ادرک - جنوبی ایشیا سے آیا ہوا ایک پودا ہے، اس لیے درمیانی عرض البلد کے علاقوں میں اس کی جڑ مکمل طور پر تیار نہیں ہو پاتی کیونکہ اسے نمی اور بلند درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، گھر میں ادرک کے لیے مثالی حالات پیدا کیے جا سکتے ہیں۔ آپ ادرک کو گملے میں کھڑکی کے کنارے اُگا سکتے ہیں۔
ادرک - جنوبی ایشیا سے آیا ہوا ایک پودا ہے، اس لیے درمیانی عرض البلد کے علاقوں میں اس کی جڑ مکمل طور پر تیار نہیں ہو پاتی کیونکہ اسے نمی اور بلند درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاہم، گملے میں کھڑکی کے کنارے ادرک کے لیے مثالی حالات پیدا کیے جا سکتے ہیں۔
حقیقت میں، ادرک کی جڑ بالکل بھی جڑ نہیں ہے بلکہ یہ زیرزمین تنا ہے۔ اگر آپ ادرک کی پیداوار حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو آپ کو اسے سالانہ اُگا کر فصل لینا ہو گا، اور اگر آپ اسے آرائشی پودے کے طور پر اُگائیں گے، تو یہ کئی سال تک آپ کو خوش کرے گا۔
ادرک کیسے اُگائیں
ادرک کو پسند ہے: نیم سایہ، نمی، زرخیز مٹی۔
ادرک کو ناپسند ہے: کم درجہ حرارت، ہوا کی گزر، تیز دھوپ، پانی کا جمع ہونا۔
پودا لگانے کے لیے تازہ، چمکدار جڑ کا انتخاب کریں جس پر صحت مند کلیاں موجود ہوں۔ جڑ کو چند گھنٹوں کے لیے گرم پانی میں بھگو دیں تاکہ کلیاں جاگ جائیں۔ گملہ عموماً کیکٹس کی ترتیب کے لیے موزوں ہوتا ہے، چوڑا اور کم گہرا۔ “خالی” جگہوں کو آرائشی گھاس سے بھرا جا سکتا ہے یا رنگین کنکر ڈال کر خوبصورت بنایا جا سکتا ہے۔
ادرک کو گملے میں لگانے سے پہلے پانی میں بھگوئیں۔
ادرک کے لیے زمین زرخیز، فاسفورس سے بھرپور ہونی چاہیے، اور مناسب نکاسی کا بندوبست ضرور کریں کیونکہ ادرک خواہش نہیں رکھتی کہ زمین گیلی رہے۔ جڑ کو زیادہ گہرائی میں نہ لگائیں - اس صورت میں اسے چھڑکاؤ کی ضرورت ہو گی۔ کچھ ہی دنوں میں، نیم سایے میں، ادرک کی کلیاں نکل آئیں گی۔ جونہی پتیاں نکلنا شروع ہوں، گملے کو پلاسٹک سے ڈھانپ سکتے ہیں، اور جیسے ہی پودا بڑھنے لگے، اسے پانی دیتے رہیں۔ ادرک کی جڑ میں غذائی اجزاء ذخیرہ کرنے کے لیے معدنی کھاد کا استعمال کریں۔
گملے میں ادرک کا بڑھتا ہوا پودا
اگر آپ کو فصل چاہیے، تو ادرک کی جڑ کو لگانے سے پہلے احتیاط سے کاٹیں اور ہر حصے میں کلی چھوڑیں (جیسے آلو کو کاشت کے لیے کاٹتے ہیں) اور لگائیں۔ جڑ چوڑائی میں پھیل جائے گی۔ اگر آرائشی پودے کے طور پر اُگانا ہو، تو جڑ کو مکمل چھوڑیں تاکہ پتیاں گہری اور گھنی ہوں۔ یوٹیوب پر ایک چینل بھی ہے جو مکمل طور پر
ادرک کو اُگانے
پر مبنی ہے۔
پہلے جاڑے کے وقت حیاتیاتی گھڑی ادرک کو پتیاں گرانے پر مجبور کر سکتی ہے - اس وقت آپ فصل اٹھا سکتے ہیں یا گملے کو ٹھنڈی اور تاریک جگہ پر پہلے بہار کے سورج نکلنے تک محفوظ کر سکتے ہیں۔ لیکن یہ سردیوں میں بھی بڑھنا جاری رکھ سکتا ہے۔
