Втори сезон на полеви работи е завършен, консервите закатени, зеленините замразени. Накрая се намери време да обобщя резултатите и да започна планирането на третия градинарски сезон. Независимо от климатичните аномалии и липсата на механизирана техника, резултатите от труда ми са доста задоволителни. По-долу е кратък отчет за културите и малко за агрономията.
Напомням, че не съм убеден привърженик на органичното земеделие и ползвам всички блага на цивилизацията под формата на неорганични торове, фунгициди и пестициди.
Фотографиите са малко, не мога да се заставя да взимам телефона за всякакви поводи. Отчет за моя градинарски дебют през 2020 .
Семена, торове и защитни средства
Тази година реших да бъда малко по-скромна и намалих количеството пакетчета почти наполовина. Отказах се от част от зелените култури, като манголд и цикорен салат, взех по-малко сортове фасул и тиквички, отказах се от патисоните. Опитах да отгледам цвекло и повече картофи, аборигенни сортове домати (уви, хибридите са по-добри във всичко, освен вкуса).
Семена за 2021 г.
За средствата за защита и подхранване ще пиша отделно, със собствените си схеми и разработки. Не се справих само с белокрилката този сезон - нито един от препаратите не даде задоволителен резултат. Остава надежда на Теппеки, но за 2022 не го взех, просто няма да отглеждам цветно зеле един сезон. Прилагам снимка на товарителниците с списъка на покупките за 2021 и 2022 година, всичко необходимо поръчах още през септември с добри отстъпки. В списъците има много виноградни препарати, схемата за тях ще публикувам по-късно - разработвах я в помощ на родителите си. Аз все още съм без лозя.
Разсаден период
Като разсадна почва използвах микс от закупен торф, кокос, перлит и биогумус. Пропорциите са приблизителни: на 10 литра торф 300 г кокосова брикета, 1 кг биогумус и 2 чаши перлит. Нямаше проблеми с разсада, освен оедемата (водянка) при чушките и патладжаните по моя вина. Всички разболели се се възстановиха и дадоха зашеметяваща реколта.
9 април домати
9 април патладжани
3 май домати
3 май патладжани
14 май царевица
14 май домати
14 май разсада на краставици
Небольшой фотоотчет по разсадите 2021
С разсада отглеждах домати, краставици, чушки, патладжани, царевица, цветно зеле, частично тиквички и тикви. Всичката разсада беше на долен нагрев и под осветление. Подробности ще разкрия в отделен материал малко по-късно. Подхранванията в разсадния период бяха редовни, по препоръките на водещите семепроизводствени фирми.
Схема на засаждане и разположение на леглата
Моят участък има полезна площ около 4 сотки, но заради строежите и дърветата на съседите значителна част от него се оказва в сянка след 3 часа следобед, а сутрин от изток сянка хвърля моята лятна кухня и огромното ябълково дърво, което ще трябва да премахна (а аз все още не посадих нито едно дърво!). Въпреки това, имаме достатъчно място на добре осветените участъци. На схемата по-долу се опитах подробно да отразя разположението на леглата по посоките на света. Сфотографирах плана си на калька и добавих елементи в графичен редактор. Това е вид отгоре в мащаб, доста близък до реалността.
План на разположението на леглата 2021
Тази година замених стационарните легла с решетки от подръчни средства. Намучих се, великолепните домати сринаха всичките ми опори, а едно от леглата с алуминиеви тръби се срути под напора на урагана. В следващия сезон планирам опори от профилирана тръба.
Подвързвах доматите и чушките, използвайки метода на обвиване на въже около стъблото, а страничните клонки подвързвах допълнително. Въжето привързвах към огромен ръждив гвоздей или скоба от дебела тел, който забивах в ямката под ъгъл преди засаждане на разсада, поставях растението в ямката и правех 2-3 обиколки около стъблото. След това свързвах въжето с опънат кабел над опорите. За чушките имах стар дървен перваз вместо кабел. Жалко, че не ми стигна дърво за доматите - под тяхната тежест всичко провисна, трудно е да се повярва, гледайки на бебенцата на снимките по-горе. Доматът Ядвига огъна алуминиевите тръби (стари корнизи с дължина 1,5 м).
Планирайки лехите, изследвах темата за съвместимостта на растенията. По-голямата част от тези таблици за съвместимост са псевдонаучен бълвоч. Свойте находки по този въпрос оформях в отделна статия .
Сега ще се спра на отделните култури.
Доматите
Сеянето на доматите за разсада беше на 10 март, абсолютно всички пораснаха. Две седмици преди засаждането се наложи да ги преместя в литрови кофи, а това е огромен разход на добра смес, два пъти на ден местех тези дървета от тук, там, постоянни посегателства върху разсада от страна на котките. Извод: сея не по-рано от третата декада на март, а е най-добре изобщо да изчакам до началото на април за открит грунт.
Засадих три хибрида: Омния сливка, китански черри ks 3690 и полудетерминантния Ядвига. В общия брой около 35 храста, с единични загуби поради две урагани и град. Плодовете бяха море. С такава реколта за семейството от двама души би било достатъчно и половината от засаденото. Наложи се да преработваме всичко почти ежедневно, доматите ядохме в изобилие и щедро раздавахме. Благодарение на своевременните обработки нямаше загуби от болести, само Омния се разболя от алтернариоз, което се отрази на лежкостта, но не повлия на общата реколта.
Великолепен жълт черри кистеви тип ks 3690 ни запълни със сладки домати до октомври, бореше се с късната фитофтора до последно. Уморих се от честото подрязване - без санитарна резитба това са истински доматени храсти, цъфтящи, пускащи плодови китки и странични клонки безкрайно. Непобедимият вкусен черрик за открит грунт с феноменална лежкост. Един от малкото хибриди, които могат да натрупат вкус след сваляне от клонките. Ще го повторя през 2022 с малко подобрена версия - индетерминантния ks 1549.
домат ks 3690 4 август
ks 3690 завали опорите
най-урожайният домат 2021
Омнию повторих, но повече няма да го правя. Добър технически домат, но може да се намери по-вкусна хибридна сливка. Ще я заменя с Вотстой, Асвон и Каста.
Ядвига от Китано е красив, продуктивен домат с вкус на три. Водих го в три стъбла. Може би е недостатъчно торене и тежки метеорологични условия: слънцето беше малко, валежите - много. В крайна сметка, Ядвига е създадена за пленочни оранжерии и интензивни подхранвания, а аз не мога в открито поле да контролирам измиването на хранителни вещества от мусонните дъждове, които ни затрупаха това лято. Плодовете се спукаха от преливане в края на сезона. Няколко пъти натоварените храсти завалиха металните опори. Не съм тежала реколтата, но на снимките може да се представи горе-долу. Липсата на вкус развали впечатлението, не виждам смисъл да го повтарям в близко време. Ще опитам Бобкат като вкусен и продуктивен.
Домат Ядвига 4 август
13 юли
Местните, аборигенни розови индети и дети бяха вкусни, болезнени въпреки обработките и неурожайни. Разсадът беше подарен, с открити корени, не много жизнени. Реших да дам шанс на детерминантния сорт с малки розови плодове и събрах семена. Ще опитам отново. Към аборигените ще добавя Чайка - популярния нискостеблен сорт, който при нас отглеждат с директно сеитба.
Не съм сигурна, че ще успея да отгледам по-малко от 30 корена, тъй като искам да опитам всичко, и, желателно, за един сезон)))).
Огурците
Доволна съм и от огурците, въпреки че не минаха без излишни грижи. Предишният опит показа, че разсадът е задължителен - не съм готова да пресявам 3-4 пъти нито материално, нито емоционално. Добри семена в разгара на сезона и не можеш да купиш, каквото и да искаш за тези безкрайни пресявания, така че само разсад. Оборудвахме се с реколта от само 10 храста от 15 засадени, така че на 15 корена ще спра.
Сеянето на разсада беше на 27 април, в момента на засаждане имах 5 истински листа, малко пораснаха. Засадих в покритие от спанбонд 30-ка и найлон отгоре за защита от силни валежи. През деня се опитвах да свалям найлона за вентилация. Успях да избегна коренови гниения, почти нямаше листни въшки (обработки с инсектициди и акарициди по график). Огурци Шакти и Нибори не успях да различа в процеса на вегетация. Когато пресаждах от чашките, не отбелязах храстчетата. Затова препоръчвам да опитате и двата хибрида - добри са свежи, в марината, в соление не съм ги пробвала. Умерено боледуваха, въпреки обработките, от пероноспороза, но в околността инфекциозният фон е много висок, никой не обработва. Санитарната резитба на листата много помага при фалшивата брашнеста мана и при умерените обработки по график огурците плодоносяха не по-малко от 5 месеца. Водих в 4-5 стъбла, в всеки възел не по-малко от 2 краставички, не прераснаха, без празнини. Подхранването беше редовно, в траншеята слагах компост.
Регал пчелоопрашван от Клозе разочарова, а аз възлагах големи надежди на него. Нито добивът, нито вкусът не впечатлиха. Растеше бавно, даде много пустоцветове и съвсем малко плодове. Заболя много късно, но това не се отрази на количеството огурци. Подхранванията бяха по график, всички останали огурци реагираха отлично на грижите, освен Регал. Три храста засадих на хълм от чернозем, останал след копаенето на септика, повече няма да садя така - да се грижиш, обработваш, бераш и насочваш чепките е сложно. Въпреки че изглежда симпатично шалашче. Все пак огурците на мрежата са най-оптималното решение.
Огурците “шалашик” на опора
Пипер и патладжани
Турският пипер от Юксел Армагеддон даже на открито в северна Украйна даде невероятен добив. Храстите с неограничен потенциал за растеж, цъфтяха до санитарната уборка на градината. Цвят не сбрасываше при никакви обстоятелства. Едно растение даде от 12 до 18 напълно узрели плодове до биологическа зрялост. Ако времето позволеше… Повтарям Армагеддон през 2022.
Пиперчинките не по-малко от 20 см в дължина, тегло около 250-300 г
Кратки междувъзлия, във всеки завръзка
Сеенето беше без накисване, на 27 февруари. Петельките се появиха на 11 март, всички 8 броя поникнаха и доживяха до засаждане в земята. Обработките по схемите бяха профилактични, растенията не боледуваха и не показваха никакви дефицити. Вкусът е 8 от 10, много по “пиперест” от Белозерка. Но за да се разкрие ароматът, трябва да се чака биологическа зрелост, лежкостта и дозариването му са отлични, до декември стоя у дома.
4 август
Пипер Армагеддон и Яника
Уплътнително засяване на копър
Сравнете растежа на Армагеддона и Яника на 4 август
Пиперът Яника е добър, с дебели стени, ранен. Узрява неохотно, лежи много по-зле от турския пипер. Както алтернатива на Белозерка - съвсем. Не ми достигна вкус и аромат, но трябва да разбирам, че в моите ширини слънцето е малко за налива на растенията от семейството на пасленовите, така че не се оплаквам. Не ще повтарям за сега.
11 юли, пипер Яника
13 юли, пипер Яника
Пипер от Моравосид Ингрид не поникна нито един, не ми върви с тези чешки семена, повече няма да купувам. Маркони Ред от осем бройки поникнаха две, на двете ниски храста имаше 5 бледи пиперчета. Предполагам, че е переносорт. Семена “по 2 стотинки километр” и не очаквах много от тях, затова основният залог беше на Китано и Юксел.
Патладжани Гордита, от останалото от миналата година. Вкусен, добивен, висок. Трудно преживя метеорологичните катаклизми, ръцете ми се протягаха да го изскубя. Освен това, го изгорих с листна подхранка - висока концентрация действала като хербицид, листата се свиха като от вирус. Въпреки това, чепките всичко компенсираха. На храста успяха да се завържат от 5 до 7 плода, след това се постара порестият бръмбар и фузариозата. С тази болест не знам как да се боря, фузариумът идва вече на етапа на обилно плодоношение и не искам да наливам в корена каквито и да било лекарства. Понастоящем се примирих, но трябва още много работа по агрономията, тъй като фузариозата може да се предотврати.
Тиквички и тикви
Тази година ни стигнаха 5 храста цуккини - четири Мери Голд и един миналогодишен от Китано. Нищо особено, вкусни и добивни, дълго не прерастват, не боледуват. Не ще повтарям, ще опитам сортови.
Тиквата е моята любов, още от първия поглед, и се казва Баттернат (орехово масло, батернут и т.н.). Алчността ме накара да отгледам разсада в 9 броя, да досея 4 японски тикви Uchiki Kuri и няколко късни Арабатски. Разсадните тикви малко заболели, а растенията от директната сеитба ги настигнаха. Суперурожайните баттернати дадоха около 40 плода, успяха да узреят изцяло на ластика. Арабатската даде 6 тикви, от които само две наистина отговаряха на сорта. Учики Кури нараснаха няколко порционни плода с много тънка месеста част, а също така уловиха вирус. Чистят се изключително с брадва, на вкус се разкриват при печене, при пържене и варене бързо стават разкиснати. Ще продължа да отглеждам баттернат, тя е идеалната за мен.
Захарна царевица
Отглеждах за първи път. Хибридната Спирит от Сингента с разсад (сеитба 27 април), Ароматната сортова с директна сеитба. И двата сорта са вкусни и сладки, но кочанчетата Спирит опрашиха по-добре, дадоха много чепки, които не реших да запазя. Въпреки помощта ми в опрашването, шушулките не бяха пълни. Може би самите растения бяха малко за пълно опрашване. Храненето също не го балансирах много. Следващия сезон ще засадя много повече и ще се опитам да храня по-добре. Успешно замразих почистените от листя глави, варя на пара в мултиварка-скороварка 10 минути без предварително размразяване.
Зеле, цвекло и зелени култури
Разсадът на цветно зеле няколко пъти пострада от падания и нападения (котешки). Въпреки това, нещо порасна и беше атакувано от бялото крилце до самия връх. След цялата химия, която излях на него, не ми се ядеше зелето. Не съм доволна, ще пропусна един-два сезона.
А ето, че бялото зеле тръгна извън плана, засадено късно и направо в почвата. Пет семенца оцелели след всички дъждове и дадоха добри здрави глави. Все още ядем нашето зеле в борша. Хибрид, ако не се лъжа, Командор (може би, Бригадир).
Цвекло Пабло и Бордо 237. Имаше церкоспороза на Бордо, но профилактичната обработка го задържаше. Много вкусни и двата сорта, но Бордо е склонна към прерастване, а Пабло е една-в-една, както на пакетчето. Бордо даде няколко стръка от семето, но не реших да прореждам. И не съжалих: растенията изобщо не пречеха да се развиват една на друга, важното е навреме да се поддържат междуредията, за да има къде да расте кореноплода.
От зелените култури съвсем не успя спанакът, с което ме учуди. Миналата година гордеех с него. Истината е, че сортът беше Матадор, от много евтино пакетче. Севеше зле, растеше с слаби стебла. Малко посеях самосбор Спирос - запази сортовите характеристики. По салатите всичко израсна вкусно, сочно и отговаряше на заявените характеристики. По-горе има снимка на семената, които сеях.
Отличен копър Скиф и Мамонт, ще ги повторя. Магданозът от миналата година пусна шикозни храсти, цветоносите редовно откъсвах, в края на сезона го изкорених и ще посея свеж. Руккола Вайльд Сильветта е красавица и на вкус е отлична, а дали е многогодишна - ще видим през пролетта. Дава добър храсти над коляното, обилно цъфти до дълбока есен, последните пчели се пасат именно на Сильветта. Миналогодишният целина взе пример от магданоза, пусна дебела стрела и отиде в замразяване за бульонна зеленина. Мисля, че посеяният в този сезон листен целина също ще ме зарадва през пролетта на 2022.
Лукът батун от семена чернушка започнахме да опитваме късно, той трябва да се сее чак в март. Той е многогодишен, така че се надявам на остатъците от миналата година (в момента расте зеленичък, неизменно в студ и затопляне). Трябва да даде странични клонки или “деца”.
Картофи
Картофите засадих на 30 април в траншеи с широки междуредове от 80 см. Засипах нитроаммофоска и Рембек от медведки и проводници. Клубните обработвах с Тексио Велум от Баер, общо около 100 картофелини от три сорта - Маверик холандски и два аборигенни. Два пъти ги насипвах високо, обработвах от болести и насекоми. След събиране теглих - 150 кг. Доволна съм, ще ни стигне с глава. Холандските картофи боледуваха от нещо вирусно, целите в парша, но много вкусни. Клубните са еднакви, правилна форма. Ще опитам да отгледам пак на изолирана делянка.
Скоро след цъфтежа имаше море от бръмбари, задържах ги с променлив успех. Тексио Велум честно изработи своите един и половина месеца - зимували особи се нареждаха около покълналите храсти. А после, изяждайки всичките суседни картофи, армията на ивичестите тръгна към моите.
Фитофтора дойде много късно, клубните останаха здрави. Но това е само благодарение на профилактичните обработки, за които нямаше сили и време в края на сезона. Подробно за схемите си ще напиша отделно.
Мулчиране и друга агрономия
Сорняците премахвах директно на лехите, не плевих нито веднъж - просто ги издърпвам на ръка. На почиващата част от участъка два пъти косиха с ръчна коса и тази зеленина отиваше за мулча. Щом мулчът започне да ферментира - разопаковам сорняка и го подлагам под културните растения и в междуредията. Такъв ред ме удовлетворява напълно.
Като мулча използвам също иглолистна опад, на пипера му беше комфортно.
Между другото, мравките този сезон не ми пречеха. Свързано ли е с използването на Рембек, не мога да кажа категорично.
Не ползвах биопрепарати. И за напред не планирам засега. Въпреки че триходерма не би навредила на мулча, ако има време и желание да се приготвя всичко това.
С сидератите засега не се получава. Есенната сеитба на люцерна след картофите беше напразна - семената изсъхнаха. Горчицата не успя да натрупа маса. Семена за пролетта вече съм събрала, ще опитам през 2022 както трябва - от средата на март ще започна да сея горчица, пък да видим.
P.S. При нас се настани млад котарак. Дойде сам, дълго стоя в осада, докато се предадохме. Подлечихме го, през зимата направихме отопляема къщичка, и нашите госпожици бяха принудени да приемат момчето в своите редици. Момичетата са стерилизирани, все пак той прави опити да се настани на тях, затова сега е на хапчета (още не решихме да го заведем за кастрация).
Опитвах се да изложа всичко накратко, а се получи дълъг оглед. Ако някой е дочел до края - изпращам лъчи доброта!
