خاکستر دانه‌های آفتابگردان برای گیاهان خانگی خودم خریدم. این خرید کاملاً ناگهانی بود و آن زمان حتی نمی‌دانستم چگونه از آن استفاده کنم یا چه فایده‌ای برای گیاهان دارد. بیایید با هم یاد بگیریم که چگونه باغچه خانگی روی لبه پنجره را با خاکستر کوددهی کنیم.
خاکستر چیست؟
خاکستر به باقی‌مانده نسوخته‌ای گفته می‌شود که در واقع مجموعه‌ای از مواد معدنی است. خاکستر مفید، از سوزاندن گیاهان مانند کاه گندم‌سیاه، ساقه‌های آفتابگردان، کاه جو، کاه گندم، چوب توس یا تورب به دست می‌آید. بیشترین مقدار مواد معدنی به خاکستر دانه‌های آفتابگردان تعلق دارد: 35٪ پتاسیم، 4٪ فسفر، 20٪ کلسیم. خاکستر همچنین شامل گوگرد، سدیم، آهن، بور، منگنز، سیلیسیم، مولیبدن و دیگر عناصر است. تنها عنصر موجود نبود نیتروژن است، چون هنگام سوختن تبخیر می‌شود.
خاکستر چه فایده‌ای دارد؟
خاکستر حاوی تمام عناصر میکرو مورد نیاز برای رشد گیاهان است. به عبارتی، خاکستر یک کود پتاس و فسفر است که با کمک آهک اسیدیته خاک را کاهش می‌دهد. خاکستر شرایط را برای رشد میکروارگانیسم‌ها و باکتری‌های مفید خاک فراهم می‌کند. این ماده خاک را ضدعفونی کرده و مقاومت گیاهان را در برابر بیماری‌ها افزایش داده و به آن‌ها کمک می‌کند پس از کاشت دوباره به‌سرعت سازگار شوند.
چگونه از خاکستر استفاده کنیم؟
پیش از هر چیز باید هشدار دهم که استفاده هم‌زمان از خاکستر و کود نیتروژنه باعث تبخیر آمونیاک می‌شود. اگر هنگام کاشت گیاه، خاکستر را به خاک مخلوط اضافه کرده‌اید، کود نیتروژنه را باید بعد از یک ماه اضافه کنید. خاکستر معمولاً در ترکیب با کودهای دیگر مانند کودهای فسفاته خوب عمل نمی‌کند.
برای افزودن خاکستر، مقدار آن باید کمی کمتر از یک قاشق غذاخوری برای 5 لیتر خاک باشد. خاکستر باعث ضدعفونی و تغذیه خاک می‌شود. از خاکستر برای گیاهانی مانند آزالیا، کاملیا، خلنگ و سایر گیاهانی که خاک اسیدی را ترجیح می‌دهند، استفاده نکنید.
می‌توانید گیاهان را با دم‌نوش خاکستر آبیاری کنید - 1 قاشق چای‌خوری در یک لیتر آب داغ، سپس 24 ساعت بگذارید تا دم بکشد. این دم‌نوش را یک بار در ماه استفاده کنید و با کود نیتروژنه جایگزین کنید. همچنین می‌توانید این ترکیب را به همراه مقداری صابون سبز برای اسپری کردن گیاهان علیه آفات استفاده کنید.
من برای گلدان‌های گوجه‌فرنگی خود، خاکستر را به همراه پرلیت و ورمیکولیت به خاک اضافه کردم. بدون کوددهی مناسب، گیاه در گلدان رشد نخواهد کرد. حتماً از کودهای آلی و معدنی استفاده کنید تا از کمبود عناصر غذایی در گیاهان جلوگیری شود.
همچنین کود تهیه شده از مخمر و کود تهیه شده از پوسته تخم‌مرغ را بررسی کنید.
