Ne každý ví, že yzop je chutné a užitečné koření, které se
používá v medicíně
. Yzop se často pěstuje jako medonosná rostlina i jako rychle rostoucí ozdobný obrubník podél cestiček na zahradě. Díky svému jedinečnému chemickému složení má yzop výrazné léčivé vlastnosti a je prospěšný pro imunitu.
Chemické složení yzopu:
- Izopinokamfon – tvoří až 57 % složení éterického oleje yzopu, látka s vůní jehličí a dřevitou notou. Přírodní aromatizátor.
- Karvakrol – fenol, přírodní antibiotikum (ničí obal zlatého stafylokoka a helmintů). Nedávno bylo zahájeno používání karvakrolu při výrobě mýdla, pracích prášků, zdravotních obvazů a sprejů.
- Hesperidin – angioprotektor, působí venotonicky, zlepšuje mikrocirkulaci a odtok lymfy.
- Diosmin – bioflavonoid, snižuje žilní stázi a snižuje pružnost žil.
- Kyselina askorbová.
- Glykosidy – rostlinná glukóza.
- Kyselina ursolová – pomáhá s atrofií svalové hmoty, snižuje množství tuku v tkáních, glukózu v krvi, cholesterol a triglyceridy. Působí protizánětlivě, protinádorově a antimikrobiálně. Předchází rakovině kůže a vzniku nádorů. Používá se v kosmetických přípravcích jako protizánětlivá a antimikrobiální složka. V některých zemích je používána při terapii a prevenci melanomu. Stimuluje růst vlasů aktivací vlasových kořínků, chrání proti lupům.
Éterický olej yzopu je výborný antibakteriální prostředek. Snižuje pocení a džus z čerstvých listů se používá jako deodorant. Usnadňuje dýchání při bronchiálním astmatu. Ulevuje kocovině – yzopový nálev přivede člověka do normálního stavu lépe než káva. Čaj z yzopu zvyšuje vitalitu a posiluje imunitu.
Keřík yzopu si můžete vypěstovat v květináči na okenním parapetu. Při používání v pokrmech ho stačí přidat jen malé množství, takže víceletý keřík bude stačit, aby vás nejen potěšil okrasným kvetením, ale také přispěl k ochucení jídel.
