আমি গাছপালায় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি নিয়ে অর্জিত জ্ঞানের কিছুটা ভাগ করে নিতে চাই। দীর্ঘ শীতকালীন ছায়ার পরে সূর্যালোকের প্রভাবে আমার গাছগুলোর পাতাগুলো লালচে হয়ে উঠছিল কেন তা বোঝার জন্য প্রচুর সাহিত্য ঘেঁটেছি। দেখা গেল, এটি তাদের প্রতিক্রিয়া। কিন্তু অনেক কারণ থাকতে পারে, তাই আমি এখানে এমন কিছু সহজ তালিকা শেয়ার করছি যা বিভিন্ন উপাদানের অভাব দ্বারা সৃষ্ট সমস্যাগুলোর ইঙ্গিত দেয়।
নাইট্রোজেনের ঘাটতি
নাইট্রোজেন হলো মাটিজাত পুষ্টি উপাদানের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। এটি প্রোটিনের গঠনে যুক্ত, যা উদ্ভিদের প্রোটোপ্লাজমে থাকে এবং শ্বাস-প্রশ্বাস প্রক্রিয়ার জন্য দায়ী। নাইট্রোজেন উদ্ভিদের সবুজ রঙের জন্য দায়ী কারণ এটি ক্লোরোফিলের অংশ।
নাইট্রোজেন ঘাটতি গাছপালায়
নাইট্রোজেন ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- পুরনো পাতাগুলোর ফ্যাকাশে হওয়া, হলদে হয়ে যাওয়া এবং পাতা ঝরে পড়া।
- নতুন ডালপালা পাতলা হয়ে যায়, নতুন কুঁড়ি গজায় না।
- শিকড় তৈরিতে সমস্যা দেখা দেয়।
- ফলের কুঁড়ি গঠনে বিলম্ব।
- প্রোটিনের মাত্রা কমে যায়।
- অম্লীয় মাটি নাইট্রোজেনের ঘাটতির মাত্রা বাড়িয়ে তোলে।
ফসফরাসের ঘাটতি
ফসফরাস হলো নিউক্লিওপ্রোটিন নামে পরিচিত একটি জটিল প্রোটিনের অংশ। এটি ফটোসিনথেসিসে অংশগ্রহণ করে এবং অ্যাসিড-বেস ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে।
ফসফরাস ঘাটতি গাছপালায়
ফসফরাস ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- পাতায় নীলচে-সবুজ দাগ।
- পুরনো পাতা এবং কান্ড বেগুনি হয়ে যায়।
- পাতার ডগা শুকিয়ে যায় এবং গুটিয়ে যায়।
- পাতার রং নীল, লাল বা বেগুনি হয়ে যেতে পারে (প্রধানত পাতার অভ্যন্তরীণ অংশ)।
- চারা, বীজ এবং ফুলগুলোর বিকৃতি।
- বীজের অঙ্কুরোদগমে সমস্যা।
- ফসফরাসের অভাব উচ্চ (পিএইচ ৭ এর উপরে) বা খুব নিম্ন পিএইচ (৫.৫ এর নিচে) অবস্থায় বাড়ে।
ক্যালসিয়ামের ঘাটতি
ক্যালসিয়াম উদ্ভিদে অতিরিক্ত জৈব অ্যাসিড নিরপেক্ষ করে। এটি পটাশিয়ামের বিপরীতাভাসী। ক্যালসিয়াম এবং পটাশিয়ামের সঠিক ভারসাম্য উদ্ভিদের গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলোর ওপর প্রভাব ফেলে। ট্যাপের পানির সেচে ক্যালসিয়াম অভাব সাধারণত দেখা যায় না।
ক্যালসিয়ামের ঘাটতি গাছপালায়
ক্যালসিয়াম ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- পাতাগুলো ঝুলে পড়ে।
- কান্ড এবং পাতা বাদামি রঙে রূপান্তরিত হয় এবং মারা যায়।
- ক্যালসিয়ামের অতিরিক্ততা ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের শোষণে বাধা দেয়।
- পাতা বিকৃত হয় এবং শিকড় ক্ষুদ্র হয়ে যায়।
- গাছপালায় ছত্রাকজনিত সংক্রমণ বৃদ্ধি পায়।
ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি
ম্যাগনেসিয়াম ক্লোরোফিলের একটি অংশ। এটি ফসফেট বন্ড তৈরির এবং সেগুলোর পরিবহনে ব্যবহৃত হয়।
ম্যাগনেসিয়াম ঘাটতি গাছপালায়
ম্যাগনেসিয়াম ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- পাতার কিনারা ফ্যাকাশে এবং হলদে হয়ে যায়।
- পাতাগুলোর ডগা গুটিয়ে যায়।
- পাতায় দাগ পড়ে।
- শিরার মধ্যবর্তী অংশ শুকিয়ে যায় (নেক্রোসিস, পাতার কঙ্কাল তৈরি হওয়া)।
লোহার ঘাটতি
লোহা অক্সিডেশন-রিডাকশন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং ক্লোরোফিল তৈরিতে অংশ নেয়।
লোহা ঘাটতি গাছপালায়
লোহা ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- পাতার ক্লোরোসিস।
- সবুজ অংশ ছোট হয়ে আসে।
- উদ্ভিদের শর্করার মাত্রা কমে যায়।
- অতিমাত্রায় ক্ষারীয় মাটি লোহার অভাবকে বাড়িয়ে তোলে।
সালফারের ঘাটতি
সালফার ফটোসিনথেসিস প্রতিরক্ষার জন্য সহায়তা করে। এটি অক্সিজেন গ্রহণ এবং কার্বন ডাই-অক্সাইড নির্গমনের প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে। যদি শিকড় পচে যায়, তাহলে সালফার তার উপাদানে বিভক্ত হয় এবং অতিরিক্ত হাইড্রোজেন সালফাইড দ্রুত টিস্যু ক্ষতির দিকে নিয়ে যায়।
সালফারের ঘাটতি গাছপালায়
সালফার ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
- উদ্ভিদের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়।
- ফ্যাকাশে পাতা এবং লালচে-হলুদ আভা।
- ফলনের পরিমাণ কমে যায়।
তামার ঘাটতি:
- পাতা বাঁকানো, ক্লোরোসিস।
- পাতার পুরুত্ব কমে যায়।
- প্রোটিনের মাত্রা কম।
- ছত্রাক সংক্রমণের প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়।
দস্তার ঘাটতি:
দস্তা ঘাটতি গাছপালায়
- ক্লোরোসিস।
- উদ্ভিদের ধীর বৃদ্ধি।
- শর্করা এবং প্রোটিনের মাত্রা কমে যায়।
বোড়নের ঘাটতি:
বোড়নের ঘাটতি গাছপালায়
- শর্করার পরিমাণ কম।
- ফল এবং ফুল তৈরি হয় না।
- ক্লোরোসিস, পাতা শুকিয়ে যাওয়া এবং বিকৃতি।
ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি:
ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি গাছপালায়
- ভিটামিনের পরিমাণ কমে যায়।
- ফলনের পরিমাণ কম।
- পাতার ক্লোরোসিস এবং নেক্রোসিস।
