अजवाइन और एस्त्रागॉन की बीजाई के बाद 8 महीने हो चुके हैं। इन्हें एक बार फिर से स्थानांतरित किया गया है और धूप वाली खिड़की पर रखा गया है, और अगस्त में ये खिल भी गए। यहाँ यह है कि खिड़की पर बर्तन में अजवाइन के फूल कैसे खिलते हैं।
अजवाइन का खिलना
एस्त्रागॉन का खिलना
मैंने इसे एक बार खिलने दिया, अगले साल हरी पत्तियों के लिए फूलों को तोड़ दूँगी। अब मुझे सर्दियों की तैयारी को लेकर घबराहट हो रही है। एस्त्रागॉन की शाखाएँ पहले ही लकड़ी हो चुकी हैं और पतले होने लगे हैं, लगता है कि कुछ पत्तियाँ भी बीमार हैं - मैंने पुरानी पत्तियों पर काले बिंदु देखे हैं। मैं वसंत तक कोई कार्रवाई नहीं करूंगी, स्टेम 15 सेमी तक काट दिया है - इसे सर्दी बिता लेने दो।
अजवाइन भी शायद सर्दी बिताने जा रहा है - इसकी पत्तियाँ छोटी हो गई हैं। मैंने इसे बहुत सक्रियता से काटा और सूपों और मुर्गी में डाला - अद्भुत! सूखी अजवाइन तो इसकी बराबरी नहीं कर सकती, जैसा कि कहा जाता है))।
सर्दी बिताने के बाद अजवाइन का फोटो। फरवरी के अंत में मैंने कुछ झाड़ियों को पतला किया, क्योंकि वे बहुत सूख गई थीं। मैंने सबसे मजबूत को रखने का निर्णय लिया और पछताया नहीं - अब यह एक मजबूत झाड़ी बन गई है जिसमें मोटी, मांसल पत्तियाँ हैं।
मैंने इसे बड़े बर्तन में नहीं स्थानांतरित किया, बस मिट्टी को नवीनीकरण किया। चूंकि केवल एक झाड़ी बची थी, उसे पर्याप्त स्थान मिल रहा है।
