Πιθανότατα, αυτή τη σεζόν έχω ήδη αργήσει με τις συστάσεις μου, αλλά αν κάποιος χρειάζεται να διεγείρει τη βλάστηση των σπόρων - αυτό το άρθρο είναι ό,τι πρέπει.
Οι σπόροι φυτρώνουν πολύ πιο γρήγορα όταν μουλιάζονται. Αυτό είναι ιδιαίτερα σχετικό για φυτά με μακρά περίοδο βλάστησης - όπως ο μαϊντανός, το καρότο και πολλά κηπευτικά λουλούδια. Και αν οι σπόροι είναι αποθηκευμένοι για πάνω από έναν χρόνο, τότε η ταχύτητα βλάστησης μειώνεται σημαντικά. Υπάρχει επίσης η πιθανότητα (λίγο ψευδοεπιστημονική) ότι οι φυτεύσεις κατά τη φθίνουσα Σελήνη μπορεί να καθυστερήσουν, οπότε το μούλιασμα είναι η λύση!
Γιατί να μουλιάζετε τους σπόρους πριν από τη φύτευση
Οι σπόροι εξελίχθηκαν για εκατοντάδες εκατομμύρια χρόνια ώστε να επιβιώνουν σε ακραίες συνθήκες - υπό τον καυτό ήλιο, στον βαρύ παγετό και ακόμη και μέσα στα στομάχια των ζώων και των πτηνών. Όμως, όταν βρίσκονται στα ζεστά μας γλαστράκια, ο σπόρος δεν είναι πάντα έτοιμος να φυτρώσει αμέσως (για παράδειγμα, η λεβάντα χρειάζεται στρωματοποίηση).
Επιπλέον, το φυτό διαθέτει ένα σετ εσωτερικών “αισθητήρων” για το περιβάλλον. Ένας από αυτούς τους αισθητήρες είναι η υγρασία. Με το μούλιασμα, δίνουμε σήμα στους σπόρους ότι έχουν δημιουργηθεί ευνοϊκές συνθήκες για βλάστηση.
Μια άλλη ενδιαφέρουσα λεπτομέρεια που διάβασα πρόσφατα, χωρίς όμως να έχω τις σχετικές έρευνες (εμπιστεύτηκα τον συγγραφέα), είναι ότι οι σπόροι περιέχουν αναστολείς βλάστησης που εμποδίζουν την ανάπτυξη μέχρι να υπάρξουν κατάλληλες συνθήκες. Αυτοί οι αναστολείς ξεπλένονται από τον σπόρο μετά από μια περίοδο απόψυξης, και εμείς μπορούμε να βοηθήσουμε τη φύση μέσω του μουλιάσματος.
Συνολικά, το μούλιασμα των σπόρων δεν είναι υποχρεωτικό, αλλά κάνει πιο εύκολο τον έλεγχο της υγρασίας στο έδαφος, γνωρίζοντας ήδη ότι η διαδικασία βλάστησης έχει ξεκινήσει. Μερικές φορές περιμένετε 3-4 εβδομάδες για τα πρώτα φυλλαράκια να εμφανιστούν, αλλά στο μεταξύ το έδαφος μπορεί να αναπτύξει μύκητες ή, αντίθετα, η έλλειψη υγρασίας μπορεί να σκοτώσει τους βλαστούς πριν εμφανιστούν στην επιφάνεια.
Πώς να μουλιάσετε σπόρους
Εκτός από ζεστό νερό και σπόρους, δεν χρειάζεστε τίποτα άλλο. Σε ειδικές περιπτώσεις, το νερό μπορεί να οξινιστεί για να προσομοιωθεί ο γαστρικός χυμός ζώων-μεταφορέων, για σπάνια είδη φυτών. Για κηπευτικούς σπόρους, παραμένει σχετική η απολύμανση με υπερμαγγανικό κάλιο, αλλά υπάρχουν πολλές συστάσεις να γίνει αυτή η διαδικασία μετά το μούλιασμα (20-30 λεπτά σε διάλυμα με χρώμα κερασιού).
Γεμίστε ένα δοχείο με ζεστό νερό (περίπου 50°C - μερικοί σπόροι αντέχουν ακόμη και βραστό νερό, αλλά δεν συνιστάται να πειραματιστείτε με θερμοκρασίες πάνω από 70°C). Ρίξτε σπόρους ενός είδους στο δοχείο και αφήστε τους να “μαριναριστούν” για όχι περισσότερο από 24 ώρες (ιδανικά για την πλειονότητα των μικρών σπόρων, όχι περισσότερο από 12 ώρες).
Οι μεγάλοι σπόροι με ιδιαίτερα σκληρό περίβλημα μπορούν να υποβληθούν σε σκαριφίκηση. Η σκαριφίκηση είναι η πρόκληση τραύματος στο περίβλημα οποιασδήποτε μορφής που δεν καταστρέφει το έμβρυο. Μπορείτε να χαράξετε την επιφάνεια με νυχοκόπτη, να τους “σπάσετε” με λίγη πίεση με πένσα ή να τους τρυπήσετε στην άκρη. Προσωπικά, δεν έχω δοκιμάσει κάτι τέτοιο, καθώς δεν έχει χρειαστεί μέχρι τώρα.
Σκαριφίκηση
Οι πολύ μικροί σπόροι, όπως του θυμαριού, μουλιάζονται επίσης και στη συνέχεια:
Μικροσκοπικοί σπόροι λομπελίας
- συλλέγονται με κουταλάκι,
- περνούν μέσα από ένα φίλτρο χαρτιού, ή
- χύνονται μαζί με το νερό στο οποίο μουλιάστηκαν στο γλαστράκι.
Και σπέρνονται όλοι μαζί αφού έχουν μουλιάσει. Η βλάστηση είναι εξαιρετική, όπως μπορείτε να δείτε από τους σπόρους λοβέλιας στη φωτογραφία.
Το αν έχει νόημα να μουλιάζετε τους σπόρους σε ανοσοτροποποιητές είναι ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα. Συλλέγω υλικό για αυτό το θέμα τώρα, αλλά κυρίως βρίσκω μόνο διαφημίσεις.
Note: I’ve maintained the image reference in the translation, though I cannot actually see the image you’ve referenced.
