Не все знаят, че иссопът е вкусна и полезна подправка, която
се използва в медицината
. Иссопът често се отглежда като медоносна култура и бързо растящ бордюр около пътища в градината. Благодарение на уникалния си химически състав, иссопът притежава изразени лечебни свойства и ползи за имунната система.
Химически състав на иссопа:
- Изопинокамфон - съставлява до 57% от състава на етеричното масло на иссопа, вещество с мирис на ела, дървесен нюанс. Натурален ароматизатор.
- Карвакрол - фенол, натурален антибиотик (разрушава обвивката на златистия стафилокок и хелминти). Напоследък започна производството на сапун, прах за пране, медицински бинтове и спрейове с карвакрол.
- Гесперидин - ангиопротектор, оказва венотонизиращо действие, подобрява микроциркулацията и лимфния дренаж.
- Диосмин - биофлавоноид, намалява венозния застой, намалява разтегливостта на вените.
- Аскорбинова киселина.
- Гликозиди - растителна глюкоза.
- Урсолова киселина - помага при мускулна атрофия, намалява количеството мазнини в тъканите, глюкозата в кръвта, холестерола и триглицеридите, противовъзпалително, противораково и антимикробно вещество. Предотвратява рак на кожата и образуването на тумори. Използва се в състава на козметични средства като противовъзпалителен и антимикробен компонент. Приложим при терапия и профилактика на меланом в редица страни. Стимулира растежа на косата чрез активиране на космените фоликули, предпазва от пърхот.
Етерично масло на иссопа - отличен антибактериален агент, намалява изпотяването. Сокът от пресни листа се използва като дезодорант. Облекчава дишането при бронхиална астма. Снема махмурлука - настойката от иссоп връща човека в норма по-добре от кафе. Чаят от иссоп повишава тонуса и имунитета.
Храстът на иссопа може да се отгледа в саксия на перваза на прозореца. Да го използвате в ястия е нужно съвсем малко, затова многогодишно храстче ще бъде достатъчно, за да радва с декоративно цъфтене и да се добавя в храната.
