Voglio condividere le conoscenze accumulate sulla carenza di elementi nutritivi nelle piante. Ho dovuto consultare un’enorme quantità di letteratura per capire finalmente perché le foglioline delle mie piante diventassero tutte rosse. Si è rivelato essere una reazione alla luce solare dopo un lungo periodo di ombreggiamento invernale. Ma può succedere di tutto, quindi fornirò un semplice elenco indicativo dei problemi causati dalla carenza di alcuni elementi.
Carenza di azoto
L’azoto è uno degli elementi più importanti per l’alimentazione delle radici. L’azoto è una molecola di proteina, di cui è composta la protoplasma, responsabile della respirazione della pianta. L’azoto è anche responsabile del colore verde delle piante, essendo parte della clorofilla.
Carenza di azoto nelle piante
La carenza di azoto si manifesta:
- Ingiallimento delle vecchie foglie e caduta della massa verde.
- I giovani germogli si assottigliano e non si formano nuovi germogli.
- Le radici non si sviluppano.
- Non si formano gemme fruttifere.
- Basso livello di proteine.
- Un terreno acido aggrava la fame di azoto.
Carenza di fosforo
Il fosforo è un elemento fondamentale del nucleo e della plasma, una proteina complessa chiamata nucleoproteina. Partecipa alla fotosintesi e regola l’equilibrio acido-base.
Carenza di fosforo nelle piante
La carenza di fosforo si manifesta:
- Tracce blu-verdi sulle foglie.
- Le vecchie foglie e gli steli diventano violacei.
- Le punte delle foglie si seccano e si arricciano.
- Il colore delle foglie può diventare blu, rosso o viola (principalmente la parte interna della foglia).
- Deformazione di germogli, semi e fiori.
- Bassa germinazione dei semi.
- La mancanza di fosforo è aggravata da un pH elevato - superiore a 7, o da un pH basso - inferiore a 5,5.
Carenza di calcio
Il calcio nelle piante neutralizza l’eccesso di acidi organici. Inoltre, il calcio antagonizza il potassio. Il corretto rapporto tra calcio e potassio influisce sui processi vitali più importanti della pianta. La carenza di calcio quando si annaffia con acqua del rubinetto è rara.
Carenza di calcio nelle piante
La carenza di calcio si manifesta:
- Le foglie appassiscono.
- I germogli e le foglie si colorano di marrone e poi muoiono.
- L’eccesso di calcio impedisce l’assorbimento di magnesio e potassio.
- Le foglie si piegano e le radici si accorciano.
- Infezioni fungine frequenti nelle piante.
Carenza di magnesio
Il magnesio è un componente della clorofilla. Con esso avvengono una serie di reazioni di formazione e trasporto dei legami fosfati.
Carenza di magnesio nelle piante
La carenza di magnesio si manifesta:
- I bordi delle foglie diventano bianchi e gialli.
- Le punte delle foglie si arricciano.
- Macchie sulle foglie.
- Necrosi dello spazio intercostale (necrosi, scheletizzazione).
Carenza di ferro
Gioca un ruolo importante nei processi redox, partecipando alla formazione della clorofilla.
Carenza di ferro nelle piante
La carenza di ferro si manifesta:
- Clorosi delle foglie.
- La massa verde si riduce.
- Diminuzione del livello di zuccheri nella pianta.
- Un terreno troppo alcalino aggrava la carenza di ferro.
Carenza di zolfo
Lo zolfo aiuta a garantire la fotosintesi. Partecipa al processo di assorbimento dell’ossigeno e di liberazione di CO2. Se la radice inizia a marcire, lo zolfo si scinde in componenti e solfuro di idrogeno, il cui eccesso porta a una rapida decomposizione dei tessuti.
Carenza di zolfo nelle piante
La carenza di zolfo si manifesta:
- Crescita lenta della pianta.
- Foglie chiare con una sfumatura rossastra.
- Basso raccolto.
Carenza di rame:
- Foglie arricciate, clorosi.
- Assottigliamento delle foglie.
- Basso livello di proteine.
- Ridotta resistenza ai funghi.
Carenza di zinco:
Carenza di zinco nelle piante
- Clorosi.
- Crescita lenta delle piante.
- Basso livello di zuccheri e proteine.
Carenza di boro:
Carenza di boro nelle piante
- Basso contenuto di zuccheri.
- Frutti e fiori non si formano.
- Clorosi, morte e deformazione delle foglie.
Carenza di manganese:
Carenza di manganese nelle piante
- Basso contenuto di vitamine.
- Raccolti scarsi.
- Necrosi e clorosi delle foglie.
