوسفور/البوتاسيوم، ولكن الأكثر شيوعًا هو 4-1-1. السماد لا يبعث رائحة كريهة بعد انتهاء عملية التخمير (أذكر هذا لتحذيركم حتى لا تغلقوا هذه الصفحة مسبقًا).
وصفة بسيطة لـ سماد السمك تعتمد على دقيق السمك. وهو منتج صناعي يتم تصنيعه من الأسماك الكاملة أو منتجاتها الجانبية من خلال التجفيف والطحن إلى مسحوق. يحتوي دقيق السمك على نسبة عالية من النيتروجين والفوسفور مع إطلاق تدريجي، مما يجعله سمادًا رائعًا للحدائق، ولكن للشتلات يفضل أن يكون التأثير أسرع. ومع ذلك، إذا كان لديك دقيق السمك، ببساطة قم برشه مرة واحدة أسبوعيًا حول الشتلة وقم بالترطيب. رائحة المسحوق ليست قوية وتزول سريعًا.
سماد السمك الأكثر إثارة للاهتمام للشتلات هو مزيج يعتمد على الأسماك الطازجة.
وصفة سماد الأسماك:
- جزء واحد من السمك؛
- جزئين من الماء؛
- عبوة من البكتيريا اللبنية (مفضل، ولكن ليس ضروريًا). يُمكن استخدام أي خميرة جافة؛
- ثلث جزء من السكر من نسبة السمك. للتوضيح: 300 جرام من السمك تحتاج إلى 100 جرام من السكر. يُفضل استخدام دبس السكر (الملاس)، وهو متوفر في محلات الصيادين.
توجد أشكال متنوعة مع إضافة الملح الإنجليزي (مغنيسيوم تقني أو بيشوفيت)، ولكن من الصعب العثور عليه بكميات صغيرة في بعض الأماكن. في بعض الوصفات، تُضاف الأعشاب، الأوراق أو نشارة الخشب إلى أسفل الحاوية، لكنها لا تُخمَّر بالكامل، وأنا لا أفهم تمامًا دور الأوراق في هذا الخليط. يُقال إنها تمتص النيتروجين الزائد من السمك وتخفف من الرائحة.
نسخة بأوراق البلوط
يمكن استخدام أي نوع من الأسماك، حتى الرؤوس والأحشاء. ولكن من الأفضل استخدام أسماك صغيرة بدلاً من التعامل مع الأمعاء في الخلاط. قم بتقطيع السمك بالطريقة التي تناسبك - فكلما كان أدق، كلما أسرعت عملية التحضير.
أضف الماء الراكد والدبس (أو السكر). لماذا الدبس أفضل؟ لأنه يحتوي بالفعل على البكتيريا والخمائر المطلوبة، وكذلك يُضاف كعنصر مكمل لتغذية البكتيريا. مع الملاس، يتم تحضير الخليط بشكل أسرع. الجلوكوز الموجود في السكر أو الملاس ضروري لنمو مستعمرات البكتيريا التي ستعمل على تحليل السمك.
يُمزج جميع المكونات ويُسكب داخل حاوية مُغلقة بإحكام لكن غير محكمة تمامًا (مثل دلو بغطاء). أثناء التخمير، سيتم إنتاج ثاني أكسيد الكربون.
تستغرق العملية بأكملها حوالي 3 - 4 أسابيع، اعتمادًا على نشاط البكتيريا ودرجة حرارة الخليط. في الأيام السبعة الأولى، افتح الغطاء يوميًا، ثم مرة واحدة أسبوعيًا بعد ذلك. حرك المحلول مرة واحدة في الأسبوع. يكفي درجة حرارة الغرفة ومكان مظلم لتفاعل مكونات الخليط.
كيف تعرف أن السماد جاهز؟ تختفي الرائحة تقريبًا، وتبقى رائحة خفيفة شبيهة بالخل بسبب نشاط الخمائر. هكذا يتم تحضير مستحلب سمك رخيص وعالي الجودة، أفضل من النماذج الصناعية.
انقل المستحلب إلى حاوية مناسبة الحجم. من الأفضل تصفيته، ولكن بشكل عام، سيذوب تقريبًا كل شيء. أغلق الغطاء، ولكن ليس بإحكام حتى تنتهي الفقاعات. بعد ذلك، قم بتخزين السماد في الثلاجة.
كيفية استخدامه؟
لقد حصلت على سماد سمكي مركز يجب تخفيفه بالماء قبل الاستخدام: 150 مل لكل 4 لترات من الماء؛ ملعقة طعام واحدة لكل لتر. لتسميد الشتلات لأول مرة، يمكن تحضير تركيز أقل.
شاي السماد (شاي الديدان) لتسميد الشتلات
الهدف الرئيسي من شاي السماد هو تعزيز استعمار الخليط بالكائنات الدقيقة المناسبة التي تساعد النبات على التغذية من الجذور. إذا اعتادت الميكروبات المستوطنة في السماد، فإنها تحد من نمو المستعمرات البكتيرية والفطرية المسببة للأمراض في النظام البيئي للتربة.
بعض الفوائد الرئيسية لاستخدام شاي السماد للشتلات:
- تقوية مناعة الشتلات.
- تعمل البكتيريا خلال نشاطها الحيوي على إطلاق الأكسجين وتساهم في تهوية التربة.
- تعزيز نمو جذور الشتلات.
- تسريع معالجة المواد العضوية الميتة.
وصفة شاي السماد
- كوب واحد من الكمبوست الدودي (فيرميكومبوست).
- 3.5 لتر من الماء غير المكلور.
- 1 ملعقة كبيرة من دبس السكر أو السكر.
يجب أن يتم تخمير المحلول لمدة يوم تقريباً. قبل الاستخدام، قوموا بالتحريك واستخدموه دون تخفيف مرة واحدة في الأسبوع كريّ. لا توفّروا كميات زائدة من الشاي، وحضّروا الكمية الضرورية قبل يوم من الاستخدام.
شاي السماد من قشور البيض والقهوة
فكرة رائعة لتغذية جميع النباتات، وليس فقط الشتلات. يمكن اعتباره مشروباً طاقوياً للنباتات، مع ملاحظة أن القهوة تزيد من حموضة التربة، وهذا قد لا يناسب جميع المحاصيل. يمكن تحقيق التوازن في الحموضة من خلال إضافة رشة صغيرة من الجير لكل لتر من الشاي.
املأوا وعاء زجاجياً بسعة لتر تدريجياً بقشر البيض الطازج وبقايا القهوة المستخدمة، وأضيفوا الماء عند امتلاء الوعاء. قوموا برجّ الوعاء من وقت لآخر، ولا تغلقوه بإحكام. ليحدث التفاعل الكيميائي لقشر البيض في مكان مظلم بدرجة حرارة الغرفة. الوعاء الممتلئ يكون جاهزاً بعد حوالي 5 أيام. بعدها، قوموا بتصفية المحتوى وتخفيفه بنسبة 1:1. يتم استخدام هذا الشاي كريّ عادي.
على سبيل المثال، السماد الناتج عن نفايات المطبخ الغذائية يضاهي في قيمته الغذائية السماد الطبيعي (الروث). علاوة على ذلك، يحتوي على نسبة أقل بكثير من بكتيريا الإيشيريشيا كولاي.
في وقت سابق، قمت بنشر عدة وصفات جيدة للأسمدة المنزلية المصنوعة من قشور الموز ، ومن قشور البيض وأيضاً من الخميرة .
قواعد استخدام الأسمدة للشتلات
تلعب درجة حرارة التربة دوراً كبيراً عند استخدام الأسمدة. التربة الباردة تعيق استفادة النباتات من العناصر الغذائية. في التربة البستانية، تنخفض أنشطة الكائنات الحية الدقيقة بشكل كبير. حتى الأسمدة السائلة تُمتص بشكل سيئ في التربة الباردة. استخدموا أسمدة بدرجة حرارة الغرفة أو أعلى قليلاً.
لا يُنصح بري التربة الجافة تماماً بالأسمدة. يجب أن تكون التربة رطبة قليلاً قبل التسميد لتقليل خطر حرق الجذور.
التسميد بتراكيز ضعيفة على فترات متكررة أفضل من تطبيق جرعات مركّزة على فترات متباعدة. حتى عند استخدام الأسمدة العضوية المنزلية، من الأفضل البدء بمحلول مخفف وزيادة الجرعة تدريجياً مع نمو النباتات.
لماذا الأسمدة المنزلية أفضل؟
بشكل عام، أنا أدعم بنسبة 100% الأسمدة المعدنية الجاهزة الجيدة، حيث تحدد النسب الدقيقة للمكونات، على عكس الخلطات المنزلية. ولكن إذا كنتم تستخدمون خلطات معقّمة، فمن الضروري إضافة بكتيريا هوائية وخمائر إليها. بدون الكائنات الحية الدقيقة في التربة، لن تحصل النباتات على عنصر هام كعنصر النيتروجين ولن تتمكن من امتصاص الفوسفور والبوتاسيوم. لقد تحدثت عن هذا الأمر بمزيد من التفاصيل في مقالي النقدي حول مستحضرات الميكروبات الفعّالة . نعم، بالإمكان شراء كل شيء، ولكن المُعدّ الطازج للشتلات سيكون أكثر فائدة.
