Kekik, çeşitlilik bakımından en zengin bitkilerden biridir. Kekik için Latince adı “Salvia” - sağlık anlamına gelir. Eski Mısır’da kekik suyu, kadınların gebe kalmalarına yardımcı olur ve zor doğumları kolaylaştırırdı. Kekiğin içinde kadınlarda üreme organlarının gelişimine yardımcı olan fitoöstrojenler bolca bulunur. Ayrıca, kekiği pencere kenarında yetiştirmek mümkündür.
Halk arasında halüsinasyon özelliği olduğu bilinen bir kekik türü vardır ve Galya’daki druidler bu bitki ile geleceği tahmin eder ve öteki dünya ile iletişim kurarlardı.
Kekik Kimyasal Bileşimi
- Sineol - antiseptik ve balgam söktürücü bir madde olan uçucu yağ bileşeni, sentetik uçucu yağların aromatik bileşeni, kafur benzeri bir kokuya sahiptir.
- Tüyon - bu maddenin halüsinasyon özellikleri olduğuna inanılır. Bitkideki konsantrasyonu, sağlığa herhangi bir zarar vermek için çok düşüktür. Absentte bulunur.
- Borneol - hoş bir kokusu olan madde, parfüm bileşimlerinin bir bileşenidir.
- Kafur
- Alkaloidler
- Flavonoidler
- Fitontisidler
- Tanenli maddeler
- Ursolik asit - kas atrofisi tedavisinde yardımcı olur, dokulardaki yağ miktarını, kan şekerini, kolesterolü ve trigliseridi azaltır, anti-inflamatuar, antitümör ve antimikrobiyal bir maddedir. Cilt kanserini ve tümör oluşumunu önler. Kozmetik ürünlerin bileşiminde anti-inflamatuar ve antimikrobiyal bir bileşen olarak kullanılır. Bazı ülkelerde melanom tedavisi ve önlenmesinde uygulanır. Saç köklerini aktive ederek saç büyümesini teşvik eder, kepekten korur.
- Oleik asit - önemli bir enerji kaynağı, parfümlerde plastik madde olarak kullanılır.
- Klorojenik asit - güçlü bir antioksidan, anti-mutajenik, antimikrobiyal ve antiviral aktiviteye sahiptir.
- Uvaol - doğal bir anti-inflamatuar, idrar söktürücü etkisi vardır.
- Linoleik asit veya linolenik asit - omega-6’ya ait olan, vücutta kullanılmayan bir yağ asididir.
- Salvin - doğal bir bitkisel antibiyotik.
Vitaminler:
A Vitamini, Beta Karoten, Lutein, E Vitamini, K Vitamini, PP Vitamini.
Mikro ve Makro Elementler:
Potasyum, Kalsiyum, Magnezyum, Sodyum, Fosfor, Demir, Manganez, Bakır, Selenyum, Çinko.
Kekiğin en fazla besin maddesine sahip olduğu dönem, tohumların olgunlaşma dönemidir; bu dönemde kekiğin içinden değerli uçucu yağ elde edilir.
Kekik Faydaları
Kekik, güçlü bir anti-inflamatuar ve antimikrobiyal etkiye sahiptir. Geleneksel tıp, kekiği ağız boşluğunu durulamak için, periodontit, stomatit, apseler ve boğaz ağrısının tedavisinde bir bileşen olarak kullanır. Kekikteki salvin antibiyotiği, sarı stafilokok gelişimini engelleyerek, onun hemolitik ve dermatonekrotik özelliklerini baskılar. Kekik uçucu yağı, antifungal aktivite göstermektedir. Kekik tedavi özellikleri ayrı bir yazıyı hak ediyor.